Летни горештини Нема проблем благодарение на пробиотиците! Нутриционистички лек
Долго време постоеја неколку метри студиска литература за ефективноста на пробиотиците направени од јогурт и копродукции против сите можни болести. Студија што сега е објавена треба да обезбеди целосно ново откритие: лактобацилите се дури и ефикасни против исцрпеност предизвикана од летните горештини. Ако тоа не е револуционерно откритие за исхраната.
Со јогурт против замор
Обично за ефектот на бактериите од јогурт се дискутира само во случај на досадни гастроинтестинални заболувања; само повремено има иновативни пристапи како на пр B. тестирање за висок крвен притисок (резултатите овде). Сепак, идејата за јапонска истражувачка група е навистина креативна: Во сегашното издание на Nutrients, авторите предводени од Сеја Макино од Токио известуваат за резултатите од рандомизирана контролирана студија за ефективноста на јогуртот во „летниот временски замор“ (Макино и сор. 2018 година): 50 мажи од областа Токио (30 - 49 години, БМИ 18,5 - 29,9 кг/м2, непушачи, работници на биро) беа случајно поделени во јогурт и плацебо група. Летната клима во Токио се карактеризира со температура од 25-30 ° C и висока влажност.
Испитаниците испиле 100 мл јогурт или плацебо на ден 12 недели во текот на летото (25 јуни - 26 септември). Јогуртот што се користеше беше производ ферментиран со Lactobacillus bulgaricus (OLL1073R-1) и Streptococcus thermophilus (OLS3059). Како плацебо се користеше млеко закиселено со млечна киселина, која обезбедува иста конзистентност на јогурт, бидејќи бактериската ферментација преку формирање на млечна киселина, исто така, предизвикува закиселување и мелење на млекото. Бактериските соеви што се користат не се ништо посебно, но обично се користат во производството на јогурт во технологијата на храна.
Ефектот на јогурт наспроти плацебо врз исцрпеноста на летото од топлина се мереше на секои 14 дена во текот на целиот период на студии со користење на прашалник „симптом на летен замор“ и визуелна аналогна скала; Исто така, евидентирана е фреквенцијата на настинки и активноста на природните клетки убијци (како имунолошки параметри). Прашалникот запиша 13 параметри како на пр Б. Чувство на слабост, умор во текот на денот, чувство на жед, слаба концентрација, губење на апетит и недостаток на концентрација.
Помалку исцрпено, исто толку често и студено
По 12 недели, испитаниците во групата јогурт имале значително подобри резултати од испитаниците во плацебо групата во однос на четирите мерни точки „чувство на исцрпеност“, „замор“, „малаксаност“ и „психолошки стрес“; сите други параметри, вклучително и обичната настинка, не се разликуваа.
Сепак, авторите на студијата се убедени во нивните резултати: Бидејќи во моментов не постои воспоставена терапија за „исцрпеност на летната топлина“ и фреквенцијата на ваквите поплаки како резултат на глобалното затоплување ќе се зголеми во иднина, треба да се следат понатамошни истражувања за ефективноста на јогуртот.
Нема што да се додаде. И покрај очигледните методолошки слабости на студијата (само мажи! Мала големина на примерок! Не е забележана основна потрошувачка на јогурт! Разлики во микробиомот? Зависност од доза? Безбедност од предозирање? Разгледување на потрошената количина? Несакани ефекти? Генетски фактори? Ефективност во зима?) Резултатите од студијата обезбедуваат доволно информации за понатамошни истражувања - на пр. Б. во форма на забавни медицински докторски тези или таблоидни ТВ-извештаи.