Летни тестенини со билки од градината - рецепт од 1 евро на баба

Летни тестенини со билки од градината

Бабата честопати правеше летни тестенини со билки од градината. Билките сами одгледани не само што го имаат најдобриот вкус, туку го прават јадењето многу ефтино. Без разлика дали со босилек, магдонос, мајчина душица, власец, рузмарин или нане, овие тестенини стануваат супер вкусни со неколку билки.

Летни тестенини со билки од градината

Состојки за 4 лица:
500 гр тестенини 50 центи

Состојки за песто:
2 чешниња лук 5 центи
50 гр ореви 1 евро
свежи билки од градината 80 мл маслиново масло 10 центи
сол и црн пипер
1 цртичка вода од тестенини за да се застакне

За сервирање: многу рендан пармезан

Подготовка на летни тестенини со билки од градината:

Гответе ги тестенините во тенџере додека не станат ал денте, исцедете ги и зачувајте вода со тестенини.

За песто, излупете го лукот и смачкајте го со преса за лук. Исечете ги оревите на мали парчиња. Измијте ги и исецкајте ги свежите билки. Ставете ги билките со лук, масло, сол и бибер во длабок сад. Пире во песто со рачен мешалка.

Ставете ги сварените тестенини во тава и деглазирајте со вода од тестенини. Промешајте во свежото песто од билки.

Послужете ги тестенините украсени со билка од песто и ореви.

Цена по лице (ако користите свои билки)

0,41 евро
Нутриционистички вредности по лице: 585 kcal
2484 кj
14,6 гр белка од јајце/протеин
27,8 грама маснотии
65 g употребливи јаглехидрати

---