Лична диета со чоколадна торта - здраво слабеење!

Време е да земете храброст и да се обидете да подготвите едноставна чоколадна торта, лесна за правење. Крем за чоколадна торта, врв за торта, сируп и глазура, сами ги правите, за да бидете горди на неговата подготовка, што тортата е направена целосно од вас.

Подготвување на врвот на тортата

Одделете ги белките од жолчките.
Бришење на жолчки и на крајот додадете ја суштината на румот.
Победете ги белките, а потоа додадете 6 лажици шеќер на дожд и матете додека не се стопи шеќерот.
Додадете ги жолчките преку белките, нежно мешајте од дното нагоре, па посипете ги со брашно (претходно измешано со какао) и мешајте на ист начин додека не се вметнат целосно.
Исечете ја хартијата за печење со ножици и ставете ја на дното на плехот, а потоа намастете ја со путер.
Ставете го кружниот плех за печење (цилиндар, знаете…) во плехот и потоа истурете го горниот состав внатре.
Ставете го плехот во загреана рерна на 180 ° C и оставете го околу. 30-40 минути. Препорачуваме да го испробате countertop со чепкалка за заби или слама, но не порано од 20 минути.
Откако ќе се испече countertop, извадете го и оставете го да се излади, покриен со крпа. По ладењето, исечете ги на две или повеќе парчиња.

Подготовка на креми

Методот на подготовка опишан подолу е ист и за двата крема, освен што за првиот крем користите есенцијално бело чоколадо и ванила, а за вториот крем користите есенцијално темно чоколадо и рум.

Скршете го чоколадото на помали парчиња, измешајте го со шлаг, ставете го на тивок оган и оставете го додека не се стопи чоколадото.
Оставете го да се излади 90 минути, а потоа изматете го со миксер со максимална брзина. На крајот додадете ја суштината што одговара на секој вид крем.
За подготовка на сируп, се вари во сад, вода и шеќер, се остава да се излади па се додава суштината на румот.
Сирупувајте го првиот лист, намачкајте слој бел крем, ставете го вториот лист на шалтерот, лесно притиснете, исто така сирупувајте го, па намачкајте го кремот и така натаму…
Сирупувајте го последниот лист од countertop, а потоа премачкајте го колачот во тенок слој крем и оставете го да се излади неколку часа.
‘Подгответе го глазурот мешајќи чоколадо, маргарин и шлаг и оставете да врие додека не се стопат и да формираат густ глазура.
Облечете ја тортата во глазура и пред да се стврдне, украсете ја тортата со различни украси од чоколадо.