Локални производители

Росија де Бузау е создадена во 1976 година до Одморалиште за зеленчук Бузау по повод исполнувањето на 1600 години за документарно атестирање на општина Бужау. Оваа традиционална романска сорта беше вратена на трпезите на Романците во 2016 година од Лидл. Бузау доматите отсекогаш биле многу популарни кај Романците, бидејќи се големи, сочни и многу вкусни. Домати од оваа сорта содржат рударството, ЛИКОПЕН, каротеноиди и витамини А, Б, Ц и Е..

USPEH Фрукт, локален снабдувач на свежина

УСПЕХ Фрукт одгледува зеленчук на отворено поле на површина од 800 хектари, во Салсиоара, округот Дамбовиша. Покрај тоа, во месноста Бăени-Сарби тие имаат 50 хектари оранжерии, но исто така и простор за складирање каде се носат корени, домати, свеж зеленчук и, последно, но не и најмалку важно, романските сорти црвени лути пиперки Jovial и Buzău.

Без оглед на нивната разновидност, пиперките се богати Ц витамин, но исто така содржат значителни количини на витамини А. и Б6, како и рударството. Тие се составени од малку калории или масти, но имаат значителен внес на антиоксиданси. Пиперките од капсикум се послатки и имаат малку потенка кожа од масните. Пиперчињата се исто така од неколку видови, а меѓу нив ги споменуваме типовите Калифорнија и Бјанка.

Дистрибуција на легуми, локален снабдувач на свежина

Legum Distribution ја започна својата активност во 2013 година во Балени-Сарби, Дамбовица. На вкупна површина од 39 хектари се добива широк спектар на зеленчук: зелена салата, црвена ротквица, зелен кромид, пиперки, домати, зелени тиквички, тиква, пашканат, моркови, корен од магдонос и кромид. Покрај тоа, компанијата склучи партнерства со 17 производители во регионите Тулцеа и Матка и сите испорачуваат производи што ги исполнуваат глобалните стандарди на ГАП.

---