Лубеница неколку придобивки, едно овошје вашата аптека
Лубеницата е овошје кое стана синоним за лето, излети и може да го јаде целото семејство. Покрај овој аспект, лубеницата е богата со витамини, минерали, антиоксиданти и содржи многу малку калории. Освежителниот вкус на лубеница ни помага да се справиме со топлината и успешно да претставуваме здрав и многу вкусен десерт.
Тој е дел од семејството на краставици и содржи витамин А, кој го одржува здравјето на очите, витамин Ц, кој го зајакнува имунитетниот систем, помага во зараснување на раните, спречува оштетување на клетките, но и витамин Б6, кој придонесува за правилно функционирање на мозокот итн.
Се чини дека лубеницата има најголема концентрација на ликопен од сите овошја и зеленчуци, дури и повеќе од доматите. Да не ја заборавиме содржината на магнезиум, фосфор, калиум, цинк, бакар, селен и др.
Лубеницата, главните придобивки
Ги намалува телесните масти
Цитрулин, аминокиселина присутна во лубеницата, ја намалува акумулацијата на маснотии. Цитрулин се претвора со метаболизам во аргинин. Кога телото апсорбира цитрулин, тогаш е претворено во аргинин, доколку е потребно. Потоа, низ низа чекори, цитрулин блокира ензим наречен TNAP, што им го отежнува масните клетки да ги задржат мастите.
Антивоспалителните својства на лубеницата
Богато е со фенолни соединенија како што се флавоноиди и каротеноиди. Ликопенот од лубеницата е особено корисен за намалување на воспалението и неутрализирање на слободните радикали. Бидете сигурни дека сте одбрале зрела лубеница, бидејќи само така може да имате корист од фенолните соединенија.
Лубеница: природен диуретик
Ова е најпопуларниот од многуте придобивки што ги има лубеницата. Овошјето е природен диуретик кој помага во зголемување на протокот на урина, но не врши притисок врз бубрезите, за разлика од алкохолот и кафето. Лубеницата го олеснува притисокот врз бубрезите кога се отстранува вишокот течност.
Силен имунолошки систем
Витамин Ц во содржина на лубеница го подобрува имунитетот, одржувајќи го интегритетот на клетките. Улогата во заздравувањето на раните е забележана и во бројни студии бидејќи витаминот Ц го зајакнува сврзното ткиво. Ензимите вклучени во формирањето на колаген не можат да функционираат без витамин Ц. Богата со калиум, лубеницата ја регулира активноста на нервите и мускулите и ги одредува степенот и фреквенцијата со кои се контрахираат мускулите.
Здравје на кардиоваскуларни и коски
Ликопенот од лубеницата е особено важен за кардиоваскуларното здравје и се чини дека е важен фактор за промовирање на здравјето на коските. Потрошувачката на лубеница го подобрува протокот на крв преку вазодилатација. Ликопенот ве штити од оксидативен стрес, што ја намалува активноста на остеобластите и остеокластите, што значи поцврсти коски за оние кои јадат храна богата со ликопен. Лубеницата е богата со калиум кој му помага на организмот да го задржи калциумот во организмот.
Лубеницата содржи 92% вода, а во жешките летни денови, помага да се спречи дехидрираност. Да не заборавиме дека содржи и витамин А, кој го регулира производството на себум и ја одржува кожата хидрирана.