Луѓето кои имаат ограничувања во исхраната повеќе не уживаат во храната во Медлајф
Специјалисти од Универзитетот во Гранада и Факултетот за бизнис и економија спроведоа студија која покажа дека адолесцентите кои страдаат од дебелина повеќе не уживаат да ја јадат својата омилена храна. Исто така, ограничувањата во исхраната, како што се диетите, се поврзани со намалено задоволство, според eurekalert.org.
Студијата е објавена во списанието Квалитет и преферирање на храна и во неа учествувале 552 адолесценти на возраст од 11 до 17 години. Специјалистите им презентираа слики од слатки и ги анализираа нивните реакции.
Имаше два типа тинејџери. Некои пријавија разни видови ограничувања во исхраната, како што се диети, прескокнување појадок и ретки и хаотични оброци. Другите биле дебели и имале нездраво однесување, како пушење или недоволно спиење. Двете категории чувствуваа помалку задоволство, привлечност и желба да јадат многу вкусна храна што ја видоа на сликите, како крофни, сладолед, палачинки или чоколадо.
„Адолесценцијата обично е поврзана со незадоволство од сопственото тело и е суштинска фаза во развојот на ризично однесување во исхраната, како неконтролирано ограничување на јадењето (што може да доведе до развој на нарушувања во исхраната), така и стабилизирање на вишокот. тежина и дебелина “, објаснува Лора Миколи, водечка авторка на студијата.
Ова е прва студија за испитување на емоциите на адолесцентите во врска со слатката храна, заснована на ризично однесување поврзано и со дебелината и со нарушувањата во исхраната. Научниците истакнуваат дека адолесцентите кои чувствуваат задоволство додека јадат имаат здрава врска со храната, и на ова задоволство може да се гледа како на можен заштитен фактор од нарушувања во исхраната и телесната тежина.
„Важно е да се промени перспективата за задоволството што доаѓа со јадење одредена храна во смисла на спречување на дебелината, елиминирање на погрешната теорија дека треба да го избегнуваме задоволството од јадење. Напротив, треба да го искористиме тоа “, заклучува Миколи.