Луѓето нетолерантни на лактоза мораат да внимаваат на скриената лактоза Допелхерц

Таа лактоза во млеко или млечни производи како јогурт, путер и многу повеќе.

Можете да ја користите целата храна без додатоци без двоумење.

За жал, не постои можност за нетолеранција на лактоза, на пример, повеќе.

Многу луѓе страдаат од многу непријатни гастроинтестинални проблеми и многу повеќе.

Се подразбира дека млекото или млечните производи како јогурт, путер или сирење содржат лактоза. За жал, лактозата се наоѓа и во многу намирници каде што нормално не би ја очекувале.

Постојат неколку добри причини за ова. Мора да знаете дека млечниот шеќер е релативно ефтина супстанција со многу корисни својства. Има голем капацитет за врзување вода и затоа често се користи како врзувачко средство во храната. Со додавање на лактоза, храната може да се направи поцврста (на пр. Јогурт) и тежина и волумен. Количината на калории речиси и не се менува, па затоа лактозата е широко употребувано помагало во храна со малку маснотии.

Во миксови за печење, колачи или дури и крцкав леб, млечниот шеќер се користи како носач на вкус. Општо земено, лактозата често се користи во печива, бидејќи станува убаво кафеава кога се пече, а храната изгледа толку апетитивно. Истото важи, на пример, за вкусниот колбас на скара.

Лактозата се додава на слатките со цел да се прилагодат својствата на кристализација на шеќерот или шеќерните раствори. Лактозата се користи како средство за ароматизација во чоколадото. Лактозата исто така се користи особено често во готови и замрзнати оброци. Затоа, треба внимателно да ги прочитате етикетите за некои групи производи.

Предупредување: тука може да се скрие лактозата:

Ладни парчиња/колбаси
Подготвени јадења
Пире од компири/кнедли
Преливи за салата
Вкусови
Конзервиран зеленчук
Суви колачи
трошки од леб
Засладувачи
Крем ликери
Крем
Мешавини од житни култури
Се шири

Проблем: Ако лактозата не се користи директно во храна, но состојка со компоненти на млеко, лактозата не мора да биде вклучена во списокот на состојки.

Списокот на овие млечни производи е долг, вклучувајќи путер, сирење, кефир, млечни масти, итн.

Ако јадете храна што не се толерира добро, може да биде од голема помош секогаш да имате заедно со себе мини таблетите Допелхерц, кои содржат лактаза.

Секој кој страда од нетолеранција на лактоза не мора автоматски да се одрече од вкусна храна. Постојат вкусни рецепти кои не содржат многу лактоза. Кликнете тука за нашата мала колекција. Повеќе.

Лактозата не мора да биде вклучена во списокот на состојки?

Во Германија, сите состојки на храната мора да бидат на пакувањето. Состојките се наведени во опаѓачки редослед, почнувајќи од состојката што е најголема по количина.

Построгите законски регулативи се во сила од 2005 година, бидејќи целата спакувана храна што содржи лактоза мора да биде обележана. Непакуваната храна, како што е свежа колбас или леб од пекарницата, се исклучени од ова правило.

Прозорец: Меѓутоа, ако некој млечен производ е наведен во храната, лактозата повеќе не треба да се прикажува одделно.

Следните состојки содржат лактоза:

путер
Маснотии
Матеница (прав)
Creme fraiche сирење
Ублажено млеко
E966
Обезмастено млеко
крем сирење
Јогурт (прав)
Крем за кафе
сирење
Кефир (прав)
Кондензирано млеко
Кравјо млеко (во прав)
Лактитол
лактоза
Лактоза монохидрат
Обезмастено млеко (во прав)
Млеко во прав)
Млечни производи
Масно млеко
Подготовка на млеко
Млечен шеќер
Сурутка во прав
Производи од сурутка
Кварк
крем
Сурово млеко
Крем (прав)
Кисела сурутка (прав)
Кисела павлака
Кисела павлака
Чоколадна подготовка
Слатка павлака
Слатка сурутка (прав)
Млеко во прав)

Секако исцрпувачки е нетолерантно на лактоза секогаш прво да обрнете внимание на списокот на состојки на храната. Но, станува уште понепријатно кога сакате да јадете нешто без да имате список со состојки.
Брза закуска од бистро во движење или покани за вечера може брзо да го погоди стомакот.

Идеално за во движење: Doppelherz Lactase 4.500 содржи ензим лактаза и на тој начин го поддржува вашето тело во варењето на храната и пијалоците кои содржат лактоза подобро. Практично во диспензерот за кликнување со мини таблети кои лесно се голтаат!