Мафини од јогурт од мандарина од развој на рецепти Термомикс
состојки
- 100 гр бадеми
- 200 гр брашно
- 3 лажички прашок за пециво
- 120 гр шеќер
- 1 лажичка ванилин шеќер
- 1 лажица кора од лимон, рендана
- 1 јајце
- 50 гр млеко
- 150 гр јогурт
- 35 гр масло
- 1 лименка мандарина, исцедена 175 гр
подготовка
- Ставете ги бадемите во садот за мешање и 10 сек/ниво 7 мелење.
- Додадете ги преостанатите состојки, освен мандарините, и 20 сек/ниво 4 Се меша во мазно тесто.
- Додадете мандарини и 4-тиСек// ниво 3 подели.
- Истурете го тестото рамномерно во 12-те вдлабнатини на подмачкан плех за мафини и печете во загреана рерна.
- Оставете мафините да се оладат во калапот уште 10 минути, извадете ги од калапот и оставете ги да се оладат на решетка.
Температура на печење: 180 °
време за печење: 25 мин.
коментира:
Доколку немате плех за мафини, можете да користите две хартиени фурни за печење поставени една во друга за секоја мафина.
