Мајонезот е чиста маст - час за консултации на доктор Штуц

Лекција за диета Ешбахер 218. Веројатно е најпопуларниот сос и една од најголемите јадења за гоење. За среќа, постојат тенки алтернативи.

Дури и најмладите сакаат мајонез како очигледно неопходен придружник на шницел и помфрит. И за сите други генерации, тој е апсолутно омилен сос и е неразделен од класиците, како што се компир салата, аспарагус и јајца.

100 грама имаат 800 килокалории

Без разлика дали е домашна или купена во чаша или во цевка, мајонезот се состои од 80 проценти или повеќе од растително масло и изобилува со маснотии. 100 грама го доведуваат до огромни 800 килокалории. Содржината на протеини е занемарлива, процентот на диетални влакна е нула. За слабите луѓе не е проблем да јадат мала порција секојпат. Но, треба да бидете најголеми претпазливи ако сакате да изгубите тежина. Ова исто така важи и за луѓе со висок холестерол.

Светлината не е многу подобра

За да заштедите калории, се рекламираат бројни лесни верзии на мајонез. Дури и ако овие наводно содржат до 60 проценти помалку маснотии, со содржина на маснотии од 30 проценти и повеќе, тие сепак се лоши калориски бомби. Покрај тоа, искуството покажа дека исцедувате поголеми количини лесен мајонез од цевката отколку со класичната сорта.

Така се прави:

Мајонезот се состои од најмалку три четвртини чиста маст.
Со над 7 килокалории на грам, мајонезот е една од најголемите храна за гоење досега и далеку полошо од шлаг.
Ако сте сериозни во врска со слабеењето, размислете за забрана за мајонез во целост, или најмногу да користите нотка на ножот.
Секој што јаде мајонез со помфрит или шницел и се бори со килограмите, дефинитивно е оставен од сите добри духови.
Мајонезот со намалени маснотии сепак содржи повеќе од 30 грама маснотии на 100 грама.
Лесните производи ве искушуваат да прејадете. Стаорците исто така јадат повеќе кога им се даваат варијанти на светлина.
По консумирање лесни производи, многу луѓе чувствуваат силна желба за слатки. Ова се должи на засилувачите на вкус и додаден шеќер кои содржат производи со намалена масленост.
Јогурт, кварк со малку маснотии и урда се малку маснотии и барем како вкусни алтернативи на мајонезот.
Дури и со сенф можете да заштедите непотребни калории со леснотија и без никакво чувство на жртва, особено со зачинетата верзија.
Сенфот е одличен носач на вкус и им дава на јадењата посебен пицаз. Покрај тоа, сенфот е богат со протеини.
Направете фин облекување сенф со свежи билки за салатата и воопшто не користете мајонез.
За сендвичи користете сенф наместо мајонез или путер.
Мајонезот свежо изматен од сурови жолчки е исклучително расиплив, особено во лето. Клучен збор салмонела. Затоа треба да се користи во ист ден.

Заклучок:

Мајонезата е вистинска калориска бомба. Срамота е ако ја ограбувате леснотијата на здрава храна како аспарагус, компир, јајца или салати. Варијантите на светлината исто така не се добро решение. Постојат доволно алтернативи за да се избегне мајонез.