Мал борш - како да го наполните, рецепт за борш со хусте - inaина Брадеа
Борш од борш - како да се наполни, рецепт од борш со хусте
Како да се наполни малку борш, традиционалниот молдавски рецепт, исто како што мајка ми полнеше борш, рецепт научен од баба ми, и така таа ме научи мене и сестра ми. Напишан и видео рецепт со или без качулки. Дури и сега, толку болен, во кревет, тој ме ставаше мене, сестра ми и моето девојче да го наполниме боршот, да го процедиме и да го ставам во оставата, чајната кујна. Сега, мајка ми е во кревет, таа се бори со агресивен карцином веќе 1 година. Ако сакате, молете се за вашата мајка и испратете a добра мисла.
Ажурирање: Мајка ми ја загуби битката со ракот на 18 јуни 2016 година
Ако се тргне настрана фактот дека се користи за кисело секаков вид борш, чаша суров борш, пијан секој ден, на празен стомак, е вистински еликсир на младоста и здравјето. Борш може да се пие едноставно или со мед. Тој е прекрасен безалкохолен пијалок и коктел од витамини (комплекс Б, Ц, Д, Х), минерали и елементи во трагови (калциум, магнезиум, фосфор, селен, хром).
Лек од 3-4 недели со малку борш, пијан барем една чаша борш на празен стомак (идеално 3-4 чаши, пијан 15-20 минути пред оброк), прави чуда. Лекот за Борш се препорачува во: детоксикација, витаминизација, третмани за слабеење, разни болести на дебелото црево, желудникот, бубрезите, циркулација на крв, мамурлак итн...
Како да ја наполните торбата со малку
Она што ни треба за рецептот за мал борш?
Количини за 3 l борш
Оценка 5,0 од 11 прегледи
- -300 гр пченични трици
- -150 гр малезиски
- -200 гр лушпа (или 8 гр свеж квасец или 2 гр сув квасец)
- -поле мајчина душица
- -ageубов
- -3 лп
Како да ја наполните торбата со малку?
Јас малку го полнам боршот, моето семејство сега се состои од само 3 лица, тие не јадат многу борш. Јас го правам тоа само еднаш неделно, во тенџере од 3 л. Доволно за 2 дена.
Јас готвам скоро секој ден, претпочитам нешто свежо. Да, знам дека ги научив на галење и навики, но мислам дека е одлично да можете да го разгалите вашето семејство со вкусна и свежа храна, друга дневна храна. Кога ќе го извадам од теглата од 3 l, имам добри недели.
Рецепт за Боршт со хусте
Молдавките велат дека боршот се полни само во вторник и четврток, но не и на празници. Ената треба да биде чиста, „бањата“ не треба да биде валкана (знаете на што мислам). Се вели дека киселата борша ја прават жестоки жени, оние кои бргу работат, зборуваат и бес Па и јас 😛
Започнува со подготовка на садот: стаклена тегла, глинен сад или малку дрво. Некои домаќинки користат и емајлирани или нерѓосувачки саксии, но тоа не е многу добро.
Theе ви кажам за прв пат како да направите борш, ако немате куќи: што остана од друг борш.
Нежните нежни корнули, посни или слатки, исто така се прават со борш.
Како да ја наполните торбата од 0, без навлаки:
- Ставете ја пченката, квасецот, триците во теглата и сега измешајте со малку топла вода. Покријте и оставете го настрана околу 30 минути, додека не отече малку. Ферментацијата се врши брзо.
- Сега додадете ариш и мајчина душица - доколку имате. Сега го одбрав од планина, го има и во Италија. Во Романија го беревме од ридовите или го купувавме од селани на пазарот.
- Ставете топла вода, зовриена и ладена, но не зовриена, за да не го „убиете квасецот“. Наполнете ја теглата и измешајте сè добро со дрвена лажица. ОВДЕ НЕМА ништо да прави со метал.
- Покријте го садот и оставете го топло. Колку е потопло, толку побрзо се одвива ферментацијата. Измешајте неколку пати на ден со дрвена лажица.
- Боршот се зголемува за 2-3 дена, понекогаш дури и по 24 часа.
- Процедете кога е доволно кисело (вкус) и ставете го во шишиња во оставата, чајната кујна.
- Пополнете повторно со топла вода, варена и ладена на околу 40 степени. Мајките разбираат што зборуваат: ставете ја раката во вода и оставете ја да биде топла, а не жешка. Боршот може да се полни 2-3 пати. Погледнете колку кисело излегува боршот. Вториот круг може да биде многу покисел од првиот борш
- Конечно, држете ги копривите во тегла, на ладно место: во фрижидер или во оставата, чајната кујна.
Старо суеверие: ако некому му дадете торба и тој има лоша рака (лицето е непријателски расположено), тој ве фаќа за рака и не ви ја зголемува боршата ht Затоа, дајте од торбата, но бидете многу внимателни кој
Борш од борш - како да се наполни, рецепт од борш со хусте
Наместо квасец, додадете ја лушпата дадена во рецептот. Измешајте ја пченката со трици и малку топла вода. Истурете вода што врие и оставете ја да се излади 10-15 минути. Сè уште ќе биде жешко, но не врие.
Измешајте сè добро, со дрвена лажица или фасалет (мелестеу). Оставете да се излади додека сè не се загрее. СЕГА додадете ја метежот и промешајте повторно.
Аспираторите не се попарени, бидејќи боршот не се намалува. Покријте и оставете да се загрее. Продолжете како погоре.
Совети од inaина Брадеа
-Ако сакате тоа да расте уште посилно, можете да додадете 1-2 парчиња црн леб. Не многу. Sourе излезе многу киселата борша
-Можете исто така да додадете борш: лисја од цреша, ариш, целер
-За убава розова боја, можете да додадете парчиња цвекло ot
Се надевам дека овој рецепт е корисен и не заборавајте дека ви стојам на располагање доколку имате какви било прашања. 🙂
Погледнете ја и видео-верзијата подолу, за да видите како точно постапувам:
Рецептот „борш“ го пробаа читателите:
Рецепти со inaина Брадеа »Рецепти» Борш борш - како да го наполните, рецепт од борш со хусте