Мал компир
Предлагам да направите дома една позната брза храна „трошки компири“!
Состојките
Пополнувања 2:
Сос од забен камен со кисела краставица - 100 гр
Сол и бибер - по вкус
Процес на готвење
Брзата храна не е секогаш штетно јадење. Приближувајќи се кон процесот на готвење и избирајќи ја храната за јадење од позиција на правилна исхрана, можете дури и да ја направите брзата храна корисна.
„Крошка компир“ е јадење што го готвам кога знам дека ќе имаме големо друштво гости. Убавината на ова јадење е што компирот може да се пече по делови, а пломбите може да се сервираат одделно. Секој гостин сам го избира филот или испроба сè.
Еве ги моите омилени состојки за трошки:
- Стапчиња од рак, сирење, мајонез (јогурт)
- Шунка, пармезан или Грана Падано, мајонез, зеленчук од магдонос
- Сос од забен камен со кисела краставица
Тоа е сè со овие пломби што ги подготвуваме денес и го правиме нашиот мал компир.
Подгответе ги сите производи на списокот. За додатоци, можете да ги понесете своите производи со вас. Компирите се подобри со иста големина, така што тие се готват истовремено, клубени од компири треба да бидат големи. Toе готвиме компири од Kroschka со една клубени од компири по порција.
Добро измијте ги компирите, избришете ги суви и обележете ја површината на кората од компир со вилушка. Ние го завиткаме секој клубенот од компир во фолија и го шириме на сад за печење. Ние го испраќаме компирот во рерна загреана на 180 степени за 60 минути.
ВАORTНО: Во лето можете да печете компири на клада на излет.
Додека компирот се пече, ние ги подготвуваме филовите.
Шунката се сече на мали коцки. Ние ја дистрибуираме шунката во сад.
Пармезан или Грана Падано (топло сирење) тријте на мал ренде и додадете во шунка.
Исто така, ставаме ситно сецкан зеленчук од магдонос, пополнете ги состојките со мајонез или павлака, сол и бибер по вкус.
Сега сè е измешано, полнењето е подготвено.
Стапчиња од рак или месо од рак исечено на мали коцки. Раширете го месото од рак во чинија.
Тврдо сирење од типот на Гауда се фаќа на средниот ренде. Додадете го сирењето на стапчињата од рак.
Ние го пополнуваме полнењето со фил од мајонез или јогурт, сол и бибер по вкус.
Сите состојки добро ги мешаме. Полнењето е подготвено.
Можете да користите разни сосови како „тартар“ што веќе можете да ги купите во продавницата за полнење.
За овој рецепт готвам сос од забен камен со кисела краставица.
Ние ја проверуваме достапноста на компирот, го пробиваме клубенот со нож или вилушка. Ние ги вадиме компирите од рерна. На површината на компирот правиме исечоци во форма на крст и, како што беше, го отвораме. Измесете ја вилушката со месото од компири малку.
На врвот на секој компир ставаме парче путер.
ВАORTНО: Ако служите компири само со путер, можете да додадете зеленчук и лук во маслото.
ВАORTНО: Може да послужите компири на посебна чинија и да го наполните фил, така што гостите можат да ги изберат своите пломби.
Ние го дистрибуираме полнењето на компирот и нашиот мал компир е подготвен !
Трошка компир со полнење 1 (види слика).