Мама пита со јаболка со малку маснотии Рецепти на мама - со информации за слика и калории

За основата на тестото:
150 гр кварк со малку маснотии
1 јајце
2 лажици масло
4 лажици шеќер (или фруктоза) околу 75 гр
150 гр пченично брашно тип 405
или брашно од темно пченица тип 1050 измешано со тип 405
1 натрупана лажичка прашок за пециво
1 нотка сол

За покривање:
3 - 4 големи јаболка или круши (прибл. 750 гр.)
100 гр лесен џем од кајсија
2 лажици сок од портокал
1 лажица масло

Кликнете на сликата за да ја зголемите

Ставете го кваркот, 2 лажици масло, јајцето и шеќерот во сад. Измешајте сè добро со лажица за мешање.
Измешајте го брашното со прашок за пециво и малку сол и измесете го тестото.
Ова резултира со малку помеко пециво со кратки прачки, кое може да го чувате на ладно место околу 1 час.
Потоа превртете го со големина на тавата за торта со малку брашно, формирајте мал раб, боцкајте ја основата за пециво неколку пати со вилушка.

Излупете ги јаболките или крушите, исечете ги на половина, извадете го јадрото и исечете ги на ситни клинови на кујнски одбор со остар нож.
Ставете ги овие на база за торта како коза.

Измешајте џем од кајсија во мала чинија со портокал или друг сок и 1 лажица масло. Наслика над клиновите на јаболка.

Загрејте ја рерната на 210 ° С. Ставете го колачот во долната третина од рерната и печете го околу 25 - 30 минути.

Нека се олади малку и сервирајте свежо. Оваа пита со јаболка е малку калорична и масна, што ја прави погодна за диета. Може да се спакува индивидуално и добро да се замрзне. Загрејте го накратко во рерна или во микробранова печка пред потрошувачката, а потоа има вкус на свежо печен.

Ако за оваа торта користите џем од фруктоза и кајсија со фруктоза наместо шеќерен шеќер, тој е погоден и за дијабетичари.

Со 12 парчиња торта, 1 парче има приближно 130 kcal и приближно 3 g маснотии ->

---