Мајонез со јогурт, едноставен рецепт за сос

Не знам дали ова име е најсоодветно, мајонезот се прави со сурово јајце, масло, сол и малку сенф, но верзијата подолу има ист вкус како и мајонезот направен со масло и сурово јајце, па го задржав името. Рецептот е многу едноставен, ве уверувам дека ќе го обожавате подготвеното, можете да го замените класичниот мајонез со овој. Крем е, добро е!

Најважната состојка е јогурт, во идејата дека мора да биде грчки, не е важна маснотијата, јас го користев со 2% маснотија, текстурата е важна.

Користев мајонез со јогурт во салата од тестенини, но исто така го јадев со помфрит или варен зеленчук. Можете да го консумирате со она што ви се допаѓа, сигурен сум дека ќе ви се допадне.

Мајонез од јогурт

1 варена жолчка
1/2 лажиче сенф
150ml грчки јогурт 2% маснотии
малку сол
по избор 1 лажичка маслиново масло

Ставете ги сите состојки во поголема чаша, и измешајте ја со полна брзина со блендерот за крем супа. обајцата!

За препораки за дневни рецепти, можете исто така да ме најдете на Фејсбук страницата, на Youtube и на Instagram. Ве поканувам да лајкувате, претплатите и следете. Исто така, групата Ајде да готвиме со Амалија ве чека за размена на рецепти и искуства во кујната.