Маркиза со цреши и чоколадо; Тој негува жени како тебе веќе 20 години

10-12 порции подготвени за 45 минути + преку ноќ ладење, 697-581 калории по порција, 53-44 гр маснотии, 48-40 гр јаглехидрати

Потребни состојки за подготовка на маркизот со цреши и чоколадо

300 гр темно чоколадо, сецкани

125 гр несолен путер, исечен на коцки

1 лажичка суштина од ванила

За кремот за полнење

400 гр цреши во алкохол (од вишни или натопени во кирш)

За шлаг

100 гр темно чоколадо, сецкани

Рака одмрзнати цреши

Сјаен украс за јадење

Потребна ви е форма на торта од 1,4 литри, обложена со филм за храна двојно зголемен

Како да направите маркиза со цреши и чоколадо

1 Во нелеплива тава на тивок оган растопете го чоколадото, путерот, ванилата. Мешајте да се измеша и оставете го настрана да се излади.

2 Користете електричен размахване, комбинирајте ги жолчките со шеќерот додека не добиете густ крем. Забавете и вметнете ја смесата со

Чоколадо. Промешајте го какаото, а потоа и кремот. Бидете внимателни со смесата, бидејќи не треба да биде премногу слатка, туку лесно да се шири.

3 Истурете половина од количината во калапот и ставете слој од цреши во центарот. Истурете го преостанатиот состав и израмнете ја површината. Ставете во фрижидер

и оставете го да седи преку ноќ. Префрлете се во чинијата за сервирање и ставете ја во фрижидер најмалку 20 минути.

4 За глазура, стопете го чоколадото во микробранова печка неколку минути и оставете да се излади. Посипете тенда и украсете со свежи одмрзнати цреши

и со украс. Исечете со нож натопен во топла вода и избришете го.

Еве ги наједноставните рецепти за џем од цреши!

---