Масаго (Срна или јајца) Нејзините здравствени придобивки и несакани ефекти
Дали сте sushiубител на суши? Тогаш веројатно уживавте во масаго, дури и без да сфатите. И, ако сте само нови во искуството со суши, веројатно сте помислиле ... Какво е тоа нешто што изгледа како малку портокалов ориз? '
Што е тоа масаго?
Масаго е јајца од срна на мала риба наречена капелин и е член на семејството лосос. Масаго најчесто се наоѓа во Северниот Атлантик и Тихиот океан.
Масаго е честа состојка на суши од повеќе причини: самата риба е одржлива, широко распространета е и додава различни димензии на суши ролната. Покрај тоа, нискокалоричното масаго е натоварено со омега-3 киселини, па затоа е и паметен избор на диета.
Здравствени придобивки на Масаго:
1. Ниска содржина на жива
Масаго има малку жива и е безбеден за јадење дури и за време на бременоста. Според Американското здружение за бременост, бремените жени можат безбедно да консумираат масаго во умерени количини, вклучително и заедно со други морски плодови со ниска жива како тобико и лосос.
2. Природен извор на витамин Д.
Масаго е еден од ретките природни извори на храна на витамин Д, што е основен микроелемент што повеќето луѓе не можат да го земат доволно.
Недостаток на витамин Д може да придонесе за различни симптоми на недостаток на витамин Д, како што се депресија, замор, вознемиреност и несоница.
3. Богата со омега-3
Масаго е богат извор на омега-3 масни киселини, кои се масни здрави за срце поврзани со разни придобивки. Омега-3 масните киселини го штитат когнитивното здравје, ја поддржуваат работата на срцето, го намалуваат воспалението и помагаат при управување со телесната тежина.
Несакани ефекти на Масаго:
1. Кој е богат со натриум
Масаго има релативно висока содржина на натриум и содржи околу 10% од дневната препорачана вредност за само 1 лажица. За луѓето со висок крвен притисок или срцеви проблеми, намалувањето на потрошувачката на натриум е клучно за да го контролирате крвниот притисок.
Предозирање со натриум може да доведе до други здравствени проблеми, а високиот внес на натриум е поврзан со проблеми како што се губење на коските и рак на желудник.
2. Често мешајте со нездрави состојки
Масаго најчесто се појавува во суши, што е популарна храна што има потенцијал да биде оптоварена со здравствени проблеми. Освен што е натоварена со рафинирани јаглехидрати, одгледувана риба и сомнителни состојки, сировата риба што се наоѓа во суши, исто така го зголемува ризикот од болести и паразитски инфекции.
Поврзани Мислења:
1. Мисо: Предности против стареење, борба против рак, негови употреби и многу повеќе
2. Умебоши Слива (јапонска слива): за здравјето на дигестивниот систем и заштита на црниот дроб
3. Јапонски тајни за убавина за кожа, коса и многу повеќе