Масната храна е нездрава Дали е тоа вистина

Верувањето продолжува дека мрсната храна е нездрава. Во оваа статија ќе разјасниме дали мастите навистина ги затнуваат артериите и со тоа му штетат на вашето здравје.

Дали мрсната храна е всушност нездрава?

Во трговско списание, експертите Др. Малхотра и Рита Редберг од Универзитетот во Калифорнија во Сан Франциско и Паскал Мејер од Универзитетската болница во Geneенева, Швајцарија, тврдат дека премногу масна храна ве прави болни.

Во својата статија, тројцата научници предлагаат лошиот холестерол (ЛДЛ), кој пак се наоѓа во мрсна храна како путер, масно месо и слатки, во никој случај не е индикатор за срцеви заболувања.
Наместо тоа, треба да се забележи појава на здрав холестерол (исто така липопротеин со висока густина, HDL).
Причината за тезата е дека луѓето кои вежбаат доволно, но не се откажуваат од мрсна храна, добиваат вазодилатација исто толку често колку и луѓето кои јадат свесно, но помалку спортуваат. Ова произлезе од клиничката студија која испитува случаи на вазодилатација
Сепак, оваа студија треба да се третира со претпазливост. Професорката Алун Хјуз од Универзитетскиот колеџ во Лондон се спротивставува на тоа, велејќи дека оваа студија не дава никакви нови докази и едноставно погрешно ги претставува веќе познатите докази за сопствената теза.
Д-р Мајк Кнаптон од британската фондација за срце додава дека повеќедецениско истражување покажало дека високото ниво на ЛДЛ во крвта е показател за срцеви заболувања. Исто така, го зголемува ризикот од срцев или мозочен удар.
Сепак, експертите се согласуваат дека доволно вежбање и урамнотежена исхрана се најдобрите начини за спротивставување на срцевите заболувања.

Во друга статија ќе ви покажеме како да јадете здрава и урамнотежена исхрана.