Мед од Манука - бескорисен возбуда или навистина исцелувачко чудо од блогот GymBeam

Дали го познавате медот Манука и неговите ефекти врз телото? Тој е многу популарен во светот, и покрај малку повисоката цена. Ова се должи на неговите антибактериски својства, кои го разликуваат од другите вообичаени видови на мед. Откријте ги неговите придобивки, кои се далеку од поврзани со засладување.

Мед - античко чудо со многу придобивки

Засладувач со богата традиција

Пчеларство и производство на мед се стара колку и самото човештво. Веројатно нема да ја знаеме точната година и луѓето кои започнаа со пчеларство. Постојат неколку извори на Интернет кои нудат повеќе одговори за најстарото споменување на пчеларството. Некои тврдат дека тој бил во Египет и Шпанија со текот на годините 6000 - 5000 п.н.е., други тврдат дека на денешната територија на Турција - во годините 9000 п.н.е. Во секој случај, пчеларството е дел од нашата цивилизација многу милениуми. Медот беше познат по Романски, на Грчки, и се користеше за варен или засладен. Грците, на пример, го мешаа со сирење и го направија чизкејкот познат денес. Со христијанството, производството на мед и восок се зголеми уште повеќе поради тоа побарувачка на свеќи. Денес, можеби нема човек или нација што не го знае ова златно чудо и за многу луѓе медот е многу важен производ. [1] [2] [3]

Придобивките од потрошувачката на мед

Потрошувачката на мед има и други придобивки освен една исклучителен вкус. Составот на медот е, пред сè, а извор на јаглени хидрати, а шеќерите во медот се послатки од вештачки засладувачи, фруктоза Со најголем удел. Исто така, содржи неколку витамини и минерали витамин Ц, витамин Б2 и Б3, пантотенска киселина или магнезиум, калциум, железо, калиум и бакар. Покрај тоа што е извор на хранливи материи, природниот мед е соодветен како и извор на енергија за спортисти, содржат антиоксиданси и благодарам ензими, станува варење. [4]

Употребата на мед и неговите придобивки, исто така, се испитуваат од научници, кои покажаа неколку придобивки од медот [5]:

• борбени инфекции
• е од корист за рани и изгореници
• ги ублажува симптомите настинки и кашлица
• спречува повратен проток
• помага во мелиорација ДИРАРЕА

Што е душо од Манука?

Душо од манука тоа е еден вид мед многу специјално и се разликува од класичниот мед. Ова се должи неговите антибактериски својства, поради што е многу популарен на пазарот. Верувањето дека медот помага да се излечат инфекциите е старо со векови, а неговата употреба го запре откривањето на антибиотици. Отпорноста на антибиотици се зголеми неодамна, а се чини дека научниците се вратија на придобивките од медот. [6]

Но, што значи зборот „Манука“? Името на овој вид мед потекнува од пчелино грмушка. Тоа е Leptospermum Scoparium, мало дрво кое расте во Нов Зеланд и Австралија. Родот Лептоспермум има 50 видови во Австралија, Малезија и Нов Зеланд. Овој грмушка е доста издржлив и може да се најде во ниските до субалпинските области на Нов Зеланд. Манука има остри лисја и бели или розови цвеќиња. Може да расте на суви, засенчени места, а возрасното дрво може да издржи мраз и долги суши. И зошто манука? Тоа е името што го дадоа Маорите - домородните жители на овие простори. [7] [8]

Маори користени лисја и кора Манука дрво за лекување треска, проблеми со урина, но ги користеле и како седатив или диуретик. Познато е и како чајно дрво, бидејќи доселениците во областа правеа чај од неговите лисја. Се вели дека и Капетанот Jamesејмс Кук тој беше обожавател на овој чај. [7]

Најважните состојки содржани во медот Манука

Како и другите видови на мед, медот Манука содржи првенствено шеќер, но покрај тоа содржи аминокиселини, витамини од групата Б, железо, калиум, калциум и цинк. Медот од манука е исклучителен, главно поради неговите три специфични состојки [6] [9]:

1. Метилглиоксал (MGO)
2. Дихидроксиацетон (DHA) - состојка во нектарот на цвеќето Манука, која се претвора во МГО за време на производството на мед
3. Лептосперин - состојка во нектар манука

МГО - чудо од медот Манука

МГО со полно име на метилгликоксал, и кога станува збор за антибактериски својства на медот од Манука, ова е клучната состојка. Антибактериските својства може да се должат на содржината на хидроген пероксид, што, сепак, е распаднат во обичен мед, со што се губи оваа придобивка. Присуството на МГО во Медот од манука зачувува и овие својства, дури и по исчезнувањето на водород пероксид. [11]

Содржината на МГО во медот е помеѓу 0 - 1000 мг/кг. Медот се смета антибактериски започнување од 100 мг а на производите има етикети од кои можете да дознаете дали медот содржи најмалку 100 мг МГО. [12]

МГО е многу важна компонента на медот Манука затоа што има антибактериски и антивирусни својства. Интересно, ФДА во САД дури и одобрен преливи импрегнирани со мед од Манука, што може да се продава во САД на рецепт и надвор од аптека. [10]

UMF - ознака за квалитет

Содржина на МГОВредност на UMFКористете

83+ мг/кг	5+	Одличен додаток во исхраната
263+ мг/кг	10+	Корисно за одржување на здравјето
514+ мг/кг	15+	Добри антибактериски својства
829+ мг/кг	20+	Исклучителни антибактериски својства

Мед со вредност UMF од 5 до 9 има ниска содржина на МГО и е погоден за обично засладување како поздрава замена за другите засладувачи. УМФ од 10 до 14 година има благи терапевтски ефекти, па можете да го користите, на пример, за да лекување на студ. важно над 15 може да се користи за специфични прашања како што се металоиди, расипување на забите или СИНУСИТИС. [14]

Освен во Нов Зеланд, медот Манука се произведува и во Австралија, каде што е заштитен и сертифициран. Можете да препознаете 100% чист мед од Манука од Австралија преку знак на автентичност доделени од АМХА (Здружение на мед од Австралија, Манука). Ознаката се доделува само на производители кои положиле лабораториски тест и гарантира дека душо ги исполнува минималните стандарди за природната содржина на МГО и ДХА. Постојат 2 квалитетни марки [21]:

• АМХА автентична - Манука душо произведени во Австралија и тестирани за содржина ≥ 85 mg/kg (ppm - број на единици на 1 милион) МГО и 170 мг/кг (број на единици на 1 милион) ДХА
• АМХА е овластена - Душо од манука произведени во Австралија и тестирани за содржина ≥ 30 mg/kg (ppm - број на единици на 1 милион) МГО и ≥ 60 mg/kg (број на единици на 1 милион). Не сите душички од Манука од Австралија и Нов Зеланд ги исполнува критериумите за локални разлики во производството на мед. Доколку производот не ги исполнува критериумите за повисоко ниво од наведените причини, АМХА им овозможува да ја користат оваа марка врз основа на специјализација во производството на мед. Како и UMF HA во Нов Зеланд, AMHA се грижи за квалитетот на медот за да обезбеди максимум дека ќе добиете искрен и сертифициран производ.

Медот од манука се користи за лекување на многу проблеми, медицинската употреба е главно фокусирана на мали рани и изгореници. Во третманот на рани, се користи медицински мед, кој се стерилизира и се подготвува како „прелив“. Кога купувате мед од Манука, може да наидете на производи за употреба во третман дијабетес, рак, висок крвен притисок или инфекции на окото, увото или синус. доказ потврдена за ефикасност во случај на овие состојби се ограничени, затоа не очекувајте дека дури и ќе работи 100%. [15]

Придобивките од користењето на медот Манука

Антибактериски својства

Според СЗО еден од најголемите закани до глобалното здравје е отпорност на антибиотици. Сепак, медот од Манука може да биде корисен за решавање на овој проблем. Лабораториските резултати покажаа можност за намалување на прибл 60 видови на бактерии, инклузивно салмонела или Ешерихија коли. Резултатите од истражувањето што ги демонстрира придобивките од медот Манука во борбата имаат многу позитивно влијание супер-бактерии, како што се Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa или Helicobacter pylori. Ова е одлична вест бидејќи овие бактерии се отпорен на антибиотици. Исто така, постои придобивка поврзана со бактериите во усната празнина, затоа што, според истражувањето, медот Манука е успешен во запирање на растот на бактериите P. gingivalis и A. actinomycetemcomitans. [6] [16] [17]

Антибактериското дејство на медот Манука може да се покаже и во однос на болестите предизвикани од бактерии [16]:

• воспалено грло - Streptococcus mutans
• чир на желудник- H. pylori
• инфекции на горниот респираторен тракт (чести кај луѓе со цистична фиброза) - Burkholderia spp., Pseudomonas aeruginosa
• дијареја предизвикана од бактериска инфекција - Clostridium difficile

Третман на рани и изгореници

Медот од манука не е само антибактериско средство кое спречува ширење на овие микроби. Мед за медицинска употреба има способност да помогне лекување на рани и изгореници. Според резултатите студии во 2015 година, не е јасно дали медот е подобра опција во третманот на мешани и хронични акутни рани, изгореници, чиреви или други болести. Тие беа оценети 26 студии што вклучуваше голем број на 3.011 луѓе. Студиите наведуваат дека, поради повреди од разни видови, не е можно да се донесе јасен заклучок за придобивките од медот, но истовремено дава позитивни информации. Според доказите, медот лечи изгореници од втор степен 4-5 дена побрзо од обичните преливи. Покрај тоа, постојат некои докази за подобра ефикасност на медот во третман на заразени рани по операцијата. [6] [18]

Покрај раните и изгорениците, слична потенцијална придобивка од медот Манука е поврзана и со кожата. Овој мед може да биде природен начин за лекување на акни, поради неговите својства антиинфламаторно и антимикробно и неговата способност да лекува рани. Тие исто така се потребни други истрага за да се потврди ефективноста на медот во однос на акните, но веќе познатите својства сугерираат на потенцијално можно. Може да нанесете мед директно на ерупцијата и нека се исуши, можеш масирај го на кожата и потоа исплакнете или подготви маска. Во секој случај, тоа е безопасен метод на лекување, за кој е неопходно да се користи еден вид квалитетен мед. [19]

Резултати од студија во фаза II 2011 година, што укажува на потенцијалот на медот во третман на дерматитис предизвикани од зрачење кај пациенти со карцином на дојка се поврзани и со кожата. Резултатите од студијата во фаза II покажуваат можно намалување на времетраењето епизоди на дерматитис. Ова се несакани ефекти врз зрачењето на пациентите. Групата третирана со мед имала помала инциденца на дерматитис ≥ степен 2 од групата третирана со крем на база на вода. [20]

Недостатоци и ризици на медот Манука

Има одлична хранлива содржина и многу придобивки, но сигурно се прашувате дали има недостатоци во однос на медот Манука. Една од недостатоците што може да ги обесхрабри луѓето е цената. Цената се зголемува со содржината на Оценка на МГО и УМФ, што може да изненади личност без доволно информации за медот Манука. Но, имајте на ум дека медот Манука се продава низ целиот свет и се произведува во Нов Зеланд и Австралија. Покрај тоа, тоа е уникатен мед од цвеќиња на растение, кое има и антибактериски ефекти и се користи во медицински цели. [15]

Генерално, употребата на мед од Манука е безбеден, но може да биде опасно, се разбира, за луѓе алергични на мед и пчели. Веројатно, не треба повеќе да го нагласуваме ова, но поради содржината на шеќер, дијабетичари треба да го консумирате со претпазливост. NHS агенција (Национална здравствена служба) не препорачува потрошувачка на мед од Манука кај деца под 1 година поради можноста да се појават бактерии во медот. [9]

Конечни заклучоци за медот од Манука

Во написот го презентиравме медот Манука, неговата класификација и сертификати, како и придобивките од конзумирање. Како заклучок, ви претставуваме интересни факти, што треба да имате предвид за овој исклучителен мед [22] [23] [24] [25]:

1. Не секој мед од Манука има клинички одобрени антибактериски и антиинфламаторни својства.
2. Тестирањето на мед е многу важно затоа што не сите региони на Нов Зеланд имаат грмушки од Манука.
3. 2 лажички 5+ и 1 лажичка 10+ Манука мед не е исто.
4. Цветовите на грмушката Манука цветаат лето само помеѓу 2-6 недели.
5. Се произведува и лажен мед од манука. Доказ е дека 10 000 тони биле продадени во 2014 година, но само 1,700 тони биле произведени во Нов Зеланд.
6. Нема специјални пчели „Манука“.
7. Ако мислевте дека храните пчели, бидете сигурни, бидејќи тие произведуваат до 2-3 пати повеќе мед отколку што им треба.

Медот од манука бил и е предмет на истражување и можно е да се видат и други придобивки што ги носи овој посебен вид мед. Отпорноста на антибиотици е сериозен проблем и можеби овој мед ќе биде решението во иднина. Во написот ги презентиравме придобивките и сè што е важно за медот Манука. Веруваме дека ви донесовме интересни информации од областа на исхраната и здравиот начин на живот. Вие го сакате тоа кажете им на вашите пријатели за медот Манука и неговите придобивки? Тогаш не двоумете се поддржете ја статијата со удел.

---