Медицинска диета за мозок - ФОКУС онлајн
ЛЕК
Специфична нутритивна терапија може да го олесни животот на децата со аутизам
Маркус Виуха поинаку го доживува светот. Тој не зборува, и само ретко другата личност успева да го фати погледот на дванаесетгодишното момче. Од друга страна, живото момче има одлична локална меморија и посебен талент: тој може да го најде вистинскиот клуч за одредена брава од секој прстен на копчето со едноставно гледање.
Бидејќи Маркус имал три и пол години, виуките знаат дека нивниот син е аутистичен. Погодените главно се враќаат назад во некој чуден внатрешен свет за целиот свој живот и само ја перцепираат околината на изобличен или многу ограничен начин.
„Стимулите од околината ги преплавуваат аутистичните деца“, објаснува Хартмут Јанецке, шеф на Институтот за аутизам во Хамбург. Затоа тие обично изгледаат недостапни, повлечени и паничат до најмала промена во нивната позната околина. Некои се ментално заостанати, склони кон агресија кон себе и другите или развиваат стереотипно однесување - како Маркус. „Како дете, тој удираше со главата кон решетките на креветот“, се сеќава мајката Ренате.
Спектакуларните специјални подароци на аутистичните луѓе се ретки, но им се познати на широката публика откако хит-благајната го погоди „Дождлив човек“. Биргер Селин од Берлин се прослави како автор откако ја научи техниката на пишување поддржана од помошници, поддржаната комуникација.
Конечното разјаснување на причините за тешкото развојно нарушување сè уште недостасува. Но, сега постои можност за помош за „Имичи“ (Селин). Научниците се на трага на биохемиска абнормалност кај аутистични деца и тестираат нова терапија.
Нетолеранција на храна и дигестивни проблеми се јавуваат со забележлива фреквенција кај аутистичните лица. Ова набудување го наведе норвешкиот педијатар Карл Рајхелт да се сомнева дека одредени хранливи состојки го попречуваат развојот на мозокот. Причините за болеста се житни протеини глутен и млечен протеин казеин. Некои аутистични лица очигледно не се во можност целосно да ги сварат под-единиците (пептиди) кои ги сочинуваат и двете супстанции - некои од пептидите влегуваат во крвта, а можеби и понатаму во мозокот.
Пептидите се слични на другите, ендогени протеини, ендорфините, кои дејствуваат како нервни гласници во мозокот. Ритамот на спиење и перцепцијата на болката се контролираат на овој начин. Храната пептиди, како што се сомневаат биохемичарите, го имитираат начинот на дејствување на ендорфините и со тоа се мешаат во созревањето на нецелосно развиениот мозок кај децата. Всушност, мерењата на мозочните бранови и пресметаните томограми покажуваат анатомски и невролошки промени кај аутистичните лица.
Елиминирањето на глутен и казеин во исхраната веќе произведе првични резултати. Истражувачите од Универзитетот во Сандерленд (Велика Британија) покажаа во сè уште необјавената студија дека целосно без глутен, а во некои случаи и храна без казеин ги намалила промените на расположението и хиперактивноста кај повеќе од половина од децата. „Децата можеа да се концентрираат подолго, зборуваа повеќе и нивниот вокабулар се зголеми“, известува Пол Шаток, еден од авторите на студијата и самиот татко на аутистичен син. „Диетата не лекува ништо, но агресијата и самоповредувањето се намалуваат“.
Најмалку 40 000 луѓе во Германија страдаат од аутизам. Момчињата имаат четири пати поголема веројатност да бидат погодени од девојчињата. Експертите проценуваат дека четири до пет од 10.000 новороденчиња развиваат нарушувања на сетилната перцепција и однесувањето на контактот најдоцна до третата година од животот - со очигледен тренд на зголемување. Некои лекари сметаат дека двојниот број на случаи е реален.
Мистерија е зошто некои деца се склони кон аутистични нарушувања, а други не. Во пролетта, истражувачите открија неколку области на човечкиот геном кои се вклучени во развојот на аутизмот. Досега, сепак, тие не беа во можност да идентификуваат кој било вклучен ген. Но, не сите луѓе кои имаат генетска шминка всушност се разболуваат. Различни влијанија врз животната средина очигледно можат да предизвикаат аутизам.
Германските лекари се прилично скептични во однос на диеталната терапија на нивните странски колеги. „Не треба да им давате лажни надежи на родителите“, вели невропедијатарот Георг Хофман од Универзитетот во Марбург. „Ваквата сериозно намалена диета носи дополнително оптоварување на засегнатото семејство.“ Пол Шаток советува: „Аутистично дете треба да се стави на диета само по темелен медицински совет. Особено што диетата е сложена и релативно скапа “.
Родителите на аутистични деца се прагматични. Анемари Селин, на пример, мајка на аутистичниот поет Биргер, смета дека диетата е можност. Психологот работи со други погодени родители за да спроведе сопствена студија за исхрана со казеин и глутен. Кристел Вивиора, член на групата Берлин, е среќна за почетниот успех. „После операција, ќерка ми се хранеше преку гастрична цевка - без глутен - три недели“, објаснува таа. „После тоа таа се чувствуваше подобро од кога било.
Диета за аутизам
Упатствата за исхрана на лекарот мора строго да се почитуваат.
Која храна е табу:
Диета без глутен: производи што содржат пченица, овес, 'рж или јачмен (на пр. Тестенини, леб, печива, мусли)
Замена: производи направени од пченка, просо и ориз
Диета без казеин: кравјо млеко и производи од кравјо млеко (на пример, сирење, путер, јогурт, кварк)
Замена: производи од соја, производи од козјо млеко
Информации за диета:
Совети од погодената мајка на Интернет: http://members.aol.com/lisas156/gfpak.htm
Пол Шаток, Единица за истражување на аутизам, Универзитет во Сандерленд, Сандерленд SR2 7EE, Факс: 00 44/1 91/5 67 04 20 (информативна брошура достапна на англиски за одредена такса)