Медитеранската диета со дијабетес може да го намали ризикот - ДЕР Шпигел
Маслиново масло: Во медитеранската диета, маслиновото масло ги заменува скоро сите други масти како путерот или маргаринот
Фотографија:? Дарио Пигнатели/Ројтерс/Ројтерс
Маслиново масло наместо путер, секојдневно овошје и зеленчук и свежа риба и морски плодови неколку пати неделно: вака изгледа медитеранската диета. Нутриционистичкиот стил, меѓу другото, треба да го намали ризикот од васкуларни заболувања. Во „Аналите за интерна медицина“, шпански истражувачи сега го објаснуваат заштитниот ефект од дијабетес тип 2.
Со околу 371 милиони страдаат, инциденцата на дијабетес тип 2 е повеќе од двојно зголемена ширум светот во последните три децении. Засегнатите не само што се соочуваат со предизвикот да го стават својот дијабетес под контрола со инјекции, лекови или инсулински пумпи, туку исто така се соочуваат со потенцијални долгорочни ефекти како што се откажување на бубрезите, слепило или ампутација на долните екстремитети.
Вежбање плус диета е подобро отколку да земате таблети
Претходните студии веќе покажаа дека ризикот од дијабетес се намалува кога луѓето изложени на ризик ќе ослабат, вежбаат повеќе и внимаваат на нивната исхрана. Промената на животниот стил се смета дури и за подобра терапевтска мерка од фармаколошките методи.
Други епидемиолошки студии исто така индицираат дека луѓето кои јадат многу овошје, зеленчук и производи од цели зрна и имаат малку црвено месо, слатки пијалоци и храна со скроб во Средоземното Море, имаат помала веројатност да развијат дијабетес. Досега, сепак, не се сметаше сигурно дека ова ќе важи и доколку нутриционистичката шема не е придружена со ограничувања на калории, зголемена физичка активност и придружено губење на тежината.
Jordорди Салас-Салвадо од Универзитетот во Ровира и Вирџили во Роус, Мигел Мартинез-Гонзалес од Универзитетот во Навара во Памплона и нивните колеги се осврнаа на овој истражувачки јаз: Тие беа во можност да покажат дека традиционалната медитеранска диета ја зголемува инциденцата на дијабетес кај постарите Луѓето спуштаат. Истражувачите испитувале во период од скоро седум години 3541 маж и жена на возраст од 55 до 80 години со зголемен ризик од корорнарна срцева болест, но кои немале дијабетес.
Учесниците на студијата беа случајно поделени во три групи на интервенција со различни хранливи модели: медитеранска диета дополнета со екстра девствено маслиново масло (50 милилитри на ден), медитеранска диета дополнета со ореви (30 грама на ден, ореви, бадеми и лешници) и контролна група, кои јаделе диета со малку маснотии во целина.
Маслиновото масло и оревите беа бесплатни
Додека маслото и оревите им беа бесплатно на медитеранските групи што јадат, учесниците во контролната група добија препораки за диети со малку маснотии и мали подароци, како што се престилки за готвење. Учесниците редовно беа обучувани за нивните диети и беа клинички прегледани. Покрај тоа, усогласеноста со диетата е забележана со помош на прашалници.
Во текот на студијата, вкупно 273 испитаници развиле дијабетес: 80 во групата маслиново масло, 92 во групата ореви и 101 во контролната група. Ако ги комбинирате групите ореви и маслиново масло, ризикот од дијабетес е намален за вкупно 30 проценти.
„Студијата е особено интересна бидејќи ги одредува ефектите на исхраната кај постарите луѓе без зголемен ризик од дијабетес“, вели Мајкл Роден, директор на Универзитетската клиника за ендокринологија и дијабетологија во Дизелдорф. Во контекст на студијата, ризикот од дијабетес беше намален во иста мера со помош на медитеранска диета плус маслиново масло, што беше можно само во две големи студии за превенција кај помлади групи со висок ризик за дијабетес преку диета во комбинација со повеќе вежби („Финска студија за превенција од дијабетес“ и „Програма за превенција од дијабетес“).
„Неверојатно е што овој ефект се случи иако учесниците не беа охрабрени да изгубат тежина или да вежбаат повеќе“, вели Роден. Друго интересно прашање е зошто незаситените масти од маслиново масло треба да бидат поефикасни од оние од ореви. Роден овде гледа потреба за понатамошно истражување.
Истите автори објавија слични резултати за медитеранската диета во New England Journal of Medicine во февруари 2013 година. Таму, учесниците и во орев и во маслена група имаа помал ризик од сериозни кардиоваскуларни инциденти (срцев удар, мозочен удар или смрт од кардиоваскуларни болести). И во двете студии, авторите укажуваат на врски со индустријата, но и самите студии беа јавно финансирани.
Резултатите се важен индикатор за превенција од дијабетес. Бидејќи барем делови од медитеранската исхрана лесно можат да се интегрираат во секојдневниот живот. На пример, со маслиново масло во салата или за нежно пржење, бадеми во мусли или неколку ореви како закуска помеѓу.
Икона: Огледалото
Нутриционистички студии
Општа стрела нагоре
Општа стрелка надолу
Студиите за истражување на исхраната може да се класифицираат според различни критериуми: време, цели или вид на влијание. Во ретроспективни студии истражувачите испитуваат материјал што веќе бил достапен на почетокот на студијата. Ова може да бидат податоци од резултатите од испитувањето или резултатите од тестот, на пример. Спротивно на тоа, произлезе со потенцијални студии податоците само откако ќе започне студијата. Експериментални студии во основа се потенцијални додека Набervудувачки студии можат да бидат и потенцијални и ретроспективни.
Кои се набудувачките студии? стрелка нагоре
Кои се набудувачките студии? Стрелка надолу
Кои се студиите за интервенција? стрелка нагоре
Кои се студиите за интервенција? Стрелка надолу
Интервентни студии се секогаш потенцијални студии: Слично како идна потенцијална студија, испитаниците се испитуваат во одреден временски период со цел да се измерат ефектите на одредена интервенција - на пример, влијанието на диетата богата со маслиново масло врз ризикот од одредена распространета болест како што е дијабетес.
На почетокот на студијата, субјектите се поделени во различни групи на интервенција и контролна група. Една или повеќе групи активно интервенираат во текот на студијата (на пример, испитаниците треба да консумираат одредена количина маслиново масло секој ден), додека контролната група е исклучена од интервенцијата.
Поделбата во различни групи на интервенција е обично случајна. Затоа е исто така од рандомизирани контролирани испитувања говорот. Дизајните на експериментални студии често се користат кога треба да се тестира хипотеза како резултат на набудувачка студија.
Конфликти на интереси Стрелка нагоре
Конфликт на интереси Стрела надолу