МЕНУ ГЛЕГ И ТРЕТО - PDF бесплатно преземање
1 МЕНИ ВКУСНО ОДБОРНО СМЕСТИ ПРОТИВ ГЛЕБА И ТРЕТА
2 Погледнете на страница 18 Вистинска северногерманска лимонада. Може да ја задоволи жедта и да спаси животи! Фиксен дел од секое шише Деихлимо оди до спасувачките екипи на морето.
3 топло добредојде до Марктпират Хеиде Уживајте во нашата кросовер кујна со регионалност, традиција и актуелни трендови во модерен амбиент. Избраните состојки од земјоделците во регионот ги исполнуваат домашните и со тоа ги исполнуваат нашите високи стандарди за добра и проклето вкусна храна. Зад пиратот на пазарот стои вистинско момче од Дитмаршен, кое заедно со неговиот тим ја следи визијата за модерна гастрономија со првокласни понуди и услуги. 3
4 ПАТНО пецкање ЗА ПЕРИЛЕН ПОЧЕТЕН АПЕРИТИФ Уго. 4,80 вар, цвет од ставец, пенливо вино, просенко, свежа нане Аперол Шприз. 4,80 Просеко, Аперол, Спрудел Инге. 4,80 Проскоко, ѓумбир и пенлив мартини сприц. 4,80 Мартини, Просеко и Маслинова водка Мартини. 5,50 Апсолут вотка, екстра сув мартини и маслиново појадок може да се најдат во менито за појадок 4
5 Околу ЦЕЛОСНО! Ефтин и вкусен ручек за мени секој ден од 11:30 до 14 часот 10% ПОПУСТ НА РЕЧЕР И ВЕЧЕР ЗА ЛЕБ ОСНОВЕН курс + странични садови + мек вечера за вечера секој ден од 20 часот до 22 часот главен курс + странични садови + коктелски окни 3.20 со кечап и помфрит сладок помфрит. 3,80 направени од сладок компир вклучувајќи кечап и помфрит Домашна зелева салата. 2,60 од мешавина на салата од зелка и моркови од Дитмаршер. 3,50 компири рузмарин. 2.50 печени компири со крем од билки. 3.50 5
6 МАЛИ И ФИНЕ! ЗА МАЛАТА ГЛОГА МАЛА ХРАНА & ПОЧНУВАЧИ Домашно печен леб од земја. 2,20 со маслиново масло и ронлива сол компири помфрит со три различни сосови. 4.90 Два вида компири со три вида сосови. 6,90 Слатки компири и помфрит со 3 сосови по ваш избор (видете ги нашите сокови) Печен компир со крем од билки. 5,90 и придружна салата, печен компир со пилешко рузмарин. 7,90 и придружна салата и лимон мајо Печен компир со зеленчук на скара, гуакамоле. 7.90 и придружна салата со печен компир со скампи. 10,90 и придружна салата Брушета Помодоро. 4,90 Свежо наздравен леб со домати, лук и босилек Исцедено помфрит од свинско сирење. Помфрит дебел 6,90, извлечено свинско месо во сос од скара, гратиран со сирење Говедско карпачо. 12,90 на ракета, со печени ф’стаци и винегрет од орев и мед Наши падови. 1.00 Аиоли, слатки чили, гуакамоле, скара, крем помфрит, лут чили читни, кечап, крем од билки, домашен. Сос од плескавица 6
7 ДОМАШНИ СУПИ Супа од компир. 4,50 супа од кромид гратиран со сланина и црвен кромид. 4,50 супа од домати. 4,50 со крутони SALAD Kraftmeier. 6,90 Мешана салата со семиња, крес и облекување ореви сицилијански. 8,50 Мешана салата со ракета, моцарела, органски домати и балсамичен прелив Ејтлер Гокел. 8,90 Мешана салата со ракета, рузмарин пилешко и балсамичен прелив Швоблер. 8,90 Дете мешана салата со ракета, органски домати, пржени кнедли и облекување ореви. 8,90 Мешана салата со козјо сирење на скара во маринада од рузмарин-мед и облекување малина Фрајшвимер. 11,90 Мешана салата со скапи и облекување ореви 7
8 ПРАВИЛНИЦИ ЗА ПРЕМИУМ ПРЕМИУМ ПРИЛИЗУВАЧКИ ПРАВИЛНИЦИ ЗА ЗИЦИ Зошто хамбургери во Дитмаршен? Во 1869 година беше подготвен оброк во северна Германија, за кој се вели дека потекнува од хамбургер: парче топло печено свинско месо беше ставено во преполовено тркалезно парче (тркалезна ролна од пченица) и истурено со сос. Со него се сервираа кисели краставици. Ние ја одржуваме традицијата да бидеме дом на плескавицата, со автентични и квалитетни варијации. Квалитет изработен во Дитмаршен. Секој од нашите хамбургери е споен со свежа зелена салата, црвен кромид, домати и домашен сос од плескавици. Огромните 160 грама месо доаѓаат 100% од ирскиот пасишен добиток. Сите хамбургери се исто така достапни со двојно месо на барање. Доплата: 2,90 Изберете ја вашата ролна за леб: повеќеслоен или кисело тесто Мајка на сите хамбургери. 6,50 тркалезно парче топло, печено свинско месо со јак сос и хамбургер од кисела краставица. 6,90 чизбургер. 7,90 Дива кора. 8,50 козјо сирење со пироман сос од смокви (екстра жешко на барање). 8,90 Топла јалапењо, крем сирење и кисел црвен кромид мексикански. 8,90 Сирење, гвакамоле и цвекло 8
9 # BURGERLOVE ПОКАЕТЕ ГО ВАШИОТ BURGERBURGER Барбикин. 8,90 Крцкава пржена сланина, сирење и домашен сос за скара Мафио. 8,90 Моцарела, ракета и сушени домати Здраво Елена. 8,90 сирење Горгонзола, круша и ракета Биг Кахуна. 8,90 Класик од Pulp Fiction: со сирење и ананас на скара Surf & Turf. 11,90 скампис на скара, гуакамоле и слаба хидрати во крес (без ролни). 8,90 Пати на мешана салата. Облекување по ваш избор: орев, малина, балсамичен оцет БУРГЕР без свинско месо од говедско месо. 8,90 Бавно варено свинско месо со карамелизиран црвен кромид, ракета и сенф од мајо Спасик Хадсон. 8,90 Печена, малку зачинета пилешка гради, ананас и чили домат уживаат во живина II. 8,90 Пилешки гради со моцарела, сушени домати и ракета 9
10 Без месо! Ве прави задоволни и среќни вегетаријанци и вегански бургери Сè е рачно изработено од Дитмаршер. Посебното нешто за нашите вегетаријански и вегански хамбургери: сами правиме зеленчукови соја од соја. Секој од нашите хамбургери се спојува со пита, свежа зелена салата, црвен кромид, домати и домашен сос од плескавици. Изберете ја вашата ролна за леб: повеќеслојно или кисело тесто Помеко мафиозо. 8,90 Моцарела, ракета и балсамичен облекување „Црвен ѓавол“ (дополнително жешко на барање). 8,90 Цвекло, сирење, зачинет јалапењос и муфлон од гуакамоле. 8,90 сирење Халуми, зеленчук на скара, ракета и сос за скара Веган: Ориент експрес. 8,90 Датуми, пиперки и салса од манго-чили Veggy Low Carb (без ролни за леб). 8,90 Палети од зеленчук и соја на мешана салата со балсамичен облекување сина круша. 8,90 сирење Горгонзола, круша и ракета 10
11 СВЕА ПАСТА Шпагети Наполи. 7,90 Шпагети Болоњезе. 8,90 Шпагети аглио е олио. 8,90 Малку зачинета со лук и маслиново масло со скампи. 12,90 див лук Таliaатели. 8,90 со песто од див лук и спалијаќ од талијатели од цреша домат. 11,90 со спанаќ и лосос на скара 11
12 СВЕО МЕСО од СИРИК ВО СЕВЕРНА ГЕРМАНИЈА Бифтек (суво стареење). 19 г., од северогерманска пасишта, со парче тост леб од кисело тесто, путер од билки и гарнир по ваш избор резервни ребра RIPPCHEN-SPEZIAL. 12,90 свинско месо и прилог по ваш избор.Сочните ребра се нежни и крцкави и обложени со зачинет, чаден сос од скара. После тоа, дефинитивно ќе ги лижете сите 10 прсти! КАРИВУРСТ Каривурст. 6,90 со дел од густ помфрит (жешко по желба: нормално, топло, екстра жешко) 12
13 ЗА ДЕЦА Шпагети со сос од домати. 4,20 шпагети болоњезе. 4,90 пилешки плескавици. 4,50 Домашни пилешки грутки. 5,50 со дебел помфрит арамија. бесплатно со прибор за јадење за крадење од родителите ДОДАТОЦИ густ помфрит. 3,20 помфрит. 3,80 Домашна зелева салата од сладок компир. 2,60 од мешавина на салата од зелка и моркови од Дитмаршер. 3,90 компири рузмарин. 3.20 печени компири со крем од билки. 3.90 Нашите падови. 1,00 аиоли, слатки чили, гвакамоле, скара, крем помфрит, лут чили читни, кечап, крем од билки, домашен сос од плескавици 13
14 американски чизкејк DesSert. 3.20 чоколадна курва. 4,80 Со сладолед од ванила и крем од панакота. 4,80 колачи Секојдневно се печеме според добри, стари рецепти како Мудерн во Дитмаршен. Како да ја нарачате вашата торта: Ве молиме дојдете на шалтерот за торти и изберете ја вашата торта од нашиот свеж печен избор, кој се менува секој ден. Потоа можете да ја нарачате тортата од вашата келнерка на масата. БЕН и JЕРИ С ЛЕД КРЕМ Во 1978 година две момчиња започнаа да прават луди сладоледи на одржлив начин: со состојки за фер трговија, брауни од пекара во Newујорк и млеко од органско земјоделство. Ние нудиме изменлив избор на различни видови. Погледнете ја нашата табла за понуди или прашајте ја вашата келнерка. 14-ти
15 БАРИСТА КУЛТУРА ЗА LУБОВНИЦИ ЗА КАФИ Кофеин кафе *, 50 шолји кафе *, 20 саксии кафе *, 50 еспресо, 70 двојно еспресо, 90 еспресо макијато, 90 капучино *, 60 капучино * Венеција со крем, 80 млечно кафе *, 20 лате макијато *, 20 ледени кафиња, 80 вкус по ваш избор: ванила, бадем, бело чоколадо, цимет, амарето, лешник, зачинет чаи, карамел, колаче. 0,50 * На барање, вашето кафе може да биде и без кофеин. COCOA & Co. Ладно какао. 1,80 топло темно или бело чоколадо со шлаг. 2,80 топло млеко со мед. 2,20 чаи лате. 3,20 ледено чоколадо. 3,80 појадок може да се најде во менито за појадок 15
17 ЧЕЈ Панакеја Улонг. 3,80 Мека и лесна мешавина од чај од зелен чај, улонг и женшен со деликатна нијанса на егзотично овошје од страст. Rooibos ванила. 3,80 Вкусен роибос од јужноафриканскиот регион Цедерберг, со кремаста нота на ванила. Многу сварлива бидејќи не содржи кофеин. Летни плодови. 3.80 Прекрасно овошно искуство со летна свежина: сочни парчиња јаболко и бобинки во хармонија со корен од хибискус и сладок корен. Зачинет чаи. 3.80 Традиционална, ароматична мешавина од чаи со избрани ориентални зачини и допир на огнени чили. Нане. 3,80 Фасцинантна мешавина од свеж вкус на мента и мека арома на благ корен од сладок корен. Чиста камилица. 3,80 Цвеќиња од камилица му даваат слатка арома на овој класичен билен чај и особено цветна, блага нота. Билки и мед. 3.80 Извонреден состав на камилица, овошје, мед, билки и цветни ливчиња, со фина сладост и блага, овошна арома. Обнова. 3,80 Оваа особено ароматична мешавина од чаеви од билки има вкус на освежување и слатко благодарение на коренот на маслото од слама и сладок корен. 17-ти
18 РЕФИНИРАН ТЕКВИД ОВОС И ИТКО Безалкохолни пијалоци Viva con Agua (гласно или тивко) 0,33 шишиња/0,75 шишиња 2,90/4,50 Фриц-Кола 1, 2, 33 шишиња. 2,80 Фриц-Кола светло 1, 2, 33 шишиња. 2,80 Фриц Мишмаш, 33 шишиња 2,80 јаболко, цреша и старешина Фриц Лимо, 33 шишиња. 2,80 Фриц Лимо диња, 33 шишиња. 2,80 дига лимузина. 0,33 шишиња 2,80 (лимон, портокал) витамин сол. 0,33 шишиња 2,90 пиперки за жед. 0,5 л 4,20 свеж и самомешан Денешниот вкус може да го најдете на менито на денот. Швепс горчлив лимон 2, 2 шишиња. 2,50 шишиња со вода Schweppes Tonic 2, 5, 2. 2.50 шишиња weумбир Але 2, 2 шишиња 2,50 Швепси руски диви бобинки 2, 2 шишиња. 2,50 Schweppes Ginger B. 2, 2 шишиња. 2,50 Ред Бул, 2 лименки од 3,50 сокови. 0,3 л/0,5 л 2,80/4,20 јаболко чисто, јаболко природно облачно, портокал, рибизла, мулти-витамин, цреша, банана, праска, страсно овошје, ананас, караница, киба. Сите сокови се исто така достапни како шприц . 0,3 л/0,5 л 2,50/4,00 18
19 Погледнете го нашето мени за пиво за занает. BEER VOM FASS Dithmarscher. 0,3 л/0,5 л 2,80/3,90 Кромбахер. 0,3 l/0,5 l 2,80/3,90 Maisel s Weisse. 0,5 л 4,20 вода од алстер. 0,3 л/0,5 л 2,80/3,90 Наша специјална понуда пиво Прашајте ја вашата келнерка за нашиот сегашен тип на пиво од шишето Dithmarscher Naturtrüb. 0,33 шишиња 2,80 Дитмаршер темно. 0,33 шишиња 2,80 Дитмаршер без алкохол. 0,33 шишиња 2.80 Maisel s Weisse без алкохол. 0,5 шише 4.20 Мејзел и пријатели Индискиот але на Стефан. 0,75 шишиња 11,90 Мајсел и пријатели Баварскиот але на ffеф. 0,75 шишиња 11,90 Чоколаден коцка Мејсел и пријатели на Марк. 0,75 шишиња 11,90 грејпфрут Шеферхофер. 0,33 шишиња 2.80 19
20 ДУХОВИ Чист Шимелрајтер Аквавит. 2 кл 2.00 линија Аквавит. 2 кл 2,50 семе на ким од Helbings. 2 кл 2.00 Олдеслоер жито од пченица. 2 кл 1,80 водка руски стандард. 2 кл 2,50 апсолутно. 2 кл 3.00 Сребрена Текила Сиера. 2 кл 2.00 Сиера злато. 2 кл 2.00 Сиера Миленарио Репосадо 100% агава. 2 кл 3,50 рум Рон Варадеро 3 години. 2 кл 2.00 Рон Варадеро 5 години. 2 кл 2.50 Рон Варадеро 7 години. 2 cl 3.00 Плантажа Тринидад 13 години. 4 cl 9,90 Рон Закапа XO Centenario 23 години. 4 кл 12,50 Dryин Бомбај Сафир Лондон Сува Gин. 4 кл 4,50 .ин на Хендрик. 4 кл 6,90 Мајмун 47 Црна шума Сува Gин. 4 кли 7,80 20
21 АЈДЕ РУМ. на мала светска турнеја ДУХОВИ Виски Tullamore Dew Ирско виски. 4 кл 4,00 Jimим Бим. 4 кл 4,00 Jackек Даниел Тенеси. 4 кл 4,50 Вудфорд резерват Кентаки Стрејт Бурбон. 4 кл. 4,80 Виски со еден слад Обан. 4 кл 8,50 Делфинско шкотско виски. 4 кл. 9.00 часот Виски со еден слад Сларс. 4 кл 9,00 ликери Самбука. 2 кл 2,50 Jägermeister. 2 кл 2.50 Авера. 2 кл 2,50 Бејли. 2 кл 2,50 Бејли на мраз. 4 кл 5,00 Рамацоти на мраз. 4 кл 4,50 ракии од лешник. 2 кл 4,50 овошни школки. 2 кл 4,50 Вилијамс. 2 кл 4,50 слива од мирабела. 2 кл 4,50 слива. 2 кл 4,50 грапа (побарајте го нашето мени за грапа) Tradizionale. 2 кл 2,50 Le Diciotto Lune. 2 кл 3,50 Шардоне. 2 кл 4,50 Амарон. 2 кл 4,50 21
22 УТВРДЕН. ИЛИ ТРЕСЕН КОКТЕЛИ Праска. 0,5 л 7,80 руска стандардна вотка, амарето, праска, свежа вар, рибизла Пина Колада. 0,5 л 7,80 Рон Варадеро Рум 3 години, крем, сируп од кокос, сок од ананас, нане од караница. 0,5 л 7,80 Аперол, свежа вар, овошје од пасија, свежа нане, шеќер Секс на плажа. 0,5 л 7,80 Руска стандардна вотка, ликер од лубеница, ликер од праска, лимон, ананас, брусница Маи Таи. 0,5 л 9,50 Рон Варадеро рум 3 и 7 години, амарето, троен сек, сируп од бадем, лимон, златно момче од ананас. 0,5 л 7,80 Ликорр 43, Рон Варадеро Рум 3 години, овошје од страст, портокал, свежа вар, класичен мохито од карамел. 0,5 л 7,80 Рон Варадеро Рум 3 години, свежа нане, шеќер, свежа вар, пенливо нане Јулеп. 0,5 л 7,80 Jimим Бим Бурбон Виски, пенливо вино, свежа нане, кафеав шеќер Куба Либре. 0,5 л 7,50 рум Рон Варадеро 3 години, свежа вар, кола каипириња. 0,5 л 7,80 качаса, свежа вар, шеќер од трска 22
23 КОКТЕЛИ Лонг Ајленд Ицетеа. 0,5 л 9,50 Сиера Текила, Рон Варадеро Рум, Бомбај Сафир, Трипл Сек, Руска Стандардна Вотка, сок од лимон, Кола Кевин и Диња Пират (издание МАРКТПИРАТ). 0,5 л 7,50 Руска стандардна вотка, ликер од диња, сок од портокал, сок од ананас, сок од зирон, сируп од бадем Москва мазга во бакарна кригла. 0,3 л 5,80 Руски стандард, ingerумбир Б., Лимет Минхен Муле во бакарна чаша. 0,3 л 5,80 ombин од Бомбај Сафир, ingerумбир Б., сок од лимета, парче краставица безалкохолно КОКТЕЛИ Тоник од нане (свежа нане, шеќер, сок од лимон, тоник вода). 0,5 л 4,80 цвеќиња (ѓумбир, бозел, ѓумбир). 0,5 л 4,80 Ипанема (свежа нане, шеќер, свежа вар, ѓумбир). 0,5 л 4,80 ДОЛГИ ДОЛINНИ кола жито 4 кл. 0,2 л 3,80 кола рум 3 години 4 кл. 0,2 л 4,80 вотка-лимон 4 кл. 0,2 л 4,80 вотка -Red Bull 4 cl. 0,2 l 6,50 Gin Tonic 4 cl. 0,2 l 6,50 23