Мешање на нутриционистичката автономија на семејствата за борба против епидемијата на дебелина кај децата
Интервенции во нутриционистичката автономија на семејствата за борба против епидемијата на дебелина кај децата Универзитетот Фридрих Шорб од Бремен
Преглед Што е дебелина Епидемија на дебелина Превенција на дебелина кај деца Мешање на нутриционистичката автономија на семејствата Дискусија
Што е дебелина? Фактор на ризик? Заболување? Епидемиски? Девијантно однесување? Нарушување во исхраната? Заболување од зависност? Генетски дефект/попреченост? Естетски феномен?
Епидемија на дебелина Стомаците се наметнаа во нашиот секојдневен живот. Во меѓувреме, неухранетоста предизвикува повеќе од 70 милијарди евра во следните трошоци годишно. Што би се случувало ако вирус или животинска болест предизвика таква штета? (Кунаст 2004: 17)
Епидемија на дебелина Во моментот кога беше откриена (крајот на 90-тите) епидемијата на дебелина беше повторно завршена. Во повеќето индустриски развиени земји, процентот на дебели деца и адолесценти не е значително зголемен од почетокот на милениумот. Во некои земји како Швајцарија дури опаѓа.
Прекумерна тежина и дебелина кај почетниците во училиштата во Германија (сп. Мос и сор. 2012)
Прекумерна тежина и дебелина кај швајцарските деца (види Aeberli et al. 2010)
Епигенетска обука Важно е да се знае дека постојат чувствителни фази во животот во кои епигеномите се особено чувствителни на надворешни стимули. Времето во матката и по раѓањето се такви фази. Бремените жени треба да имаат време за доволно спиење и да го ослободат трајниот нездрав стрес. Никогаш не треба да пиете алкохол, дури и да бидете претпазливи во врска со кафе или чај, да јадете многу свежо овошје и зеленчук, а исто така да јадете многу разновидност и да се тестирате за гестациски дијабетес рано. () И, и двајцата родители треба да се грижат нивните деца да не станат прекумерни на рана возраст. Се разбира, дури и тогаш, не е загарантирано добро здравје што е можно подолго и избалансирана, привлечна личност. Но, веројатноста да се постигнат и двата се зголемува. (Спорк 2009: 262)
Епигенетска обука Ние во голема мера одлучуваме за околината во која живееме. Не мислам колку сме богати или во кое маало растеме. Станува збор за тривијални работи како што се: дали ние секогаш го поминуваме слободното време пред ТВ и имаме бранч и торта или дали често одиме на прошетка и подготвуваме здрави јадења од свежа, квалитетна храна; без оглед дали одвојуваме време за доволно спиење и релаксација, како и за нашите неродени или новородени деца или работиме деноноќно. (Спорк 2009: 262)
Превенција Според мене, децата се одлучувачки клуч во борбата против раширената дебелина на болести кај политичарите, дури и во социјално загрозените и мигрантски семејства. Времето во кое малите деца и децата се обликуваат според нивниот вкус, нивните навики и нивниот животен стил се најперспективни. Сепак, на децата им треба водство од првите неколку години (Кунаст 2004: 222).
Интервенции во нутриционистичката автономија на семејствата Социјалните проблеми се толкуваат како семејни проблеми. Без дискусија за нутриционистичката сиромаштија и недоволната стапка на Хартц IV, итн., Или за висококвалитетниот бесплатен училишен ручек, наместо дискусиите за недоволно знаење за исхраната и недостаток на усогласеност од страна на родителите. Прашањата за медицинска усогласеност се толкуваат како правни прашања во врска со злоупотреба на социјална помош на децата.Последица: Лишување од старателство за сериозно дебели деца
Колатерална штета - Според податоците на KiGGS, половина од девојчињата на возраст од единаесет и 17 години се чувствуваат или малку дебело или дури и премногу дебело. Кај момчињата е 35,5 проценти. - Здравствено однесување кај деца од училиште (HBSC 2012): 30 проценти од момчињата со нормална тежина и 50 проценти од девојчињата со нормална тежина се сметаат себеси за премногу дебели. - Б.М. Курт во Шпигел 2008: Големите деца често доаѓаат од големи семејства кои живеат во соседството на големи семејства. Тие имаат семејна култура што не е лоша за психата
Дискусија Сложените причини за дебелина се сведуваат на факторот на диета (со големо растојание до факторот на вежбање) .Здравствените последици од дебелината се неизбежно претставени како негативни. Социјалната стигматизација се сфаќа како последица на телесната тежина. Настојувањата за намалување на дискриминацијата, за разлика од другите маргинализирани групи, не се ни прават. Семејствата се сметаат еднострано одговорни за тежината и здравјето на нивните деца.
Дискусија за нормативност и јавно здравје Во име на здравјето, западниот идеал за убавина е прогласен за единствен валиден идеал за убавина.Во име на здравјето, диетата во центарот на евро и од средната класа е прогласена за единствена легитимна диета. Во име на здравјето, масните тела се жигосуваат и патологизираат.
Литература Аеберли, И. (2010): Намалување на преваленцата на детска маст во Швајцарија од 2002 до 2007 година. Во: Исхрана за јавно здравје 13 (6): 806-811 Кунаст, Р (2004): Умри Дикмахер. Зошто Германците стануваат подебели и подебели и што треба да сториме за тоа. Минхен Курт, Б-М./Ellert, U. (2008): Чувствувана или вистинска дебелина: Од што повеќе страдаат младите? Во: Deutsches Ärzteblatt 105 (23): Moss, A. et al. (2012): Намалување на стапката на преваленца за прекумерна тежина и дебелина кај германски деца кои започнуваат училиште. In: Eur J Pediatr 171: 289-299 Schorb, F. (2009): Dick, Doof and Arm? Големата лага за прекумерна тежина и кој има корист од тоа. Минхен Спорк, П. (2009): Вториот код: ЕПИГЕНЕТИКА или: Како можеме да го контролираме нашиот генетски состав. Берлин Цвик, М. (2011): Причините за дебелината во детството и адолесценцијата во современото општество. Во: Цвик, М./Дојшл, Ј./Рен, О. (Ур.) Прекумерна тежина и дебелина кај деца и адолесценти. Висбаден: 71-90