Мешани јајца Лесен начин да започнете со Совршена диета за здравјето

Јадењата со јајца се лесен начин да започнете здрава исхрана. Сакам да појадувам изматени јајца за појадок, бидејќи тие брзо се прават и не им треба многу внимание како пржените јајца, на пример. Можете да го направите скоро на страна додека сè уште го подготвувате чајот ...

Единствено што треба да внимавате е температурата. Јајце-белото готви на нешто повеќе од 80 степени, жолчките на околу 60 степени. Температурата брзо се достигнува на дното на садот. Тава која е премногу жешка и премногу долго време за готвење се најчестите причини за неуспешни, суви изматени јајца.

состојки

4 јајца
2 лажици путер
сол
1 суп.л-патки пиперчиња или други свежи билки, по вкус

состојки

4 јајца
2 лажици путер
сол
1 суп.л-патки пипер или други свежи билки, по вкус

подготовка

Колку долго ги оставате мелените јајца да се постават, исто така е прашање на вкус. Ми се допаѓа многу кремасто, скоро малку течно. Ако ви се допаѓа поцврсто, само оставете ги јајцата во тавата една минута подолго.

Ако ми здосади едноставни мелени јајца, го зачинувам со две до три лажици ситно рендан пармезан, кој го мешам во мешавината на јајца по матењето. Бидејќи самото сирење е солено, не ви треба дополнителна сол.

За брза вечера, коцкам домат или два, ги сосам кратко во тавата додека не омекнат, а потоа додавам изматено јајце.

Луксузен појадок од Северна Германија е изматени јајца со ракови. Раковите ги купувам од готовиот рибар. Тие се веќе варени и треба да се додадат само над готовите изматени јајца.

За брза вечера, коцкам домат или два, ги сотам кратко во тавата додека не омекнат, а потоа додавам изматено јајце.

Луксузен појадок во Северна Германија е изматени јајца со ракови. Раковите ги купувам од готовиот рибар. Тие се веќе варени и треба да се додадат само над готовите изматени јајца.