Микроб стапица паб, микробите го преживуваат течниот циклус

Херпесот се држи до чашата со пиво?

24.06.2008 година, 17:30 часот | бри

микробите
Микробите можат да се држат до чашата во пивската градина. (Фото: имаго) Уживање во ладно пиво во пивската градина во летно време - скоро сите сакаат да го прават тоа. Но, колку е навистина чисто стаклото? Некои луѓе се чувствуваат непријатно кога посегнуваат по чашата. Федералниот институт за проценка на ризик (BfR) испита кои штетни микроби се убиваат со вообичаените методи на испирање во пивските градини и пабовите, а кои не. Резултат: Не мора да се грижите за херпес, но некои патогени микроорганизми можат да се лепат на стаклото многу долго и покрај тоа што се исплакнуваат.

Норовирусите го преживуваат циклусот на миење

Особено норовирусите, кои можат да предизвикаат тешка дијареја, се вистински преживеани во областа на микробите. Патогените микроорганизми исто така можат да преживеат кога се мијат со топла вода и детергент. Вирусот се убива само на температури над 65 степени. Салмонела и разни фекални микроби се слично отпорни. Според BfR, уредите за испирање ладна вода не нудат доволна заштита, особено оние во кои чашите се ставаат само наопаку во уред за чистење со ладна вода. „Можете да го оставите миењето веднаш“, вели Ајрин Лукасовиц од БФР.

Јасно за херпес

Што се однесува до херпесот, експертите за хигиена од BfR даваат сè јасно. Вирусот на херпес симплекс се убива со испирање со ладна вода и средства за чистење.

Старите и слабите луѓе треба да бидат внимателни

Салмонела, норовируси и слично може да доведат до инфекции, особено кај стари лица, деца и хронично болни. BfR ги смета угостителските објекти кои ги мијат садовите во големи машини за миење садови како безбедни. Температурите внатре се доволно високи и садовите се мијат неколку пати.

Важна белешка: Информациите во никој случај не се замена за професионален совет или третман од обучени и признати лекари. Содржината на t-online не може и не смее да се користи за независно поставување дијагнози или започнување на третмани.