Минералот калиум - важен за енергијата, срцето, циркулацијата и мускулите
Калиумот е многу важен за здравјето на клетките. Потребно е да се генерира енергија и помага во регулирање на рамнотежата на водата и киселинско-базната.

Калиумот е алкален метал пронајден во растенијата и минералите, откриен заедно со натриумот во 18 век. Калиумот е важен минерал за луѓето. Тој е четврти најчест елемент во организмот, после калциум, фосфор и сулфур. Содржината на калиум зависи од метаболички активната телесна маса. Телото на мажот содржи околу 150 грама калиум. Поради нивниот поголем процент на масно ткиво, жените тежат околу 100 грама.
Калиумот има многу важни функции во организмот
Калиумот е скоро исклучиво (до 98 проценти) во клетките и е многу важен за нивните функции. Калиумот главно е потребен за производство на енергија. Заедно со фосфат и протеини, тој обезбедува осмотски притисок во клетките. Калиумот е вклучен во регулирањето на рамнотежата вода-електролит и го регулира балансот на киселини и бази. Калиумот е потребен и за функциите на срцето и циркулацијата, нервните стимули, мускулните контракции, бубрезите и ензимите. Калиумот е исто така антагонист на натриумот.
Главните снабдувачи на калиум
Многу храна содржи калиум. Го има во изобилство во овошјето и зеленчукот (спанаќ, швајцарска блитва, зелена салата и др.), Леб од цели зрна, месо и риба. Калиумот се губи во големи количини за време на подготовката на храната, на пример преку миење и готвење.
Храната богата со калиум содржи 100 грама
- Лисици, сушени 5370 мг
- Банана, исушена 1477 мг (свежа банана 375 мг)
- Грав, бел 1310 мг
- Магдонос 1000 мг
- Едам 657 мг
- Спанаќ 635 мг
- 'Рж од пченично брашно од цели пченици 500 мг
- Компири 440 мг
- 0,3 литри овошен сок 300-525 мг
Дневната потреба за калиум
Многу храна содржи калиум. Затоа, се смета дека дневните услови се опфатени. Може да има зголемена потреба за калиум поради различни состојби. Пример за ова е висок крвен притисок.
Точната потреба за калиум не е утврдена. За адолесценти од 16 години и за возрасни од сите возрасти, минималното барање се проценува на 2 грама калиум на ден. Оваа количина не е секогаш доволна; на пример, потребата може да се зголеми во случај на сериозен висок крвен притисок.
2 g калиум (просечна минимална дневна потреба) се содржани во
| 150 гр | Грав, исушен |
| 150 гр | Пченични трици |
| 300 гр | спанаќ |
| 400 гр | 'Рж, пченица |
| 400 гр | Печурки |
| 500 гр | зеленчук |
| 500 гр | Риба |
| 600 гр | месо |
Дневната диета ја покрива потребата од калиум?
Недостаток на калиум ретко се јавува како резултат на диета, а најмногу со строго ограничен внес на храна. Внесуваме во просек од 2 до 3 грама калиум со нашата дневна исхрана. Бидејќи минималното барање за калиум за возрасни се проценува на 2 грама на ден, генерално се смета дека е исполнето барањето за сите возрасни групи. Под различни услови, сепак, можна е зголемена потреба за калиум. Во случај на висок крвен притисок, мозочен удар и срцеви заболувања, побарувачката за калиум е поставена на 4 до 5 грама на ден, на пример.
Типични групи за зголемена потреба за калиум
- со многу еднострана диета (недоволен внес на храна, посни диети)
- ако консумирате премногу сол
- со прекумерна потрошувачка на алкохол
- со недостаток на магнезиум
- со стрес
- во случај на повреди
- за повраќање и дијареја
- во случај на злоупотреба на лаксативи (лаксативи)
- кога земате некои лекови (на пр. диуретици за дренажа)
- при воспалително заболување на цревата или гастроентеритис
- со болести на бубрезите или црниот дроб
- Постари пациенти
Кога калиум недостасува или е претеран во организмот
Недостаток на калиум обично резултира со доста неспецифични поплаки. На пример, некој се чувствува уморен и слаб или е вознемирен. Голем број на болести се поврзани со недостаток, но исто така и со прекумерна количина на калиум. Срцевите аритмии можат да резултираат од премногу или премалку калиум.
Недостаток на калиум може да предизвика голем број нарушувања во телото кои се релативно неспецифични. Овие вклучуваат, на пример, замор и флуктуирачки расположенија. Но, исто така, може да се појават запек, вртоглавица, мускулна слабост, срцеви нарушувања и проблеми со циркулацијата. Недостаток на калиум го намалува гликогенот (гроздов шеќер) складиран во телото. Ова го намалува шеќерот во крвта и може да се развијат типични симптоми на низок шеќер во крвта (хипогликемија). Многу луѓе прибегнуваат кон лаксативи кога се запек, некои го прават тоа премногу често, па дури и редовно. Ако земате лаксативи премногу често, нивото на калиум опаѓа. Ова создава нездрав циклус. Бавноста на цревата се зголемува со употреба на други лаксативи, а калиумот продолжува да се намалува. Овој штетен циклус мора да се заврши со помош на терапевтска нега.
Ако има задржување на водата во телото (едем), се препорачува диета богата со калиум. Обично се надополнува со администрација на додатоци на калиум. Снабдувањето со натриум е исто така значително ограничено. Недоволно снабдување со калиум ја оптоварува циркулацијата и може да придонесе за висок крвен притисок. Ако балансот на калиум е подобрен, ризикот од висок крвен притисок се намалува.
Кај постари пациенти, електролитите натриум и калиум често не се во рамнотежа. Недостаток на жед, нарушени функции на бубрезите и некои лекови (на пример, диуретици), сите можат да придонесат за ова. Некои стари луѓе се чисто „исушени“. Неизбалансирана рамнотежа на калиум може да се должи на нарушена дистрибуција во организмот, како и на премногу висок или премал внес на калиум. Премногу и премалку калиум може да доведе до срцеви аритмии. Во основа, прекумерниот внес на калиум може да влијае на вашето здравје. Слабост, гадење, вознемиреност, пад на крвниот притисок, конфузија и вкочанетост може да се развијат во рацете и нозете.
Може ли да предозирате со калиум или има несакани ефекти?
Кога земате додатоци на калиум, дијареја и повраќање може да се појават како несакани ефекти во ретки случаи. Пациентите со срце и бубрези треба да земаат калиум само под терапевтски надзор.
Калиум за превенција и терапија - и колку?
Земањето додатоци на калиум за општа превенција од недостаток на калиум обично не е потребно со нормални потреби и нормална исхрана. Ако имате висок крвен притисок или сте изложени на ризик од срцеви заболувања, како и некои други состојби, може да имате зголемена потреба за калиум. Администрацијата на додатоци на калиум и нивната доза треба да ги утврди терапевтот. Делумно сличен ефект имаат и калиумот и магнезиумот. Затоа, тие често се користат за исти болести и нарушувања, понекогаш заедно. На пример, калиумот може да се користи заедно со магнезиум за срцеви аритмии.