Министерството за внатрешни работи и Ерн; hrung совети f; здрава храна дома - Берлинер Моргенпост

Мало движење, фрижидерот опасно затворен: Домашната канцеларија претставува нутриционистички предизвици за многумина. Најважните совети.

Блокирање контакти и работа од дома значи стрес. Добрата исхрана е уште поважна. На видеото даваме совети за добра храна во кризата во Корона.

Берлин. За многу луѓе, јадењето е форма на справување со стресот: Во време на "Социјално дистанцирање" и променети рутини во домашната канцеларија, ова може да прерасне во сериозен проблем, предупредуваат експертите за исхрана.

Примамливо е и кога кујнските шкафови се исполнети до последниот сантиметар со закуски, тестенини и други добрите производи. Но, складирањето е ризично: „Кога сте во ситуација во која сте многу под стрес, многумина имаат тенденција да јадат неограничено“, рече Каролин Камау од Би-Би-Си. Таа спроведува истражување за исцрпеноста и на универзитетот Биркбек во Лондон Прејадување.

Утринска пошта од Кристин Рихтер

Нарачајте го дневниот билтен на главниот уредник тука бесплатно

Истражувачот посочува на пет Фактори на ризик долу тоа е сомнително Однесување во исхраната особено во сегашната кризна состојба. Овие се:

Проблеми со менталното здравје (особено анксиозност и депресија)
Проблеми со сопствената слика на телото (флуктуирачка тежина, чести диети)
Многу импулсивна личност
Емоционално јадење (повеќе јадење кога е луто)
Пријатели и роднини кои имаат нарушувања во исхраната

Но, како се справувате со фактот дека не можете да ги држите прстите од вреќата чипс? Нутриционистката Кетрин Кимбер дава совети особено за луѓето кои работат во домашната канцеларија. Таа препорачува споделување храна со други луѓе како социјална работа дури и кога сте сами дома.

Не заборавајте да се грижите за себе за време на времето на Корона. Прочитајте ги нашите статии за убавината и здравјето за време на коронската криза:

завршена Whatsapp Фотографии од домашна храна може да се испраќаат наоколу. Значи, оброкот е од особено значење. Експертот исто така сугерира да не се прави без прослави како што се родендени со посебен оброк.

Домашна канцеларија во времето на Корона: структурата и свежата кујна се важни

„Важно е луѓето да водат рутина“, вели Кимбер. Ова исто така важи и за планирање на јадење: се знае дека е нездраво да се јаде постојано помеѓу. Психолозите го нарекуваат ова однесување „пасење“, засновано на крави кои постојано јадат на пасиштето. Подобро за луѓето: Јадете во јасно дефинирано време и правилно.

Покрај здравата исхрана, не треба да занемарувате вежби во време на коронска криза. Прочитајте овде како да ја претворите вашата дневна соба во теретана.

„Очигледно е дека здравата исхрана треба да содржи многу овошје и зеленчук, но има многу повеќе правила што можат да се користат и за зајакнување на нашата психа“, вели Кимбер. Во основа, три оброка во заедницата го намалуваат ризикот од депресија. Од друга страна, диетата со многу малку маснотии е поврзана со ризик од депресија, затоа здравите масти треба да бидат на менито.

Надвор од овие психолошки совети (кои исто така вклучуваат доволно вежбање), добро познатиот совет природно се однесува на здравата исхрана во домашната канцеларија.

Ова значи: Свежи оброци се подобри од Практична храна. Препорачуваме три порции зеленчук и две порции овошје на ден. Треба да се користат производи од цело зрно, бидејќи содржат многу минерали, витамини и растителни влакна. Користете масти и масла ретко и користете растителни наместо животински масти. И најдобро е да уживате само во слатки или грицки во мали количини.

И: салатата е всушност добра како и нејзината репутација. Ова објаснува зошто голема мешана салата е идеален оброк, особено навечер Федерален центар за исхрана (BZfE). Лисјата се нискокалорични главно затоа што главно содржат вода. Во исто време, тие имаат одреден ефект на сатурација само поради нивниот волумен - идеален за секој што сака или треба да ја гледа својата тежина.

Советник - Како работи со домашната канцеларија во времето на Корона

Германското друштво за исхрана дава 10 совети

Правилото е „колку е шарено, толку подобро“. Бидејќи различните видови салата и зеленчук содржат различни и многу хранливи материи. Овие вклучуваат, на пример, таканаречени секундарни растителни супстанции кои можат да спречат срцеви и циркулаторни заболувања. Покрај тоа, во зависност од сортата, постојат различни видови на витамин Б, фолна киселина и минерали како калиум и магнезиум.

Според Германското друштво за исхрана (ДГЕ), генерално се консумираат премалку храна богата со растителни влакна, како што се цели зрна, мешунки, зеленчук и овошје - но премногу едноставни јаглехидрати во форма на додадени шеќери (на пр. Во овошен јогурт и безалкохолни пијалоци) и рафиниран скроб (на пр. Во бел леб, чипс од компир) и торта). Логично е да се обрне внимание и на целата нутриционистичка шема, вели консултантот на ДГЕ Силке Рестемаер.

Експертите за исхрана обично препорачуваат околу 400 гр зеленчук дневно (околу 200 гр варен зеленчук, 200 гр суров зеленчук или салата). Исто така, околу 250 гр овошје. Експертите советуваат и за зајакнување на имунитетниот систем: Овие 13 витамини помагаат.

DGE исто така формулираше десет правила засновани на тековните научни сознанија: