Мислење за критика; 4 крвни групи; Исхрана и диета
Изјава од Др. Дамдо за критиките кон „експертите“:
Диетата со крвна група е „ненаучна“
Навистина е смешно што нешто толку добро поддржано од научна литература треба да се нарече „ненаучно“ од нејзините критичари.
Поголемиот дел од оваа критика може да се објасни со два аргументи.
Прво, повеќето критичари на оваа диета не се свесни за огромното количество научни истражувања што ги документирале далекусежните врски помеѓу крвните групи АБО и разликите во дигестивните функции, дигестивните нарушувања и функционирањето на имунитетниот систем во цревата. Базата на знаење под копчето „Наука“ на врвот на страницата на мојата веб-страница ви дава огромна количина на дополнителни податоци за ефектите на крвните групи врз варењето.
Втората причина е малку понеискрена. Светот на нутриционистички информации сега е зафатен од плејада на благи диети и брзи трикови за слабеење. Теоријата за исхраната на крвните групи го предизвикува долгогодишното верување дека постои оптимална стандардна пирамида на храна што важи за сите луѓе. За влијателни групи како германското друштво за исхрана или американското здружение за исхрана, ова е света крава и нивните официјални претставници пропагираат дека нема добра или лоша храна, туку само добри или лоши видови храна (ова има јасна предност кога станува збор за добијте финансиска поддршка од производители кои продаваат брза храна или брза храна!)
Брендирањето на диетата за крвна група како „ненаучна“ се чини дека е брз и лесен начин да ги одврати здравствените работници и другите луѓе во секторот да развијат друг интелектуален интерес за тоа.
Лектините се уништуваат во цревата или за време на готвењето, затоа нема потреба да се избегнуваат.
Оваа теза е објавена како „преглед“ на мојата прва книга „4 крвни групи, четири стратегии за здрав живот“ на веб-страницата за диета „палеолит“ high (високо протеини, ниско жито):
¹алтолит
„Ако детално ја разгледаме оваа теорија, се чини дека основата е малку„ флуктуирачка “. Повеќето научни студии за асоцијација на крвни групи и лектини вклучуваат додавање на лектини во крвта во епрувети. Но, храната не се внесува директно во крвотокот. Мајката природа има развиено дигестивен систем за ова, што го обработува за безбеден транспорт низ крвотокот и за лесна асимилација во нашите клетки.
Здраво тело со целосен потенцијал на варење и асимилација е целосно способно да се справи со диетални лектини. Ова е потврдено од бројни студии, кои сугерираат дека овие лектини или се распаѓаат од ензими кои се присутни во големи количини во сурова и ферментирана храна, или се уништуваат со готвење, кои се корисни ензими, но исто така и сложени протеини како што се лектините Денурацијата е уништена за да може полесно да се разградуваат за време на дигестивниот процес “.
Поголемиот дел од лектинскиот материјал прикажан во книгата се чини дека на овој критичар е прилично нов, но за жал тоа не го спречува да пишува за тоа. Но, не треба да го прифаќаш мојот збор за тоа:
„Општо е познато дека некои диетални лектини можат негативно да влијаат на растот и здравјето на младите животни и дека лектините имаат многу врска со дигестивните нарушувања. Повеќето лектини во нашата храна не се распаѓаат кога тие минуваат низ цревата и се врзуваат со епителните клетки и се канализираат во клетките. Овие лектини се многу ефикасни егзогени фактори на раст за тенкото црево, можат да донесат драматични промени во бактериската флора и да влијаат на нивната секреција на хормони. Покрај тоа, лектините кои се транспортираат преку цревниот wallид во системската циркулација можат да го променат балансот на хормоните, метаболизмот и здравјето на телото “.
(Pusztai A. Диететски лектини се метаболички сигнали во цревата и ги модулираат имунитетните и хормонските функции. Eur J Clin Nutr 1993 октомври; 47 (10): 691-9) (Диеталните лектини се метаболички сигнали за цревата и ги менуваат функциите на имунитетот и хормоните.)
Лектините не се важни затоа што вашето сопствено тело ја лекува штетата што ја прават.
Повторно од позната веганска веб-страница:
„In (Во врска со лектините) постојат докази дека ензимите како што се цревната трансглутаминаза, излачена како одговор на одредени лектини, ја поправаат штетата што лектините ја прават на микровилиумите и цревниот епител. На овој начин, овие ензими ќе го инхибираат и на крај го елиминираат можното хронично воспаление на цревата, наезда од бактерии и можни болести, како што е опишано за диета што не одговара на крвната група “.
Она што го читам овде значи дека може да има механизам за поправка кој ќе помогне да се излечи цревниот wallид по оштетување на лектините, така што лектините не го оштетуваат премногу цревниот wallид. Така е, ако ја исечете кожата со кујнски нож, кожата на крајот повторно ќе заздрави. Сепак, не се препорачува да се прави ова одново и одново.
„Сосема луда идеја“
Кога Александар Греам Бел го измислил телефонот, тој исто така направил извонреден скок во фантазијата. Тој правилно предвидел како луѓето ќе го користат неговиот изум; дека ќе зборуваат на телефон наместо да пишуваат писмо - рана форма на електронска пошта. Секако, Бел, кој сакаше да го продаде својот пронајдок, отиде во поштата и трговските организации одговорни за транспорт на поштата. Поштата во САД го сврте настрана, како и Вестерн унион. Потоа се сврте кон британската пошта, чиј главен инженер, г-дин Вилијам Пресе, беше еден од најистакнатите британски научници. Преце беше член на Кралското друштво кој учеше кај големиот Мајкл Фарадеј. Преце го разгледал пронајдокот на Бел, но и тој го одбил со образложение дека Англија има многу мали момчиња да доставуваат вести.
Прице подоцна дури и ја надмина оваа погрешна проценка. Кога му рекоа дека Томас Едисон истражува електрична сијалица со високо издржливо влакно, Пресе ја опиша како „тотално идиотска идеја“.