Мит или вистина Дали некој треба да пие топли пијалоци кога е топло
Кога летото е на својот врв, многу луѓе зграпчуваат ладен чај или ладна лимонада за да се освежат. Други советуваат против тоа, треба да се пие топли пијалоци на високи температури. Кој е во право?
Сонцето сјае, облеката се држи до телото, а термометарот покажува повеќе од 30 степени. Ладна вода свежа од фрижидер или лимонада со коцки мраз се чини дека е токму вистинската работа - колку е постудено, толку подобро. Од друга страна, топлото кафе или чај обично се избегнуваат во летото.
Во јужните земји, од друга страна, често може да се забележи дека луѓето постојано пијат топол чај. И иако на почетокот звучи парадоксално: И во Германија постојано слушате совети да пиете топли или топли пијалоци наместо ладна лимонада во летните горештини. Има многу аргументи за тоа дали ова е мит или всушност е вистина.
Потењето е најдобриот начин за разладување
„Физиолошки нема докази дека топлите пијалоци се поздрави за организмот во текот на летото“, вели нутриционистот Антје Гал од германското друштво за исхрана.
Едно е сигурно: најдоброто средство за регулирање на температурата е потењето. Ако температурите се зголемат, нашиот организам работи со полна брзина за да обезбеди ладење. Телото реагира на ова со потење со цел да се одржи температурата на телото константна. Водата бега од порите. Ако пот испари во воздухот, тоа ја лади кожата. Но, топлите пијалоци не прават повеќе да се потите.
Пијте за да се балансира рамнотежата на течностите
Поради постојаното ладење губиме многу течност. Важно е да пиете доволно, особено во лето. „Затоа, пиењето во топлина не се користи првенствено за освежување, туку за да се балансира рамнотежата на течностите“, вели Гал. Како и да е, многумина инстинктивно посегнуваат по ладен пијалок за чувство на освежување. Ова понекогаш не се препорачува. Причината: Телото мора активно да ги загрева ладните пијалоци, што доведува до уште поголемо потење.
Според нутриционистот, ова не е во ред. „Пијалокот се загрева во гастроинтестиналниот тракт, но таму зборуваме за пасивно загревање“. Затоа, пијалокот автоматски се загрева од температурата на околината. Истото важи и за топлите пијалоци: ниту телото не мора активно да ги лади.
Нутриционистот сепак советува да се избегнуваат многу ладни пијалоци. „Ледените пијалоци можат да доведат до грчеви во стомакот, што пак ја попречува апсорпцијата на течности“.
Избегнувајте ладни пијалоци
Освен тоа, температурата на пијалокот не е релевантна. „Телото ја регулира својата температура независно од температурата на пијалоците“, вели Гал. Според нутриционистот, фактот дека луѓето често пијат чај во топлите земји има помалку врска со топлината отколку со традицијата. Ова често е поврзано со недостаток на чиста вода за пиење: топла вода убива микроби. Чаевите што содржат ментол исто така ги стимулираат рецепторите за студ и барем обезбедуваат чувство на освежување.
Најмалку 1,5 литри на ден
Кога станува збор за пиење во лето, најважно е количината. Германското друштво за исхрана препорачува да пиете околу 1,5 литри вода на ден. „Кога е многу топло, потребата за течност може брзо да се зголеми двојно или тројно“, вели Гал. Колку течност всушност му треба на телото, зависи, на пример, од тоа дали сте во затворени простории или на силното сонце. На пример, ако работите надвор цел ден во екстремна топлина, може да ви требаат дури и до 10 литри вода на ден.
Чувство на жед е најјасен знак дека на телото му треба вода. Нутриционистот советува, сепак, да продолжите да пиете течности во текот на денот, дури и ако не сте жедни. Ако на телото му недостасува течност, тоа веќе не може соодветно да ја регулира телесната температура. Последиците се замор и индолентност. „Крвта и ткивото тогаш веќе немаат доволно вода. Тие исто така велат дека крвта се згуснува “, вели Гал. Тешкотии во концентрацијата и главоболки исто така може да бидат знаци на дехидратација.
Вода, чај или шприц - што помага против жедта
За да се спречи дехидрација, најдобро е чаша обична вода. Ако тоа е премногу досадно за вас, можете да ја зачините водата со овошје или билки како нане. Билни и овошни чаеви или овошен шприц со 3 дела вода и 1 дел сок, исто така, помагаат да се задоволи жедта. Лимонадите и ледените чаеви, од друга страна, содржат многу шеќер и калории и се помалку погодни за гаснење на жедта.
Црниот чај и кафето треба да се пијат само во умерени количини затоа што кофеинот дополнително ја стимулира циркулацијата. А, Гал исто така советува против алкохол во големи количини: „Алкохолот отстранува течности и затоа влијае на рамнотежата на водата.“ Сепак, пиво или чаша вино од време на време не претставува проблем - особено ако се комбинира со чаша вода.