Мит Крвна група диетална медицина Транспарентна
Крвната група е клучна за трансфузија на крв. Сепак, тоа што исто така игра улога во здравата исхрана е недокажан мит.
| Прашање: | Дали таканаречената диета со крвна група има некои здравствени придобивки? | |
| Одговор: | недостасуваат научни докази | |
| Објаснување: | Дури и теоријата за исхраната на крвната група е научно неверојатно. Уште поважно, нема значајни студии кои покажуваат какви било здравствени придобивки од оваа диета. | |
Виена во 1901 година: Австрискиот лекар Карл Ландштајнер објавува неверојатна статија за неговото истражување. Тој забележал дека во некои случаи, кога мешате крв на две лица, се формираат купчиња. Во своето објавување тој се сомнева дека мора да има различни „крвни групи“. Подоцна тој ги идентификуваше карактеристиките на крвната група и ги назначи со А, Б и 0. Нешто подоцна, вработените во Ландстајнер откриа четврта група: „АБ“.
Наодите на Ландштајнер и истражувачката работа заснована врз нив, овозможија трансфузија на крв пред сè и да спасат животи на многу луѓе - затоа што давањето погрешна крв може да биде фатално за примателот. Во 1930 година, Ландштајнер ја доби Нобеловата награда за медицина за неговите истражувачки достигнувања [3].
Теоријата зад исхраната со крвна група
Според некои поддржувачи на алтернативни медицински методи, кратенките А, Б и 0 не се релевантни само за трансфузија на крв. Теоријата за исхрана со крвна група, исто така, циркулира неколку децении. Соодветно на тоа, треба да има диета која е оптимална за здравјето за секоја крвна група. Според теоријата, луѓето со крвна група 0 треба да јадат главно месо, додека кај крвната група А најдобро е вегетаријанска диета. Млечните производи се поволни со крвната група Б, при што треба да се даде предност на крвната група АБ мешавина од растителна храна и млечни производи.
Оваа информација наводно е изведена од филогенетскиот развој на луѓето. Тие се засноваат на хипотезата дека лектините, т.е протеините што се појавуваат во одредена храна, не се компатибилни со одредени крвни групи. За ова се вели дека доведува до грутки во крвта, што доведува до различни болести [2].
Сепак, нема научна основа за овие претпоставки [4,5]. Само во теорија, исхраната со крвни групи не е веродостојна. Но, што е со пракса? Ако јадете диета во крвна група, можете да останете здрави подолго?
За да се открие ова, ќе бидат потребни студии за доволен број на луѓе кои се поделени во различни групи врз основа на нивната крвна група. Идеално, на секоја група би и било доделено по случаен избор една од четирите пропагирани форми на исхрана, а потоа ќе се набудува за подолг временски период како се развива нивното здравје. На пример, можете да дознаете дали луѓето со крвна група АБ навистина имаат поголема корист од мешана диета отколку луѓето со крвна група 0.
Придружни документи? Ништо!
Сепак, токму такви студии недостасуваат. До овој резултат доаѓаме по обемно пребарување на литературата. Само две студии испитувале слични прашања: Во едно од нив, истражувачки тим тестирал дали крвните групи на „системот МНС“ откриени подоцна имале влијание врз тоа колку нивото на холестерол може да се намали со одредена диета. Некои од крвните групи на МНС веќе беа истражувани од Ландштајнер, а подоцна и од други научници. Тие исто така можат да предизвикаат сериозни проблеми со трансфузија на крв. Резултатите од студијата за крвните групи на МНС и нивото на холестерол не се сигурни како резултат на недостаток на квалитет и исто така не одговараат на прашањето за придобивките од исхраната на крвната група АБ0 [3].
Втора студија покажа само делумно значајна слика [2]. Истражувачите ги забележале навиките во исхраната на учесниците и ги користеле податоците за да пресметаат до кој степен нивниот внес на храна е во согласност со регулативите на исхраната на крвната група. Тие исто така измерија различни големини како обемот на струкот, крвниот притисок или вредностите на липидите во крвта. Откриле дека некои навики во исхраната, како што се многу овошје и зеленчук, доведуваат до поповолни резултати. Сепак, ова не е изненадувачки, бидејќи диетата богата со овошје и зеленчук одговара на наодите за здрава исхрана [6]. Сепак, резултатите исто така покажаа дека ефектите на диетата врз измерените здравствени параметри не зависат од тоа дали диетата е соодветна за соодветната крвна група. Авторите заклучија дека нивните резултати зборуваат против теоријата за исхраната со крвна група.
Здравствена корист од исхраната во крвната група не е докажана до денес, иако соодветните начини на исхрана се шират повеќе од 20 години.
Разновидност на крвни групи
Од откривањето на Карл Ландштајнер на почетокот на 20 век, покрај АБ0 системот се идентификувани околу 30 други карактеристики на крвната група, вклучувајќи го и т.н. фактор Резус или веќе споменатиот систем на крвна група МНС.
Сега е познато дека крвните групи се создадени од молекули кои се наоѓаат на површината на црвените крвни клетки. Ако крвта на една личност дојде во контакт со крвна група која е несоодветна за нив - на пример за време на трансфузија на крв - се јавува имунолошка реакција. Имунолошкиот систем на примателот на крводарителството формира антитела против молекулите на странските црвени крвни зрнца, што може да доведе до опасно натрупување на крвта.
Специфичните крвни групи молекули се наоѓаат и на други телесни клетки. Затоа, теоретски може да се сфати дека крвната група не само што игра улога во трансфузијата на крв, туку исто така може да има влијание врз болести. Сепак, ситуацијата на студијата е досега нејасна за ова прашање [1].
Детално студиите
Во нашето пребарување по литература, најдовме две публикации што се занимаваат со прашањето.
За систематско разгледување, авторите ги бараа сите студии за горенаведеното прашање, објавени до октомври 2012 година [1]. Сепак, тие беа во можност да најдат само еден што го проучуваше влијанието на системот на крвна група МНС и диетата со малку маснотии врз нивото на ЛДЛ холестерол. Немаше студии што вршеле такви истраги врз основа на системот AB0.
Пронајдената студија е навистина една од најинформативните типови на студија, рандомизирана контролирана студија. Сепак, не содржи важен опис за тоа како 315 учесници беа распоредени во групата за третман и контрола. Покрај тоа, на крајот на студијата недостасуваат податоците на некои луѓе: Во крајната анализа беа земени предвид само 254 пациенти. Резултатите од студијата не се многу значајни и не дозволуваат јасни заклучоци.
Втората идентификувана работа е канадска пресечна студија со 1455 луѓе [2]. Учесниците на студијата ги снимиле своите навики во исхраната во текот на еден месец; нивната крвна група е утврдена со помош на генетска анализа. Истражувачите ги проценија диеталните прашалници и пресметаа до кој степен диетата е во согласност со прописите за соодветната крвна група. Во исто време, беа измерени разни фактори на ризик за кардиоваскуларни болести. Овие вклучуваат индекс на телесна маса и обем на струкот како параметри за дебелина, крвен притисок, разни нивоа на липиди во крвта и маркери за ослободување на инсулин, кои се зголемуваат кај дијабетес тип 2 и неговите претходници. Истражувачите сакале да знаат дали луѓето имаат помалку фактори на ризик ако се придржуваат до регулативите на диетата за крвна група. Сепак, тие не најдоа докази за оваа теза.
Бидејќи оваа студија е само слика, не е можно со сигурност да се каже дали однесувањето во исхраната е всушност причина за нивото на соодветните фактори на ризик или, обратно, дали луѓето јадат според одредени принципи затоа што страдаат од одредени здравствени проблеми Страдај. Исто така, со оваа студија не може да се исклучи дека други фактори освен диетата може да имаат многу поголемо влијание врз маркерите. Сепак, истражувачите веќе разгледале други важни фактори како што се возраста, полот, етничката припадност, внесувањето калории, физичката активност и пушењето при евалуацијата.
Информации за научните студии
[1] Кузак и сор. (2013)
Тип на студија: Систематски преглед
Вкупно учесници: 315 лица во рандомизирана контролирана студија
Истражувачко прашање: Дали придржувањето кон одредена диета, која се базира на припадност на крвна група, го подобрува здравјето и/или го намалува ризикот од одредени болести?
Конфликт на интереси: Авторите наведуваат дека тие не постојат.
Cusack L et al. (2013) Диетите со крвна група немаат доказ: систематски преглед. Am J Clin Nutr 98: 99-104 (целосен преглед)
[2] Ванг и сор. (2014)
Тип на студија: пресечна студија
Вкупно учесници: 1455 лица
Прашање: Дали има врска помеѓу следење на диета во крвна група и маркери за кардиоваскуларни заболувања и дали врз оваа врска влијае индивидуалната крвна група?
Конфликт на интереси: Авторите наведуваат дека не постојат
Ванг Ј и сор. (2014) Генотип на АБО, диета „Крвна група“ и кардиометаболни фактори на ризик. PLOS ONE 9 (1): e84749 (целосна студија)
Други извори
[3] Овен Р. (2000)
Карл Ландштајнер и првиот локус на човечки маркери. Генетика 155: 995-998
(Текст со целосна должина)
[4] Германско друштво за исхрана (2013 година)
Диети со крвна група без докажана корист. Соопштение за јавност од 10 декември 2013 година. Преземено на 7 март 2017 година на www.dge.de/presse/pm/blutgruppendiaeten-ohne-bewiesenen-nutzen/
[5] Германско друштво за исхрана (2000 година)
Изјава на Германското друштво за исхрана (2000) Диета за крвни групи од П. J.Д’Адамо. DGE инфо 6/2000, стр. 84-86