Митови ставени на тест за 5-те најголеми нутриционистички грешки; Каков живот
Оние што сè уште јадат доцна во ноќта, се дебелеат. Спанаќот е одличен извор на железо. Кафето ја отстранува водата од телото. Постојат многу наводно паметни совети за правилно јадење. Но, дали навистина има нешто во овие изјави или, сепак, се работи за грешки во исхраната? Ен-Катрин Кремер, нутриционист и експерт во АОК Хесен, ги знае заедничките полувистини и откриените грешки.
„Правила за исхрана и поговорки отсекогаш постоеле. Некои од нив се вистинити, но науката одамна ги демантираше другите “, објаснува Ен-Катрин Кремер. „Многу од забраните ги вознемируваат луѓето, но во реалноста тие се целосно излишни. Петте следниве совети ставаат наводно нездрава храна во вистинско светло и ја претвораат во безгрижно кулинарско задоволство “.
Ова се петте најголеми заблуди во исхраната:
1. Спанаќот е добар извор на железо
Неточно! Веројатно најголемата нутриционистичка грешка е што спанаќот содржи многу железо. Но, само во исушена состојба, т.е. Х. без голема содржина на вода, спанаќот содржи многу железо во однос на неговата тежина. Ако користите свеж или замрзнат спанаќ, содржината на железо е значително помала. Во споредба со другиот зеленчук, тој сè уште содржи многу железо. Минералот особено добро се апсорбира во врска со витамин Ц. Затоа треба да пиете чаша сок од портокал кога конзумирате спанаќ. Но, бидете внимателни: човечкото тело послабо го користи железото од храна од растително потекло отколку од животински извори. Спанаќот не треба да биде ваш единствен извор.
2. Кафето ја отстранува водата од телото
Неточно! Кафето не отстранува вода од телото. Како резултат на кофеинот што го содржи, тој е диуретик. Затоа, loversубителите на кафе треба почесто да одат во тоалет, но тие не лачат повеќе течности отколку што потрошиле. Дали сте пијачка кафе? Тогаш не грижете се за рамнотежата на течностите: три до четири шолји кафе на ден се апсолутно безопасни за здравите луѓе. Патем, кафето има и други потенцијали: Талогот од кафе е идеален како ѓубриво или како пик-ми за уморна кожа.
3. Маргаринот е поздрав од путерот
Неточно! Бидејќи маргаринот се состои од чисто растителни масти, тој е без холестерол, за разлика од путерот. Затоа ширењето долго време се сметаше за поздрава алтернатива. Дали маргаринот е здрав, сепак, во голема мера зависи од употребените масла и процентот на транс-масни киселини што се создаваат кога се зацврстуваат растителните масла.
4. Опасност од болка во стомакот: не пијте вода со камен овошје
Неточно! Дури и како дете, честопати слушавме дека не треба да пиеме вода по неколку цреши. Вистина е дека водата ја разредува киселината на желудникот и бактериите што се лепат на површината на камен овошје можат полесно да се размножуваат. Ова всушност може да предизвика болка во стомакот. Решението, сепак, е многу едноставно: измијте го овошјето темелно пред да го јадете!
5. Ако јадете доцна во ноќта, се дебелеете
Неточно! Одлучувачки фактор е рамнотежата на калориите, т.е. колку килокалории внесуваме преку храна и колку согоруваме повторно. Ако времето беше одлучувачко, луѓето во јужните земји, каде што луѓето често јадат доцна во ноќта, ќе беа подебели отколку овде. Значи, она што ве дебелее во напреден час се повеќе дополнителните закуски на софата, а не доцната вечера.
Дали сте заинтересирани за други здравствени митови? Тогаш, во нашите статии ќе дознаете што навистина значи датумот со кој се одржува најдобро и дали водата навистина ви помага да изгубите тежина.
Не мора секогаш да бидат митови и грешки. АОК Хесен ве поддржува и во секојдневните прашања во врска со вашата исхрана. На пример, ако сакате да ја промените вашата исхрана, ќе најдете корисни совети од нашите нутриционисти во нашиот форум за исхрана. Можете исто така да ги контактирате телефонски за индивидуални совети за исхрана.
Вашиот АОК Хесен ви посакува добро здравје.
Доделено двапати од Фокус Пари
За деловното списание ФОКУС Пари (број 10/2019 и ДФСИ рејтинг), АОК Хесен е повторно еден од најдобрите германски здравствени осигурители. Во дисциплините „Услуги за семејства“ и „Дигитален шампион“ дури доби и одличен статус. Беше препознаена посебната семејна пријатност и позитивната култура на иновација.
Каков живот! Билтен
Сè уште не сум член?
Потоа преминете на АОК Хесен.
Со задоволство би ве советувале.