Многу пиење може да спаси животи Др
Водата го преполови ризикот од фатална срцева болест
Резултатите од здравствената студија „Адвентист“ со над 20 000 учесници покажуваат дека обилното пиење може да спаси животи: Мажите кои пиеле пет или повеќе чаши (240 мл) вода на ден имале 54% намален ризик од развој на фатална коронарна артериска болест во споредба со мажите кои пиеле само две или помалку чаши вода на ден. Кај жените, големиот внес на вода го намали ризикот за 41% (Чан и сор., 2002).
Директорите на студијата открија дека вискозноста на крвта, нивото на хематокрит и фибриноген може да се зголемат со дехидрираност (недостаток на вода) и се независни фактори на ризик за коронарна срцева болест (Чан и сор., 2002). Оттука, спасувачките ефекти на водата не изненадуваат.
Сепак, другите пијалоци имаа спротивен ефект! Ризикот беше зголемен со голем внес (5 чаши наспроти 2 чаши дневно) други течности: кај мажи за 46%, кај жени дури и со 147%. Овие „други пијалоци“ се составени во просек како што следува кај учесниците во студијата: млеко (44%), кафе (18%), пијалоци сок и овошен сок (18%), чај и други топли пијалоци (13%), безалкохолни пијалоци (5%), топли Чоколадо (3%), алкохолни пијалоци (2%) (Чан и сор., 2002). Млекото е богато со заситени масни киселини и доведува до високо ниво на инсулин, што долгорочно може да доведе до метаболички нарушувања.
Ризикот од мозочен удар и срцев удар е до четири пати поголем наутро
Најопасното време за срцев удар, мозочен удар и други кардиоваскуларни итни случаи е наутро непосредно пред и по станување. Во првите три часа по станување, ризикот од срцев удар е двојно зголемен во просек, а во првиот час тој е дури и четирикратен во споредба со ноќта (Ридкер и сор., 1990; Мулер 1989; Вилич и сор., 1989).
Многу механизми се вклучени во ова, особено утринскиот пораст на крвниот притисок, одредени хормони (адреналин, кортизол) и зголемено згрутчување на крвта. Најочигледна причина главно се заборава, но лесно може да се поправи: Во текот на ноќта нашето тело губи половина литар вода и повеќе преку дишење и потење. Ова доведува до задебелување на крвта и намален проток на крв. За да се одржи снабдувањето со крв, крвниот притисок и отчукувањата на срцето мора да се зголемат.
Овој ефект може делумно да се спречи со разредувачи на крв како што е аспиринот (Ридкер и сор., 1990). Сепак, ефектот од пиење доволно вода е уште подобар, како што покажуваат Adventist Health Study - и здравиот разум -. Ова е особено точно за постарите луѓе кои свесно пијат малку навечер за да избегнат да одат во тоалет навечер. Но, особено ноќе е важно да имате доволно снабдување со вода за да ја надоместите загубата на голема вода.
Пополнете го нивото на водата веднаш штом ќе станете наутро!
Ако е можно, пијте половина литар (топла) вода веднаш штом ќе станете наутро за да надоместите загуба на течности во текот на ноќта. Во секој случај, сте будни, испијте чаша вода во текот на ноќта.
Најдобро е да пиете уште еден и пол до два литра во текот на денот, така што телото трајно се снабдува со доволно течности. Патем, ако пиете премногу одеднаш, немате ништо од тоа: Бидејќи телото не може да обработи големи количини на течност одеднаш, тоа едноставно го излачува остатокот.
Во тешка срцева слабост, срцето нема доволно сила да пренесе премногу крв низ телото. Затоа, пациентите со срце треба да внимаваат особено да ја пијат течноста во текот на денот. На овој начин нема акутно преоптоварување со вода.
Потребна вода: 2,6 литри на ден
Иако за некои можеби не е доволно, други сметаат дека еден литар пиење дневно е доволен и предупредуваат на премногу добра работа. Но, потребата за вода може да варира во голема мера и количината на вода што ја пиеме зависи и од тоа што јадеме и колку се потиме.
Според германското друштво за исхрана (ДГЕ), дневната потреба во вода е околу 2,6 литри во просек. Приближно 800-900 мл од ова се трошат од цврста храна (особено зеленчук и овошје). Покрај тоа, самиот метаболизам произведува приближно 300 ml вода. Остатокот мора да се апсорбира преку пијалоци. Соодветно на тоа, DGE препорачува дневно снабдување со вода со пијалоци од приближно 1,5 литри (DGE, 2018).
Сепак, потребата за вода зависи и од возраста и големината на телото, така што 1,5 литри не е секогаш доволно. Според извештајот на Европскиот орган за безбедност на храната (ЕФСА, 2016), потребни се околу 2 литри вода за оптимални перформанси на телото и умот. Дури и на повисоки температури и/или зголемена физичка активност, може да биде потребно значително повеќе вода.
Премногу пиење е опасно?
Не ретко се потенцира дека премногу пиење е опасно и може премногу да го намали нивото на натриум во крвта (хипонатремија). Сепак, ова бара многу големи количини на течност за неколку часа. Инаку, здраво лице (без заболување на бубрезите, срцето или црниот дроб) едноставно излачува вишок течност. Ризикот од недостиг на вода е значително поголем од оној на прекумерна количина.
Обично, хипонатремијата не резултира од премногу пиење сам. Особено проблематична е комбинацијата со лекови за дехидрација (диуретици), кои не само што доведуваат до губење на вода, туку и до зголемена екскреција на минерали, вклучително и натриум. Хипонатремија може да се појави и во екстремни спортови каде што се излачуваат многу големи количини на солена пот.
За повеќето луѓе, сепак, колку помалку натриум, толку подобро. Бидејќи премногу сол (натриум хлорид) е главна причина за висок крвен притисок. Ова предизвикува кардиоваскуларни болести и сега е главниот фактор на ризик за тешка попреченост и предвремена смрт. Затоа треба да бидете сигурни дека имате обилно внесување на калиум и низок внес на натриум, бидејќи и двајцата помагаат во одржување на нормалниот крвен притисок.