Може ли алкална диета да излечи карцином Epoch Times Rom; нија
- Овошје (Википедија) Овошје
Роберт О. Јанг предложи алкална диета пред неколку години (исто така наречена диета со киселинско-базна диета). Авторот наведува дека правилен избор на храна што ја алкализира pH вредноста на ткивата може да доведе до регресија на болести како што се кардиоваскуларни болести, карцином, дијабетес и други невродегенеративни и невролошки нарушувања.
Оваа диета, според Јанг, би помогнала во подобрувањето на варењето на храната, ќе има кадифена кожа и ќе му обезбеди повеќе енергија на организмот: сето тоа без броење калории и без наметнување калориско ограничување.
Карактеристично за оваа диета е тоа што се препорачува храна што има алкализирачки ефект врз pH на крвта, на штета на оние што ја зголемуваат киселоста. Првата категорија храна, алкализирачката, вклучува зеленчук, особено суров, неколку видови овошје, суво овошје и некои житни култури - како јачмен -, тестенини, леб направен од брашно од цело зрно и напишано (жито напишано ).
Втората категорија, закиселувачката, вклучува: месо, сирења, многу видови риби, млеко, јајца, рафинирани производи и шеќер. Според диетата, оваа храна треба да се елиминира, или барем драстично да се намали. Во спротивно, може да се појават голем број проблеми, вклучително и прекумерна тежина, па дури и ризик од развој на вид на рак.
За да дознаете дали оваа диета навистина може да предизвика постојана промена во киселинско-базната рамнотежа на организмот и да произведе придобивки споменати од Јанг, „Епох тајмс“ го интервјуираше ulулијано Парпаpони, биолог и нутриционист.
ЕТ: Како прво, каква е ацидо-базната рамнотежа на телото?
ГП: „Ацидо-базната рамнотежа е состојба на организмот во која pH вредноста на крвта не се менува: без оглед на исхраната, здравјето или стресот на организмот (освен во тешки патолошки случаи), pH на крвта е околу 7.4 Затоа, pH вредноста останува во рамнотежа ".
Што може да предизвика оваа нерамнотежа, што мислам дека е привремена состојба?
"Нерамнотежата може да биде предизвикана од состојби како што е декомпензиран дијабетес тип I, што може да доведе до промена на pH на крвта, администрација на лекови или храна. Willе ви дадам пример: сода бикарбона е прехранбен производ; ако консумираме 100-200 грама истовремено, телото не е во состојба да компензира и затоа се јавува нерамнотежа. Општо земено, овие дисбаланс не предизвикуваат проблеми; теоретски, спортот може да ја промени pH “.
Спорт закиселува?
"Да, додека сода бикарбоната алкализира, спортот се закиселува, но телото е во состојба да компензира за да ја задржи pH вредноста константна. Рамнотежите остануваат непроменети, тампоните во телото можат да работат добро и можат да одржат стабилна pH на крвта. "
Кои се и кои се тампоните во телото?
„Баферите се системи: тие се хемиски пуфери, кои работат на отстранување на можноста pH да варира премногу висока или прениска, во споредба со вредноста од 7,4, што, повторувам, мора да биде стабилно. се, на пример, бикарбонат или јаглерод диоксид - се различни хемиски елементи кои се произведуваат од различни видови процеси во телото. На пример, дишењето е начин на кој телото може да го балансира производството на тампони. Бубрезите исто така ја имаат оваа функција Дишењето и бубрезите се двата главни двигатели на киселинско-базната рамнотежа. "
Значи, добрата вест е дека pH-то на крвта се ребалансира автоматски од телото.
„Да, човекот не мора да стори ништо за да го ребалансира.
Кога зборувавте за лекови и дијабетес, мислевте на ситуација на постојан дисбаланс.?
"Проблемот е во тоа што кога зборуваме за нерамнотежа, мислиме на многу сериозни ситуации. Поради оваа причина, постојаната ситуација е неизбежна. Ако некое лице има декомпензиран дијабетес, pH вредноста опаѓа многу и доаѓате во кома. И кога велам "многу", мислам на pH вредност што паѓа од 7,4 на 7,2 и не достигнува 5 ".
Затоа, потребна е само минимална постојана промена на pH вредноста за да се предизвикаат здравствени проблеми.
Кои можат да бидат ефектите на pH вредноста на крвта која е постојано поголема или помала, на здравјето?
"Нормалниот опсег е од 7,35 до 7,45 часот; во овој опсег нема проблеми. Ако вредностите се повисоки или пониски од оние во овој опсег, постои ризик од сериозни проблеми. Не е ситуација што може да потрае со денови, затоа, во такви случаи, лицето мора да биде хоспитализирано “.
Веќе неколку години се зборува за алкална диета која, поради внимателен избор на одредена храна, ќе ја алкализира pH вредноста на крвта. Се зборува за алкализација затоа што, според авторот на оваа диета, современиот човек страда од проблем на закиселување на крвта. Но, реков дека телото саморегулира. Можеме да го расветлиме ова?
"Во пракса, мислам дека алкалната диета не е лоша. На пример, во однос на начинот на кој е структурирана, има намалување на потрошувачката на храна од животинско потекло и зголемен внес на растителна храна. Во пракса, ова е диета. Медитеранско, па дури и скоро вегетаријанско, поради што не гледам ништо лошо во овие совети.
Сепак, принципот што го води изборот на храна во алкалната диета е тотално погрешен. Ова се должи на фактот дека pH вредноста на крвта е секогаш 7,4 (малку алкално) па што и да консумираме, неговата pH вредност не се менува “.
Интересно. Но, протеините не предизвикуваат закиселување?
„Внесувањето протеини, не само животинско, туку и зеленчук (на пр. Житарици и мешунки), му обезбедува на организмот поголем внес на киселина. Но, овој товар лесно се компензира со киселинско-базната рамнотежа што ја споменав претходно. имено преку хемиски пуфери и активност на бубрезите и белите дробови. Значи pH не се менува “.
Каков ефект имаат мастите и јаглехидратите врз киселинско-базната рамнотежа?
„Мастите се кисели, јаглехидратите се неутрални.
Тогаш не и диетата Е оној што ја внесува pH вредноста во рамнотежа, затоа што тело тоа го прави автоматски.
Затоа, диетата не може да предизвика нерамнотежа на pH во крвта.
„Постојат некои видови диети кои можат да ја зголемат киселоста во крвта, но конечната pH вредност мора да остане постојана. Willе ви дадам едноставен пример: кога бремената жена поминува низ целосна промена во метаболизмот, таа страда од гадење. тоа се случува затоа што кетонските тела растат во крвта, кои се киселини добиени од метаболизмот на мастите. Кога кетонските тела растат, pH малку паѓа, а жената не се чувствува добро и е мачна.
Ова може да биде предизвикано, на многу посериозен начин, од декомпензиран дијабетес, кога се случува повеќе или помалку истиот механизам на дејствување. Па дури и некои видови диети - на пример „кетогени диети“, како што е диетата Дукан - што може да ги зголеми кетонските тела во крвта.
Но, на физиолошки нивоа, ако некое лице се чувствува добро и нема дијабетес, што е главната причина за декомпензација што доведува до хоспитализација, тампонските системи можат да компензираат. Значи, може да биде минимална непријатност, ништо сериозно. "
Слушнав дека метаболичката ацидоза, нерамнотежа што доведува до акумулација на киселини во телото, може да предизвика рак и остеопороза.
"Што се однесува до ракот, напротив: ракот е она што предизвикува ацидоза. И во однос на остеопорозата, ако некое лице асимилира соодветна количина на калциум и нема недостаток на витамин Д, дури и конзумирање храна што, во теорија, е дефинирана како закиселување, не претставува никаков ризик од остеопороза. Идејата е внес на калциум и витамин Д од исхраната.
Ако, на пример, некое лице троши многу протеини, често обвинети за предизвикување остеопороза и зголемена киселост во крвта, тој нема проблеми со остеопороза, освен ако не е на диета со малку калциум или има недостаток на витамин Д. Затоа, тврдењето дека закиселувачката диета предизвикува остеопороза е неточно.
Сепак, вистина е дека, на пример, со зголемување на внесот на сол, се губи повеќе калциум во урината. Вистина е дека потрошувачката на храна од животинско потекло, обично посолена од друга храна (на пример, стари сирења), може да создаде повеќе проблеми во споредба со друга храна “.
Претходно рековте дека ракот е тој што предизвикува ацидоза, а не обратно.
"Да, но тоа е ацидоза ограничена на областа околу туморот. Околу примарниот тумор има закиселување на ткивата; не е системска ацидоза".
Значи, во овој случај, не станува збор за закиселување на крвта?
„Во напредните фази на карцином, може да има случаи на неухранетост, па затоа може да има зголемување на кетонските тела поради внесот на маснотии за кои порано зборувавме, што доведува до зголемена киселост; но тоа е предизвикано од туморот во секој случај. ".
Ако некое лице помисли: "Имам тумор што предизвикува ацидоза. Значи, ако јадам повеќе алкална храна, се борам против ацидоза, па дури и со тумор.", неговото расудување е точно?
„Не, не навистина. Вистина е, сепак, дека се покажа дека одредени видови храна можат да предизвикаат тумори: тоа се главно храна од животинско потекло“.
Кои се овие?
„Особено црвено месо и преработено месо. Додавам дека, следејќи ги упатствата во алкалната диета, јадете подобро затоа што избегнувате преработена храна, претпочитате потрошувачка на производи од растително потекло и ги намалувате оние од животинско потекло; истите препораки за што им ги даваат сите нутриционисти. Ако нештата одат добро, некаде на друго место,.
На вашата страница прочитав дека со усвојување на алкална диета, постојат три недостатоци: ризик од недостатоци, ризик од промена на диетата со третман и ризик за замена на каков било третман со диета. Можете да ги објасните овие три концепти?
"Ако се направи добро, алкалната диета не доведува до недостатоци. На пример, ако некое лице следи вегетаријанска диета без да се земат предвид хранливите материи, постои ризик од недостатоци во исхраната; тоа е вообичаен концепт. Најважните ризици се јавуваат кога една личност вели: „Ох, интернетот вели дека алкалната диета лечи тумори! Тогаш нема да правам хемотерапија, само треба да држам алкална диета “.
Како заклучок, Роберт О. Јанг напиша во своите книги дека неговиот нутриционистички пристап може да го поврати ракот, дијабетесот, кардиоваскуларните заболувања, туморите и другите невродегенеративни и невролошки состојби; исто така го подобрува варењето, нивото на енергија и ја прави кожата помазна: сето ова без броење калории и без калориско ограничување. Надвор од фактот дека вие, д-р Парпаглиони, објаснивте зошто регулирањето на рН во крвта не е поврзано со исхраната, верувате дека алкалната диета може да ги донесе овие придобивки.?
„Постојат хипотези, без никакви научно поткрепени податоци. Нема докази дека алкалната диета лечи нешто друго освен она што диетата може да го стори особено со растителна храна и со малку храна од животинско потекло (оттука, повеќе или помалку медитеранска диета) “.