Можеби совршена диета по 50-та година од животот Здраво јадење Слобода за жени
од Корина Стоиску, 22 октомври 2015 година, во 16:00 часот
Веројатно сте чуле за медитеранската диета. Новина е тоа што е корисно не само за одржување на нормалната тежина, туку и за телото и умот, особено кај дамите по втората возраст.
Ако сакате рибино месо, зачинето со дарежлив дел од зеленчук и сте навикнати да јадете овошје или ореви, тоа значи дека имате диета која е добра за вашето здравје. Студија на Харвардската школа за јавно здравје ја сместува медитеранската диета во врвот на најдобрите методи на јадење кај жени од втора возраст и минати од оваа возраст. Поточно, студијата забележува, „жените околу 50-годишна возраст кои имале медитеранско мени биле 40% повеќе склони кон хронични болести и физички проблеми во следната деценија од нивниот живот во споредба со жените. кои не прифатиле таква исхрана " .
Оваа студија траеше 15 години.
Учествуваа 10 000 жени
Истражувачите разгледале навики во исхраната и начин на живот на повеќе од 10.000 жени во раните тинејџерски години. Потоа, на секои две години, истите луѓе пополнуваа прашалници за нивната дневна исхрана. За време на студијата, која траеше 15 години, беа разгледани неколку белодробни заболувања и болести, Паркинсонова болест или рак.
„Резултатите сугерираат дека здравата исхрана може да подобри многу аспекти на целокупната состојба на организмот и способноста да функционира како што стареат луѓето“, рече Фран Гродштајн, истражувач од Харвардското училиште за јавно здравје.
Промовира среќа
Исто така, коавторот на студијата, Меир Стамфер, додаде дека откриените докази додаваат на веќе познатите информации за здравствените придобивки на срцето од медитеранската диета (богати со растенија и малку заситени масти). Самиот Стамфер ја сменил исхраната поради добиените резултати. Јадам повеќе ореви и овошје, особено бобинки, и што е можно помалку компири и месо. И јас сум посреќен! ’, Рече истражувачот. Друг заклучок на студијата е дека диетата може да влијае и на менталната состојба.
Како преминувате на медитеранската диета
Усвојувањето на медитеранска диета не е тешко. Првиот чекор може да биде замена на путерот со маслиново масло при готвење. Исто така, сменете го пилешкото, говедското или свинското месо со белката, рибата. И зеленчук и зеленчук не треба да недостасуваат од табелата. Додека овошјето и семето или оревите може да бидат вклучени во менито за неколку дена.
На крај, но не и најмалку важно, една чаша вино е добредојдена. Субјектите сметани за здрави во студијата на Харвард, исто така, консумирале умерени количини на квалитетен алкохол .
Дури и ако не успееме да почитуваме сè, можеме да ги подобриме навиките
„Се повеќе студии прават силни аргументи во прилог на усвојување на медитеранската диета или барем некои нејзини елементи, како резултат на непобитните придобивки од одржувањето и подобрувањето на здравјето. Видот на медитеранска диета, богат со овошје, зеленчук, риба, семе и маслодајни семиња, со мал внес на заситени масти и рафинирани шеќери докажа заштитен ефект против главниот убиец на современиот човек, кардиоваскуларните болести. Исто така, постои капацитет да се заштити од други сериозни проблеми, како што се одредени форми на рак, но и прекумерна тежина. Дури и ако не успееме да ги почитуваме сите компоненти на овој вид диета, особено поради фактот што не живееме во медитеранската област, можеме да позајмиме некои специфични аспекти, како што е едноставно зголемување на количината на овошје и зеленчук во секојдневната исхрана. (Д-р Шербан Дамијан, акредитиран нутриционист ЦИО, центар за исхрана на Суперфит)