Најдобар зеленчук и овошје за срцето Epoch Times Rom; нија

овошје

  • зеленчук
    Најдобар зеленчук и овошје за срцето (Фејсбук) Најдобар зеленчук и овошје за срцето

Здравото срце исто така може да се одржи во добра долгорочна состојба со усвојување на урамнотежен начин на живот и диета богата со есенцијални хранливи состојки и ниска содржина на одредени состојки, како што се масти и сол. Избегнувајте путер, масно месо, путер од какао (чоколадо), млечни производи без маснотии, бел леб и слатки и обидете се да вклучите што е можно повеќе од најдобрите зеленчуци и овошја во вашето мени.

Најдобар зеленчук и овошје за срцето: Јаболко

Едно јаболко на ден го држи докторот пред вратата. И особено ако јаболкото е црвено. Богата со витамини А, Б1, Б2 и Ц, но исто така и со хранливи материи како што се магнезиум, фосфор, железо и калиум, јаболката носи многу придобивки за нашето здравје.

Обезбедува добар цревен транзит, го намалува холестеролот, спречува кардиоваскуларни болести и спречува атеросклероза, и дава еластичност и цврстина на кожата.

Студиите исто така покажаа дека луѓето кои јадат јаболка често имаат помал ризик да страдаат од мозочни удари, дијабетес, остеопороза и развој на уринарни камења.

Најдобар зеленчук и овошје за срцето: Бобинки

Антиоксидансите, витамини и растителни влакна содржани во бобинки се вистинско уживање за вашето срце. Затоа, обидете се да јадете капини, боровинки или малини најмалку двапати неделно. Maintainе ја задржите еластичноста на вашите крвни садови, што може да се изгуби, особено со возраста.

Боровинките не се препорачуваат само за нивниот вкусен вкус, туку и за нивната висока и разновидна содржина на хранливи материи. Тие содржат: каротеноиди (бета каротен и лутеин), флавоноиди (антоцијанин), полифеноли (елагична киселина), витамин Ц, витамин К, фолати, калциум, магнезиум, манган, калиум и влакна. Овие супстанции имаат антиинфламаторно дејство и можат да заштитат не само од срцеви заболувања, туку и од разни неоплазми.

Најдобар зеленчук и овошје за срцето: Портокал

Портокалите се богати со бета-криптоксантин, алфа и бета-каротен, лутеин и флавоноиди, витамин Б1, Б5, витамин Ц (100 грама овошје обезбедуваат 75% од дневните потреби), фолати, калиум и растителни влакна. Со цел да имаат корист од овие хранливи материи, специјалистите инсистираат на конзумирање сурови портокали (како овошје) или во природни сокови, но по можност сокови направени од нас дома, кои не треба да ги разредуваме или додаваме бои или други хемикалии.

Најдобар зеленчук и овошје за срцето: Орев

Оревите се одлична храна за срцето, што се должи на антиоксидансите, витамините и протеините што ги содржат. Помага во одржување на еластичноста на крвните садови и спречува згрутчување.

Кернелите од орев содржат минерали, витамини и растителни масти, добри против холестерол. Конзумиран после секој оброк, спречува задебелување на артериите и спречува срцеви заболувања.

Голема студија покажа дека ако некое лице ја замени потрошувачката на црвено месо со ореви во исхраната, ризикот да претрпи мозочен удар се намалува за 17%. Незаситените масти во јаткастите плодови можат да помогнат во намалувањето на холестеролот во споредба со црвеното месо, но не смееме да заборавиме дека тие имаат прилично високо ниво на маснотии и калории.

Најдобар зеленчук и овошје за срцето: папаја

Овошјето може да се јаде зрело (јадете само пулпа, без кожа и без семиња) или делумно неварено, кога може да се готви во салати, сосови или чорби. Во некои култури, семето од папаја се користи како црн пипер затоа што има малку зачинет вкус.

Овошјето има мала содржина на калории (40 калории на 100 грама) и содржи витамин А, каротеноиди (лутеин, бета-криптоксантин, бета каротен), многу витамин Ц (105% од препорачаната дневна потреба се наоѓа во 100 грама папаја ), витамин Е, витамин Б6, калциум, железо, магнезиум, калиум и растителни влакна.

Најдобар зеленчук и овошје за срцето: лубеница

Ароматичен и полн со витамини, дињата е одлична храна за здравјето на вашето срце, благодарение на лутеинот и бета-каротенот што ги содржи, за да можете да уживате во него секоја сезона.

Најдобар зеленчук и овошје за срцето: Домат

Доматите се консумираат низ целиот свет. Во салати, јадења или едноставно сирови, тие веќе станаа составен дел од секојдневната исхрана. И студиите покажуваат дека тие исто така имаат вистински заштитни улоги од срцеви заболувања. Доматите содржат, меѓу другото, и ликопен, кој се смета за еден од најмоќните природни антиоксиданти, како и витамини Ц и А, антоцијанин, алфа и бета каротен, калиум, фолати и влакна.

Најдобар зеленчук и овошје за срцето: морков

Морковот е богат со каротеноиди (алфа и бета каротен), витамин Ц, витамин А и растителни влакна. Тие имаат многу мала содржина на натриум, па затоа може да се препорачаат кај пациенти со хипертензивни проблеми поради диета со хипердриум. Морковот може да се додаде во многу јадења, салати или да се јаде суров.

Најдобар зеленчук и овошје за срцето: Црвени пиперки

Црвената боја, полна со витамини и вкусна, бибер е зеленчук што не треба да изостанува во салатите. Содржи витамини од групата Б, придобивки од срцето и нервниот систем (се бори против стрес и ментална премногу работа, ги стимулира когнитивните способности).

Честата потрошувачка на црвени пиперки помага и во зајакнување на срцето. Витамините А и Ц се моќни антиоксиданти и бидејќи нивната количина во масни пиперки е повеќе од дарежлива, тие ни помагаат во борбата против слободните радикали.

Вклучено во исхраната, зеленчукот го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести, а витаминот Б6 и фолна киселина се борат да ги одржат крвните садови здрави.

Најдобар зеленчук и овошје за срцето: Лук

Доволно е да јадете чешне лук секој ден и ќе имате „железно“ срце. Лукот го намалува „лошиот“ холестерол и спречува формирање на тромби. Богат со витамини, лукот спречува срцев удар и атеросклероза.

Најдобар зеленчук и овошје за срцето: Аспарагус

Аспарагусот треба да се јаде почесто затоа што има висока содржина на бета каротен и лутеин, витамини од комплексот Б (особено витамин Б1, Б2, Б6, но не само), витамин Ц, витамин К, железо, фосфор, калциум, магнезиум, цинк и влакна (околу 2 грама на 100 грама свежо консумиран производ). Аспарагусот е малку калоричен, целосно без холестерол и многу малку натриум. Овие, заедно со мноштвото хранливи материи содржани, го препорачуваат во исхраната на сите оние кои сакаат да го заштитат својот кардиоваскуларен систем и да го зајакнат своето здравје воопшто. Аспарагусот може да се сервира со друг зелен зеленчук, може да се комбинира со сос од маслиново масло и лимон или пармезан, може да се сервира варен, скара или бари на пареа.

Најдобар зеленчук и овошје за срцето: тиквички

Тиквите се препорачуваат поради нивната содржина во каротеноиди (бета каротен и лутеин), витамини од комплексот Б и витамин Ц, фолати, но исто така и калциум, магнезиум, калиум и влакна. Тие исто така се малку калорични, 1000 грама имаат само 16 калории.

Тиквата може да се јаде печена, а овој препарат чува некои од неговите главни витамини или може да се комбинира со спанаќ, суво грозје или ореви.

Најдобар зеленчук и овошје за срцето: Спанаќ

Спанаќот ви помага да го одржувате здравјето на вашето срце како резултат на содржината на лутеин (каротеноид) и бета каротен, во витамини од комплексот Б, фолати, витамин Ц, витамин К, магнезиум, калиум, калциум, железо и растителни влакна. Лисјата од спанаќ може да се додадат во салати или сендвичи. Храната е исто така добра, но содржината на витамин значително се намалува со интензивна подготовка.

Најдобар зеленчук и овошје за срцето: брокула

Брокулата е богата со бета-каротен, витамин Ц (100 гр обезбедува 150% од дневните потреби) и Е, калиум и фолати, витамин Б5, калциум, железо, фосфор, калиум, цинк и растителни влакна. Специјалисти препорачуваат да исечеме неколку жици сурова брокула во инстант супи или да ја јадеме во салати, заедно со бриселските зелки.

Најдобар зеленчук и овошје за срцето: Слатки компири

Слаткиот компир содржи витамин А, Ц, Е, Б5, Б6, бета каротен, магнезиум, фосфор, калиум и многу растителни влакна. Препорачливо е да ги јадете во природна форма, варени или печени, па без интензивно подготвени, со сос од ананас или ароматични билки.

Најдобар зеленчук и овошје за срцето: црн грав

Црниот грав содржи главни витамини од Б-комплексот, ниацин, фолати, магнезиум, калциум и омега 3 масни киселини, заедно со значителен процент на растворливи влакна. Иако се препорачуваат во вакви диети, не треба да претерувате, бидејќи калориската содржина е исто така релативно висока. Може да се додаде во салати или супи, но во умерени количини.

Најдобар зеленчук и овошје за срцето: Соја

Сојата може да ги намали нивоата на холестерол и бидејќи има малку заситени масти, тоа е добар извор на протеини во исхраната за луѓе со срцеви проблеми. Побарајте природни извори на соја како што се едамам (зелена соја).

Соја млеко е многу добра алтернатива. Чаша соја млеко од 250 мл има 140 калории, 10 грама протеини, 2 грама железо и 80 мг калциум. Исто така е многу добар извор на изофлавини (еден вид флавоноиди), витамини од Б-комплексот, ниацин, фолати и фитоестрогени. Соја млеко може да се јаде со цели зрна или овесна каша, или може да стане главна состојка во мултивитамински шејк.

Тофу се прави од коагулирано и цедено млеко од соја. Тоа е многу важно во азиската кујна, но веќе неколку години стигнува до нас во разни асортимани, па стана достапно. Меѓу најважните хранливи материи во тофу се: ниацин, фолати, калциум, магнезиум и калиум. Фитоестрогените соја што ги содржи се сметаат за важни агенси за намалување на нивото на холестерол во плазмата. Експертите веруваат дека консумирањето 25 грама тофу дневно, во диета со малку заситени масти и холестерол, може значително да го намали ризикот од кардиоваскуларни болести. Постојат многу методи за готвење и консумирање: скара, во супи, чорби, маринади.

Пазете се од соја сол: некои преработени сорти може да содржат адитиви на натриум кои го зголемуваат крвниот притисок.

Бидејќи срцевите заболувања се главната причина за вашата исхрана, урамнотежената исхрана базирана на зеленчук и овошје ќе ви помогне да ги избегнете овие срцеви состојби и да бидете во форма.

Ако ви се допадна овој напис, ве покануваме да се придружите на заедницата читатели на „Лајк“ на нашата страница на „Фејсбук“.