Најдобрите готвачи во Европа поканети на масата

Уличната храна ја исполнува starвездената кујна. По 15-ти пат, се одржа гурманскиот настан EUROPAs Beste на луксузниот брод за крстарење MS Europa од крстарењата Хапаг-Лојд. По втор пат пред домашна сценографија. Кои ги имаше Европа Надвор од пристаништето во Хамбург, на местото berseebrücke пред позадината на Елбфилхармонија и им понуди на гостите рандеву на врвни готвачи, винари и други великани на гурманските сцени што Европа во моментов ги нуди.

Лидо Дек дер Европа се претвори во кулинарско шеталиште

поканети

Некои од најдобрите готвачи во Европа пред Елбфилхармонија на одборот на Европа. Сите фотографии се на Хапаг-Лојд Крстарења/Вирва

Повеќе од 30 врвни готвачи, винари и други играчи во петокот вечерта по 15-ти пат го трансформираа Лидо палубата на Европа во кулинарско шеталиште. За време на настанот, на кој имаше неколку идејни иновации оваа година, за прв пат беше избран кулинарскиот новодојденец 2019 година. Врвната готвачка Корнелија Полето ја модерираше вечерта. „Понатамошниот развој на нашиот популарен и докажан настан е одличен пример за тоа што планираме да направиме со Европа. За време на посетата на бродоградилиштето во октомври, Европа ќе биде многу помодерна и поредовна. За овогодинешното издание на EUROPAs Beste, решивме да им понудиме и на младите гурмански готвачи сцена “, рече Карл P.Појер, извршен директор на Hapag-Lloyd Cruises.

Кулинарскиот новодојденец 2019 е Гал Бен Моше

Карл P.Појер, извршен директор на Hapag-Lloyd Cruises (лево) и Гал Бен Моше, кој беше признат како кулинарски новодојденец во 2019 година.

За прв пат, гурманскиот и патничкиот магазин Б-ЕАТ го избра кулинарскиот новодојденец 2019 година како дел од настанот. Изборот падна на Гал Бен Моше со неговиот ресторан Призма од Берлин. Jирито на гурманските и патничкото списание Б-ЕАТ го оправда изборот со фактот дека Гал Бен Моше и неговата призма се кулинарско збогатување за цела Германија. Комбинацијата на рецепти, производи и зачини од средновековната арапска кујна од висока класа со техники од современа, глобална висока кујна ја создава неговата сопствена верзија на модерна, врвна кујна од Блискиот исток. „Му честитаме на Гал Бен Моше за назначувањето за Новодојденец 2019 и со нетрпение го очекуваме да го пречекаме како гостин готвач во Европа во 2021 година“, додаде Карл P.Појер. Следниот настан повторно ќе се одржи во Хамбург. Датумот е 13 август 2021 година.