Направете сама да ставите меринг Многу лесно en искушение

Фото: iStock/Лија Галимзијанова

Со малку вежбање, повеќе не треба да купувате меринка како готов производ.

Мерингите, исто така познати како шпански ветер, можат да бидат мали задоволства или дел од претрупан десерт. Не е толку тешко сами да се подготви воздушестата слатка.

Состојки за 30 порции:

3 парчиња белки
1 нотка (сол) сол
125 гр шеќер

По порција околу:

Време на подготовка:

И ова е како се прави:

Прво ставете ја чисто одвоената белка од јајце во сад за мешање без маснотии и додадете сол.
Победете ги белките со миксер на ниско ниво и потоа префрлете се на највисоката поставка за да ги изматите додека не се изедначат.
Постепено додавајте половина од шеќерот.
Кога белката почнува да се поставува, додадете го преостанатиот шеќер.
Истурете ја смесата во вреќа за цевки и исфрлете различни форми врз плех обложен со хартија за печење.
Оставете ги мерените да се исушат во загреаната рерна (електричен шпорет: 80 ° C, гас: ниво 1, конвекција: 60 ° C) на средната решетка околу три часа.

меринги може да се направи сами со малку вежбање и не е ни ракетна наука! Меки бисквити со пена совршено се совпаѓаат со летниот колач од цреша од Црева шума или може да се полнат со компот од овошна цреша како гнездо за меринг.

Дали сте повторно расположени за креативни деликатеси? Потоа погледнете ја нашата галерија:

Слика на билтен за рецепти за жени

Фини, едноставни и брзи рецепти? Потоа, регистрирајте се за сликата на билтенот за рецепти за жени. Нашите најдобри рецепти за оваа недела потоа ќе ви бидат испратени по е-пошта и бесплатно.

Можете да дознаете повеќе за рецептите за десерти и слатки на нашите страници со теми.