Направете варено вино 8 вкусни рецепти за дома

На божиќните пазари, скоро никој не може да му сврти грб на вкусно греено вино. Но, особено оваа година, нема да има премногу можности да уживате во вкусниот топол пијалок надвор од вашите четири wallsида.

рецепти

Затоа наброивме разни рецепти за греено вино и панч за да си направите дома.

Полнено вино со полно тело

  • 1 шише црвено вино
  • 120мл сок од рибизла
  • 75 гр кафеав шеќер
  • 1 нетретиран портокал
  • 1 нетретиран лимон
  • 2 стапчиња цимет
  • 5 каранфилче
  • 1 нотка кардамон

Бел Глухејн

  • 750мл бело вино
  • 300ml сок од бело грозје
  • 1 нетретиран портокал
  • 1 стапче ванила
  • 2 стапчиња цимет
  • 1 нотка кардамон
  • 2-3 чешниња или анасон
  • Мед/шеќер по желба

Glögg - шведско варено вино

За 750мл црвено вино ви требаат:

  • 200мл пристаниште вино
  • 15 каранфилче
  • 5-6 стапчиња цимет скршени на парчиња
  • 1 парче ѓумбир со големина на палецот, свежо излупено и исечено
  • 1-3 големи парчиња кора од портокал
  • 1 лажичка сецкан кардамон
  • 70гр суво грозје
  • по избор неколку стапчиња од бадем

Прирачник: Измешајте ги сите состојки заедно и оставете ги да стрмни околу една недела. Потоа истурете го низ сито. Потоа можете внимателно да го загреете црвеното вино со нешто помалку од 150гр шеќер и 2 лажички ванилин шеќер. Потоа додадете го пијалакот зачини во загреаното црвено вино.

Печено јаболко варено вино

  • 750мл бело вино
  • Чист сок од јаболко од 650 мл
  • 50мл амарето
  • 3 јаболка
  • 1 мешун од ванила
  • 2 стапчиња цимет
  • 3 каранфилче
  • мелена кора од лимон
  • 4 лажици кафеав шеќер

Прирачник: Загрејте го белото вино, сокот од јаболко, кората од лимон и зачините во тенџере и оставете ги состојките стрмни 45 минути на тивок оган. Потоа отстранете ги зачините - освен стапчето ванила - со сито. Јаболка јадро и преполови и посипете ги исечените површини со шеќер. Потоа ставете ги во путер плех во рерна 25 до 30 минути на 220 степени.

Сега можете да го додадете амарето во подготовката на виното и зачините и да го загреете накратко. Потоа треба да ги ставите готовите печени јаболка во бокал отпорен на топлина и да ги прелиете со врела течност од удар.

Цреша удар

  • 1l сок од цреша
  • 3 стапчиња цимет
  • 2 каранфилче
  • 3 лажици шеќер
  • 1 лажица масло екстракт од ванила

Прирачник: Загрејте ги сите наведени состојки. Потоа просејте ги сите зачини.

Варено вино од портокал и ванила

  • 750мл бело вино
  • 250мл сок од портокал
  • 150мл рум
  • 4 портокали
  • 2 лимони
  • 5 лажици мед
  • 2 лажици зачин за ѓумбир
  • 2 каранфилче
  • 1 стапче цимет
  • 2 парчиња ванила

Прирачник: Исцедете ги портокалите и лимоните. Потоа ставете го исцедениот сок заедно со сокот од портокал и белото вино во тенџере за да се загрее. По пет минути можете да додадете зачини, зачин од джинджифилово, цимет, ванила, мед и рум. Оставете ја смесата стрмна околу 30 минути и потоа поминете низ ситно сито. Потоа кратко зовријте ја смесата.

Hotешкиот Уго

  • 400мл бело вино
  • 100мл сируп од старица
  • 2 гранчиња нане
  • 1/2 вар (сок и кора од лимон)

Прирачник: Загрејте го белото вино, сирупот од цвеќиња, сок од вар и ренданата кора од лимон. Во зависност од киселоста на виното, треба да додадете малку повеќе или помалку сируп. Откако ќе ја измиете нане, може да истурете сè во чаши или чаши отпорни на топлина.

Варено пиво наместо варено вино

Не секогаш треба да биде варено вино? Пивото е главна храна во Франконија, без оглед на сезоната. Затоа има и вкусен рецепт за зима Божиќно греено пиво.

удар со клешти на оган

Гори, има навистина убав вкус и не смее да изостане во зима: Feuerzangenbowle.

  • 2 литри црвено вино
  • 500мл сок од портокал
  • 1 портокал
  • 1 лимон
  • 1 стап цимет
  • 6 каранфилче
  • Анасон со 4 starвезди
  • Грут шеќер
  • Рум (најмалку 54% содржина на алкохол)

Општ совет: За време на подготовката, треба да се внимава да се осигура дека вината се загреваат само. Веднаш штом ќе зовријат, алкохолот избега. Секако, топлите пијалоци може да се подготват и во верзија без алкохол. Едноставно, заменете го виното со кој било сок како сок од јаболко или грозје.