Направете веганско чоколадо - рецепт за црно чоколадо без шеќер Никол Justаст - Веган
Имам две добри вести: Број 1 - Веганското чоколадо е многу лесно да се направи самостојно и тоа без шеќер! И број 2 - ви требаат само многу малку состојки за ова! Одлично нели?!
Неодамна го добив моето веганско домашно чоколадо без шеќер (и многу други рецепти од моето Книга за снабдување Веганишта) во шоуто Речен брод во МДР презентирани.
Покрај веганското чоколадо што го имав со мене во багажот: Домашен јогурт од индиски ореви, крцкав мусли, зачин од кокос-лимон-мусли, кисела круша, ферментирана репа, пралини, зрели лепчиња од ореви (одличен прелив за леб!), Шејк од куркума направен од домашно кокосово млеко и паста од куркума, лешник-чоколадо шири директно како здрава верзија ( Идентификувани „Nut… .la“;)) и домашни чипови за рерна со малку маснотии направени од сладок компир и цвекло.
И по емитувањето, апсолутно морав да направам уште една фотографија со Каи Шуман („Хелдт“, „Дневник на докторот“).
Тој исто така живее веган, кој би помислил на тоа. Изгледам и воодушевено од фотографијата. Хихи ... .
Основен рецепт за чоколадо и многу можности
Со домашното веганско чоколадо, секако можете да направите класични чоколадни плочки, можете да го користите рецептот и сами да правите пралини или да покриете колачи или мафини со веганско црно чоколадо.
Веганско божиќно чоколадо
Или можете сами да си направите Божиќно чоколадо (види совет подолу). Може да се додадат и разни путери од ореви: Кашу путер на пример (што е исто така многу лесно да се направи самостојно, рецепт тука!), сусам, лешник или Бадем путер - сè е можно.
Веганско чоколадо со кашу путер и ко.
Штом путерот од ореви влезе во игра, чоколадото станува нешто генерално помек. Ако сакате да направите таблети тенки нафора, како што можете да видите на сликата погоре, најдобро е да започнете со тоа прво Основен рецепт за веганското темно чоколадо.
Ова е полесно затоа што чоколадото може полесно и посигурно да се отстрани од рамните калапи. Јас ја имам оваа форма *, тоа ги прави шик мини-табли кои се, сепак, малку кревки.
Алтернативно, можеш Калапи за мафини или рамни Кутии за складирање користете како калап за чоколадо. Како подарок, чоколадото може да се украси во зависност од пригодата: На пример со суво цвеќе, ореви или семиња. Зачините како цимет, флеур де сел или чили снегулки се исто така многу погодни за попрскување и му даваат на чоколадото посебен шмек.