нашето мени
За нас
Што можеме да јадеме

Покрај сено, има и слама кога нема трева. Всушност, треба да кажам во есенското помалку тревно време. Потоа има свежа слама веднаш по бербата на сламата, сè додека не се потроши снабдувањето, освен неколку бали за итни случаи како легло во случај на вонредна состојба. Сламата се добива со нашиот сосед на ист начин како и сеното. Претпочитаме слама од овес, пченица или јачмен. Нашиот шеф секогаш се грижи да носи слама само со долги стебленца, за да не заглави со хемиски средства за скратување. Ние добиваме слама само од туѓи полиња за мал надомест. Бидејќи сламата најмногу се храни за неколку недели по бербата, повисоките власти ја оставаат да седи на вагонот, освен споменатиот оброк за итни случаи.
Во некои зими добиваме делови од нашата хеурација заменети со силажа од трева. Зошто само во некои години. Ова делумно се должи на нашиот педантен шеф, делумно и на производителите. Во нашата област, тревата со трева се користи повеќе како решение за срам кога ќе се исече премногу трева за бербата на сено и времето одеднаш да се сврти. Тогаш кружниот балер брзо се вади и тревата што сè уште не е сува е спакувана. Ако ова се случи еден ден по сечењето, многу опадна, темна маса излегува од балите во зима, што нашиот шеф, спротивно на нас, смета дека не треба да се ужива ниту во очите, ниту во носот, ниту во цревата . Покрај тоа, тој се загрева премногу брзо за него. Ако се случи итно пакување на сеуште несушеното сено на вториот ден, од балите во зима излегува многу слична маса на сено, која прекрасно мириса на марципан и не содржи видлива прашина од мувла, што може да се најде за време на создавањето на сено, колку и да се трудите, очигледно никогаш не се избегнало целосно. Може да добиеме силажа на трева само ако нашите повисоки власти можат да најдат нешто од втор вид, инаку не.
Некои од наведените работи досега се менувале со текот на годините. Забите на нас гелендистите се слабо истрошени и имаме потешкотии при правилно мелење цврста храна со останатите трупци. Кај мене е најизразено, не е ни чудо, на крајот на краиштата, јас сум најстариот, а најмалку со Серли, кој е најмладиот од нас, Власите. Така, стана неизбежно да се заменат големи делови од сено во зима со натопени пелети од трева што можеме да ги проголтаме без џвакање. Но, дури и во текот на летото има помал оброк на овие пелети додадени на пасиштето, бидејќи можеме да извадиме само многу млади и кратки треви.
Покрај главните компоненти, тука се и работите што служат за да го придобијат нашето задоволство или да го одржат нашето здравје. Првата сорта вклучува овес, Пченични трици, Пелети од коњи, мусли, шеќерна репка, јаболка, круши, моркови, сушен леб, матеница, свежа пченка, втор вид минерална и витаминска храна, храна од билки, ленено семе и/или ленено масло, силажа од пченка, лижење сол, овошен оцет, прашок за кашлица Ворарлберг, вар, Кизелгур, Биотин, желатин, Пивски квасец, ферментирано жито, Екстракт од школка, ѓумбир, Компири, Натриум бикарбонат и слично.
Пелети од коњи или мусли - никој не знае што има подобар вкус за нас, си ги цицаме обајцата како со правосмукалка од 100.000 вати, има уште такви. Не добиваме многу од тоа: Во зимско утро за појадок, според наше мислење, дел кој е премногу мал за појадок, инаку откако возеше - добро, тоа е сè - дел за препознавање. Во минатото појадокот секогаш беше натопен шницел од шеќерна репка со трици, но се плашам дека тие станаа жртва на напис во специјализиран магазин. Истото важи и за силажа од пченка што ја примивме како витамин поттик во зима. И двајцата имаат малку протеини и затоа очигледно се погодни за коњи кои се загрозени од елени, но во написот некој pиркал во јаглехидратите во врска со ламинитисот, така што нашата диета стана посиромашна. Добра силажа од пченка е исто така тешко да се добие. Се помалку земјоделци ги прават, а квалитетот на пченката повеќе не е како порано. Сега кратко време ги добиваме пченката и зелените свежи на масата. Повисоките власти обично одземаат лента од едно од неговите полиња со пченка на земјоделец чиешто пченка не пораснало толку добро (обично не се прскало толку многу).
Како што веќе објавивме, минерали и витамини се достапни во Каша. Покрај тоа и нередовно, може да има малку притиснето минерално храна од рака. Ние ја пријавуваме нашата потреба за минерална храна со соодветна обработка на минерализиран лижење на сол што трајно ни е понуден и/или со лижење избрани - т.е. претежно не газени - приземни области под пасиштата на пасиштата или во шумата за време на паузата кога се вози. Нашите повисоки власти и ние со нив развивме јасна претпочитаност за одредена храна за минерали, но за промена и за да ги компензираме промените на составот на различните минерални гасови, постои и насочена промена. Храната за минерали не е секогаш нужно наменета за коњи. Немаме проблем со тоа. Барем никој од нас сè уште не дава млеко или негодува за тоа. Повисоките власти обрнуваат внимание на односот Ca: P и слични работи, особено затоа што Пченични трици е многу богат со фосфор. Од гледна точка на здравјето, исто така е важен и кругот вар, Кизелгур, Билки од кашлица, Биотин, желатин, Пивски квасец, ферментирано жито, Екстракт од школка, Ленено масло или - навистина не сакам да знам - што било друго фрлено. Поголемиот дел од времето, повисоките органи се обидуваат да го сокријат овој вид работи во каша.
Последно, но не и најмалку важно, се влеваат неминовни сувенири од настани, дилери за храна и трговски саеми, кои повисоките органи едноставно не можеа да ги поминат: бисквити со моркови, третира А и третира Б итн. За мое жалење, морам да кажам дека отпорот на повисоките органи Инстанците на оваа точка се премногу големи за нас.
И, тука се работите што ги стекнуваме со пиратски чин. На пр., Кога повисоките органи сакаат да се зајакнат помеѓу нив. Високиот специјалист за такви случаи се нарекува Хвинур. Тој е специјализиран особено за салами ролни и ловци на села. Очигледно тој сигурно поминал низ сурова зима на Исланд, едно време кога имало исушени риби. Во овој контекст, секогаш го имам изразот во главата дека Исис ни го даде група рибари на посета на Исланд: тркачки мотори со четири потези што јадат харинга.
Значи, мислам дека сме преку нашето мени со 5 курсеви. Веројатно сум заборавила нешто затоа што е толку природно. Затоа, немојте веднаш да викате дека наскоро ќе страдаме од сите видови болести на недостаток или дури и од анорексија. Ако треба да мислам на нешто друго, можам да го додадам во секое време.