Натпревар во исхраната SWIMLEX Лексикон за пливање

Исхрана на конкуренцијата (натпреварување во исхраната), исхрана на спортистот (спортска исхрана) пред и помеѓу натпреварите, при што основите се веќе поставени во заострената фаза. Значи, продавниците за јаглени хидрати треба да се наплатат, што повеќе не може да се коригира на краток рок. Ова не е важно само за перформансите на мускулите (гликолиза), туку и за менталните перформанси (→ хипогликемија). Ден на натпреварување во пливање може да трае до 8 часа, резервите на гликоген во црниот дроб можат само да го стабилизираат нивото на шеќер во крвта до 3 часа. Затоа, малите закуски богати со јаглени хидрати треба да се консумираат во текот на денот (на секои 2-3 часа). Пиењето во мали количини е исто така поевтино и треба да биде ограничено на минерална вода или шприц со јаболка (потреба од течност) (Баренс-Остеркамп, 2002). Особено еден до два часа по натпреварот, треба да се консумираат 1g/kg јаглени хидрати, бидејќи синтезата на гликоген е побрза во фазата после вежбање. Во контекст на замена поврзана со конкуренцијата, треба да се внимава да се обезбеди адекватен внес на антиоксиданси (Киндерман, 1999). Сепак, како замена со инфузија, ова е резервирано за тимскиот лекар, кој исто така треба да го има целиот режим на исхрана „под контрола“ на големите натпреварувања.

лексикон

Бакел и Вагнер (2014) им даваат на пливачите следниве совети за денот на натпреварот (стр. 31):

  • нема експерименти при избор на храна
  • Пијте доволно пред вежбање
  • ако сте многу нервозни, земете помали закуски и испијте ги во мали голтки
  • Проверете го распоредот на натпревари на почетокот на денот и распределете ги оброците соодветно
  • Земете доволно пијалоци и храна со вас
  • не почнувај трезен
  • Последниот голем оброк најмалку три часа пред почетокот
  • Последната закуска со висока содржина на јаглени хидрати еден час пред да започнете
  • Кога престојувате во странство, секогаш размислувајте за индивидуалните „материјали за итни случаи“

Повеќе на темата: Бакел и Вагнер (2014). Правилна исхрана на денот на натпреварувањето. Пливање и повеќе. 4/2014, 30/31