Недостаток на витамин во заедницата со ниски јаглехидрати со низок карбон
Јаболко на ден, го држи докторот подалеку.

Еден од најчестите аргументи против диетата со малку јаглени хидрати е веројатно едностраноста и наводниот недостаток на витамини бидејќи овошјето се смета за толку здраво.
Дури и многу луѓе кои јадат малку јаглени хидрати веруваат дека овошјето е незаменливо и дека фруктозата што ја содржи мора да биде „прифатена“.
На следната листа ќе ги најдете најважните витамини со храната што ги содржи во изобилство. Обележавме храна со малку јаглени хидрати во зелена боја.
Витамин А (ретинол)
Треска масло од црн дроб, црн дроб, бубрези, млечни производи, путер, жолчка од јајце, како провитамин А во моркови
Витамин Б1 (тиамин)
Микроб од пченица, житарки од цели зрна, грашок, Срце, свинско, квасец, овесна каша, црн дроб, кафеав ориз
Витамин Б2 (рибофлавин)
Млечни производи, месо, Reитарки од цело зрно, Сирење, јајца, црн дроб, морска риба, зелен лиснат зеленчук, Сурутка во прав
Витамин Б3 (ниацин, никотинска киселина)
Пивски квасец, Кикирики, грашок, Црн дроб, живина, риба, месо
Витамин Б5 (пантотенска киселина)
Црн дроб, зеленчук, Микроб од пченица, Аспарагус, ракови, месо
Витамин Б6 (пиридоксин)
Банани, ореви, производи од цели зрна, Квасец, црн дроб, Компири, боранија, карфиол, моркови
Витамин Б7 (биотин, витамин Х)
Црн дроб, карфиол, печурки, производи од цели зрна, Јајце, авокадо, спанаќ, млеко
Витамин Б9 (фолна киселина, витамин М)
црн дроб, Микроб од пченица, Тиква, печурки, спанаќ, авокадо
Витамин Б12 (кобаламин)
Црн дроб, млеко, жолчка од јајце, риба, месо, остриги, кварк
Витамин Ц (аскорбинска киселина)
Роуз колковите, морето buckthorn, агруми, рибизли, Компири, Пиперки, домати, зелка, спанаќ, зеленчук, ротквица
Витамин Д (калциферол)
Треска масло од црн дроб, црн дроб, млеко, жолчка од јајце, путер, морска риба, харинга, печурки, авокадо
Витамин Е (токоферол)
Масла од сончоглед, пченка, соја и пченица, Ореви, ленено семе, црн салсафик, пиперки, зелка, авокадо
Витамин К (филокинони)
Јајца, црн дроб, кеale, зелен зеленчук, кромид, Овесна каша, киви, Домати, крес
Дали некому недостасува овошје?
Не, не изоставивме да напишеме поубава статија. Зеленчукот всушност има повеќе витамини од овошјето и остатоците (забележете го црниот дроб!) Исто така, имаат повеќе.
И на местата каде што се појавува овошје, не е тоа што сметате дека е потребно (убавиот и сладок, како ананас, банана, праска, манго, итн.), Туку тој со малку шеќер.
Заклучок
Аргументот дека апсолутно ви треба овошје за да се снабдите со важните витамини е побиен со оглед на списокот. Бидејќи она што обично се нарекува овошје не може да се најде тука и, поради содржината на фруктоза, е повеќе „природно бонбонче“ (природна деликатес) отколку здрава храна.
Здравата и урамнотежена исхрана е сосема доволна за снабдување на организмот со сите потребни витамини. Значи, не ви требаат овошје или дополнителни витамини.