Нестле воведува уживање во исхраната на Нутри
Ажурирано: 26.06.19 16:46
Дебата за логото за исхрана
Нестле воведува резултат на нутри
Колку шеќер, маснотии или сол има во храната? Со цел лесно да ги информираат потрошувачите за супстанциите во готовите производи, политичарите сакаат да воведат нови ознаки. Сега најголемата компанија за храна во светот Нестле тргнува во офанзива.
Франкфурт/Мајна (dpa) - Постои понатамошно движење во дискусијата за логото за исхрана на храната. Додека министерката за храна iaулија Кликнер (ЦДУ) сè уште работи на подготовките за етикета, најголемата компанија за храна во светот „Нестле“ се залага за резултатот „Нутри“.
Лидерот во индустријата има отпечатено светлосна светлосна боја на своите производи во Европа, како што објави Нестле. Швајцарската група сака да започне да го прави ова што е можно поскоро и во Германија. На тој начин Нестле им се придружува на компаниите како што се Данон и Бофрост, кои први ги обележуваат амбалажите во Германија со резултатот Нутри. Ова го сумира целиот нутритивен квалитет на храната во петстепена скала на бои од А до Е.
„Европејците се повеќе ги интересира што има храна и пијалоци што ги консумираат“, рече Марко Сетембри, шеф на Нестле за Европа, Блискиот исток и Северна Африка. Еден се залага за резултатите од нутрицијата како униформа и транспарентна етикета.
Нестле сака да започне доброволен систем најпрво во земјите во континентална Европа каде што ќе го поддржува, се вели во него. Тоа се Франција, Белгија и Швајцарија, каде здравствените власти ја препорачаа оценката Нутри. Во Германија некој сака да ја воведе скалата на бои "веднаш", "под услов да се создадат законските барања за ова".
Покрај содржината на шеќер, маснотии и сол, Нутри резултатот вклучува и препорачани компоненти како што се влакна или протеини, а потоа дава единствена вредност - на скала од пет точки од темно зелена до црвена. Контроверзно е во прехранбената индустрија, а здружението на индустрии BLL препорачува свој систем. Постојат и други модели како што се црни симболи за предупредување или печат со starsвезди. Тие се наменети да им олеснат на потрошувачите да добијат преглед, бидејќи многу луѓе не ги разгледуваат вообичаените информации за калории или шеќер во табелата.
Нестле сега сака да создаде сигнален ефект со логото за исхрана. Се надева дека ќе помогне да се создаде „поширока динамика во корист на Nutri-Score“, соопшти компанијата. Во Германија би било добредојдено „ако потрошувачите јасно се изјаснат во корист на Nutri-Score“. Нестле исто така е под притисок, бидејќи конкурентите како француската група Даноне веќе го воведоа системот.
Во исто време, Швајцарците прифаќаат дека нивните сопствени производи, како што се чоколадни плочки, мусли или ладен чај, можат да постигнат мешани резултати на резултатот од нутри. „Асортиманот на производи на Нестле е огромен, така што сè ќе биде вклучено“, рече Анет Нојберт, нутриционист во Нестле. Групата го поддржува системот, сепак, затоа што ги зема предвид „позитивните и негативните супстанции“ во храната. Покрај тоа, Нестле може да покаже „видлив напредок“ со системот, на пример во намалувањето на шеќерот.
Прехранбената индустрија постојано е критикувана за нездрави производи. Нестле укажува на напорите: Меѓу другото, процентот на шеќер во производите на Нестле треба да се намали за 5 проценти до 2020 година и на заситените масни киселини за 10 проценти.
Beе биде време пред резултатот од нутрицијата да дојде во Германија. Министрите за потрошувачи на сојузните држави се изјаснија за униформа и што е можно повеќе стандардизиран модел што треба да се претстави до крајот на годината. Во Нестле, воведувањето на семафорот за исхрана во Европа нема да се случи преку ноќ. Пакувањето мора да се замени чекор по чекор во трговијата - ова е комплексно со оглед на широката употреба на брендовите. Нестле ќе информира за спроведувањето наесен.