Нетолеранција на лактоза - причина, симптоми; Алтернативна диета
Стиска и стиска во стомакот, панталоните се водат, сè е глупаво? Ако не сте јаделе случајно три пици или повторно го ограбивте снабдувањето со чоколадо, може да има друга причина. Ако особено по јогурт, млеко и копродукции. Ако дијарејата и болката во стомакот се на денот, можеби треба да размислите за нетолеранција на лактоза.
Што точно е нетолеранција на лактоза?
Не, не станува збор за различни ставови или култура на дискусија. Нетолеранција во медицинска смисла е кога вашето тело не е во состојба да претвори одредена супстанца од храна во нешто употребливо. Во најлош случај, оваа супстанца може да биде штетна и за организмот. Нетолеранцијата на лактоза е лактоза - млечен шеќер - што телото не го користи и може да предизвика дијареја, гасови и други непријатни симптоми.
Нетолеранцијата не треба да се меша со алергија. Во случај на алергија, супстанција предизвикува прекумерно ослободување на хистамин, на што телото реагира со алергиска реакција до анафилактичен шок. Но, не мора да се сеќавате сега, бидејќи станува збор за нетолеранција на лактоза.
Лактоза, лактаза - биохемија или што друго?
Добро, разбери, ајде да го скратиме. Млекото и млечните производи, меѓу другото, содржат млечен шеќер, лактоза. Со цел да се распаднат и да се направат употребливи за телото, потребен е ензим наречен лактаза. Без оваа хемиска реакција, состојките на млечниот шеќер не можат да се апсорбираат преку мукозната мембрана на тенкото црево. Сега лактозата зуе како тула и не може ниту внатре, ниту надвор. Сега не се распаѓа чисто, туку е ферментирано. Треба да заврши глупаво ... И, за жал, честопати се случува, бидејќи многу луѓе всушност ја немаат оваа лактаза. Овде многу значи многу: околу 75 проценти од возрасната популација во светот е всушност нетолерантна на лактоза, бидејќи нормално на луѓето овој ензим им е потребен само во повој, сè додека можат да добиваат мајчино млеко како бебиња. За многумина, нетолеранцијата на лактоза, како што се нарекува и ова нарушување, е тешко или само умерено изразена, така што всушност воопшто не се перципира како таква.
Подуен стомак и копродукции - симптоми на нетолеранција на лактоза
Значи, по консумирање млечни производи, започнува: се развива надуен стомак, може да се појават грчеви и дијареја. Гадење, болка - целосна програма. Луѓето честопати не знаат многу години зошто се често толку лоши, сè додека не се појави идејата да размислуваат за нивната потрошувачка на млечни производи. За едниот, доволно е залак млечно чоколадо, а за други, поголеми количини млеко или млечни производи се непријатни. Драмата обично започнува околу половина час по конзумирање млеко и трае околу еден до два часа. Може да помине навистина долго во ресторан или на свадба.
Ivingивеење без лактоза - дали е тоа можно?
За да се справите со нетолеранцијата на лактоза, можете да одите на три начина или да ги комбинирате едни со други.
- Јадете храна без лактоза. Фокусот тука е на целосно избегнување на млечни производи и храна што содржи млечни производи. Ова станува тешко бидејќи млечниот шеќер, т.е. лактозата, сè уште се наоѓа во готовите производи, што можеби не сте ги ни очекувале.
Скриена лактоза во храната
Дали знаевте дека овие 10 производи содржат лактоза, на пример?