Неверојатните придобивки на волкот - urnурналул Праховејан
Лобода содржи скоро двојно повеќе витамин Ц од лимонот. Фабриката помага во одржување на здравјето на имунолошкиот систем, го стимулира варењето и спречува мозочни удари.
Зелените се појавуваат на тезгите на пазарот оваа сезона. Меѓу сезонските растенија кои носат несомнени здравствени придобивки е лободата, која домаќинките ја преферираат главно за подготовка на супа, но исто така се препорачува во сезонски салати. Заедничкото растение кое расте во градините на земјоделците содржи импресивни количини на витамини, минерали и растителни влакна кои помагаат во зајакнување на имунитетниот систем, но и за спречување и лекување на болести.
„Лобода, како стевија, спанаќ или коприва, содржи високо ниво на витамин Ц, витамин К, калциум, магнезиум, железо, цинк. Богато е и со растителни влакна и протеини. Сето ова се препорачува за воведување во исхраната, оваа сезона “, вели матичниот лекар Раду Булумац. За разлика од другите растенија или зеленчуци, лободата содржи значителна количина протеини. Според експертите, 100 грама лобода содржи околу 17 грама протеини. „Добро е за оние кои постат во овој период и се лишени од протеини од месо, млечни производи или јајца. Малку се растенијата што содржат протеини “, вели специјалистот.
Сезонското растение е исто така богато со растителни влакна. 100 грама лобода содржи 10 грама влакна. Не треба да се занемари ниту содржината на железо во растението: 10 милиграми на грам. Високо ниво на железо и калциум го стимулира создавањето на црвени крвни клетки, помагајќи во циркулацијата на крвта.
Други минерали содржани во волчињата се магнезиум и калиум, доказ за виолетовата боја на лисјата од волна.
Лобода се препорачува за стимулирање на варењето на храната поради високата содржина на влакна во лисјата. Оние кои го консумираат го намалуваат ризикот од запек или други состојби како што се гастритис или чиреви. Специјалистички студии покажаа дека лободата има благ диуретичен ефект. Ова помага да се исчистат бубрезите, да се отстранат токсините или вишокот вода и соли од телото. Потрошувачката на лобода исто така се смета за корисна за нормалното функционирање на жолчното кесе.
Како и остатокот од сезонските растенија со зелени лисја, лободата се препорачува за зајакнување на имунитетот. „Содржи витамин Ц и спаѓа во категоријата растенија кои помагаат во зајакнување на имунитетот“, потврдува лекарот.
Пресметките на експертите покажуваат дека лободата има скоро двојно повеќе витамин Ц од лимонот, за кој се знае дека се препорачува заради високата содржина на витамин Ц.
Благодарение на високата содржина на витамин К, лободата има придобивки за циркулацијата на крвта.
Лободата содржи моќни антиоксиданти како аноцијанини и каротеноиди кои помагаат во намалувањето на знаците на предвремено стареење и спречуваат клеточни мутации кои можат да предизвикаат разни видови на рак.