Нездрава храна младинците во Велика Британија скоро ослепуваат од неухранетост - знаење -
Нездрава храна во Велика Британија Младите скоро ослепат од лошата исхрана
Дебелината и метаболичките проблеми како што се дијабетесот се најчестите последици од нездравата исхрана. Години на неухранетост, исто така, може да доведе до сосема различни проблеми. За тинејџери беше скоро доцна.
Берлин - Нездравата диета скоро заслепи младо лице во Велика Британија, според неговите лекари. Неговиот слух е исто така оштетен, известуваат лекарите предводени од Рис Харисон од болницата за очи во Бристол во списанието „Анали на интерна медицина“. Со години, момчето живеело на само неколку нездрава храна, како што се помфрит и чипс. Тој веројатно има некаква форма на нарушување во исхраната. Сепак, истражувачот за исхрана, Штефан Кабиш, од Германскиот институт за истражување на исхраната (DIfE) во Потсдам, не ја смета за веројатна опишаната врска помеѓу неухранетост и вид и губење на слухот. Ханс Конрад Биесалски од Германското друштво за нутриционистичка медицина исто така верува дека другите здравствени проблеми се барем делумно одговорни за симптомите.
Момчето ги добило своите први проблеми, кои веројатно се должеле на неговата диета, како тинејџер, како што објаснуваат британските лекари. Како 14-годишник се пријавил кај својот матичен лекар со постојан умор. Тој беше пребирлив во однос на храната, но инаку здрав. Лекарот утврдил недостаток на витамин Б12, кој го поправил со инјекции на витамини. Покрај тоа, момчето добило совети за исхрана.
Една година подоцна тој се пожали на губење на слухот и малку подоцна на проблеми со видот, како што беше речено. Лекарите не најдоа причина. На 17-годишна возраст, неговиот вид дополнително се влоши и беше упатен на специјалист кој откри оштетување на оптичкиот нерв. Лекарите првично не ја најдоа причината за ова. Нервот не бил воспален или стиснат, ниту пак е пронајдена генетска причина.
14-годишното момче имало недостаток на Б12
Единствениот забележителен наод е ниско ниво на витамин Б12. Ова ги поттикна лекарите да фрлат поголема светлина врз исхраната на адолесцентот. Тој рече дека бидејќи бил во основно училиште јадел само помфрит, одредени чипс, бел леб, шунка и колбаси. Тој не би јадел друга храна поради нивната текстура. Тој немаше прекумерна тежина, не пушеше, не пиеше или не дрогираше. Лекарите откриле дека нивото на бакар и селен е многу ниско, нивото на цинк е покачено, нивото на витамин Д и коскената минерална густина се прениски. Вредностите за витамини А и Е, како и фолна киселина и железо беа исто така ниски, иако сè уште беа во нормалниот опсег.
Лекарите ги коригирале дефицитите со помош на додатоци во исхраната, а тој бил упатен на специјални терапевти за лекување на неговото нарушување во исхраната. Видот повеќе не се влошуваше, но ниту се подобруваше. Ваквото оштетување на оптичкиот нерв само поради лошата исхрана е ретко во индустријализираните земји, пишуваат авторите.
Тој не смета дека видот на пациентот и проблемите со слухот се поврзани само со неговата диета, вели Стефан Кабиш од DIfE. Нема прашање дека момчето не јадело здраво. „Но, неговите вредности на витамин сè уште се релативно добри, тие се во нискиот нормален опсег и, според мое мислење, не можат да ги објаснат оштетувањето на видот и слухот.
Пецкање во нозете и абнормално одење
Луѓето со огромен недостаток на витамин Б12 чувствуваат трнење во нозете, а подоцна и нарушувања во одењето. Во опишаниот случај, немало такви поплаки. Можно е пациентот да има метаболичко нарушување што значи дека не може доволно да го користи витаминот Б12 што го апсорбирал. Диетата обезбедува доволно витамин Б12 и покрај лошиот избор на храна, телото едноставно не го користи правилно. Другите симптоми на недостаток имаат свој потенцијал за нарушувања на здравјето, но не можат да го објаснат губењето на слухот и видот на значаен начин.
Нутриционистот Биесалски од Универзитетот во Хоенхајм истакнува дека храната како што е опишана има само мала густина на хранливи материи со голема густина на енергија. Тој се сомнева дека покрај лошата исхрана, пациентот може да има и други проблеми, како неповолна генетска предиспозиција. „Добро е познато, иако многу ретко, дека долгорочната, многу слаба исхрана резултира со оштетување на оптичкиот нерв. Поголемиот дел од времето, ова се случува во врска со прекумерна потрошувачка на алкохол. “Како и да е, офталмолозите треба да размислуваат и за диета ако нивното губење на видот е нејасно, дури и за пациенти со нормална тежина.
Според авторите на извештајот на случајот, младата личност веројатно страда од она што е познато како „избегнувачко/рестриктивно нарушување во исхраната“. Оние погодени од тоа јадат многу пребирливо - да не влијаат врз нивната тежина или фигура, туку затоа што го мразат квалитетот на одредена храна. Јадењето исто така може да биде поврзано со стравови, како што се гушење или повраќање.