Нездравата исхрана се менува непожелно

Премногу дебели и премногу - ова се уште се главните грешки во германските навики на јадење. Главниот проблем е што се трошат повеќе калории отколку што би биле потребни за седентарен секојдневен живот денес. Лошиот начин на живот сега е реалност за повеќето луѓе. Компјутерските работни станици со седечка работа ја олеснуваат работата не само во канцелариите, туку и во магацинските работи и производството на многу машини. Ова има последици: Елиминирани се бројни патеки за пешачење, качување по скали или физички тешка работа. Секој што го поминува своето слободно време мрзливо на софата и ги извршува сите задачи со автомобил, ризикува да стане дебел.

Во Германија, над 65% од мажите и околу 55% од жените се со прекумерна тежина (БМИ> 25 кг/м2) и ова го зголемува нивниот ризик од дијабетес, кардиоваскуларни болести и одредени видови на рак како на пр. Б. Рак на дебелото црево. Германското друштво за исхрана е. В. (ДГЕ) наведоа во нивниот извештај за исхраната 2004 година: „За да се подобри состојбата со исхраната, неопходна е промена во однесувањето
Потребно е население. Овие не само што влијаат на исхраната, туку и на зголемувањето на физичката активност “.

Оваа изјава не е нова. Во претходните извештаи за исхрана се вели: „Германците јадат премногу и премногу масти“. Може да се добие впечаток дека сме слаби од два аспекти: уморни од движење и премногу удобен за промени. Поточно, тоа значи: нешто треба да се направи во Германија; се движат повеќе и значително ги менуваат навиките во исхраната.

Храната „густа со хранливи материи“ е магичен збор за избор на храна кога има малку вежбање. Ова се храна која е мала со енергија и содржи многу важни хранливи материи. Овие вклучуваат Зеленчук, овошје, цели зрна и млечни производи со малку маснотии. Зеленчукот, овошјето и компирот треба да бидат многу почесто на плочите. 650 гр зеленчук и овошје дневно, тоа би било идеално - всушност во просек постигнуваме само околу 300 гр.