Ниска јаглехидрати напишани ролни со кварк - Карл Тоде Гетинген
Во текот на промената на исхраната, многу луѓе не сакаат да прават без леб и ролни. Здрава и калорична исхрана често значи да се прави без, или барем драстично намалување на внесот на јаглени хидрати. Сепак, бидејќи промената е малку долгорочна, чувството на напуштеност е неодржливо за многумина. Затоа, постојат различни рецепти за леб и ролни кои се особено богати со растителни влакна и содржат што повеќе протеини. Така, пецивата се здрави, ве исполнуваат долго време и се надевам дека се и вкусни. Го потврдивме последниот поен во тимот и денес би сакале да го претставиме рецептот за пишана ролна со кварк.
Нискокалорични ролни со пишување
Во споредба со традиционалните ролни, овој рецепт ви заштедува многу калории. Додека конвенционалната ролна од пченица носи 160kcal на шалтерот, нашите ролни со малку маслени хидрати - со нешто помалку од 80kcal - се само половина потешки. Тоа значи дека можете да пристапите до него без никакви грижи. Намерно избегнавме пченица во ролните, така што и луѓето со нетолеранција на глутен имаат шанса да уживаат. Бидејќи пченицата и правописниот глутен се разликуваат едни од други. Значи, добро е да не можете да толерирате пченица, но може да се напише и правопис. Покрај тоа, правописот содржи вредни состојки. Ironелезо, магнезиум и разни елементи во трагови и витамини се содржани во житото од лушпа.
Скајр наместо кварк
Користениот кварк може да се замени со Skyr 1: 1. Тоа е исландски млечен производ со долга традиција, кој се пресели во германските супермаркети пред неколку години. Во меѓувреме, производот со малку маснотии и богат со протеини е исклучително популарен во оваа земја и може да се најде дури и во продавниците за попусти. Скајр е кремаст млечен производ, кој потсетува на обесен кварк и најмногу се прави од кравјо млеко во Германија. Производството од овчо млеко исто така би било можно. За разлика од кваркот, скијакот има повеќе кисел вкус и содржи повеќе калциум, што е важно за коскената материја.
Во минатото сме печеле ролни со ниско-хидрати без брашно. Рецептот можете да го најдете овде.