Ниско рангирање на јаглени хидрати Кој зеленчук има најмалку јаглехидрати?
содржина
Кој зеленчук има најмалку јаглехидрати?
Откако веќе разговаравме за овошјето и јаглехидратите, сега ќе ви покажеме како работи зеленчук се однесува. Со нашите маси ќе добиете за над 40 видови зеленчук преглед на вклучените употребливи јаглехидрати и калории (Извор: Швајцарска база на податоци за исхраната).
Меѓу другото, би сакале да одговориме на следниве прашања:
- Кој зеленчук предизвикува зголемување на нивото на шеќер во крвта?
- Кој зеленчук има најмалку јаглехидрати и е погоден за диета со ниски хидрати?
- Кој зеленчук има најмногу јаглени хидрати и дали треба да избегнувам на диета со ниски хидрати?
За едноставен преглед, го делиме зеленчукот во 3 категории:
- Зеленчук со најмалку Јаглехидрати (10 g на 100 g)
1. Општи информации за зеленчук и малку хидрати
Во нашата статија за Овошје и јаглехидрати, го покажавме тоа овошје е многу вреден поради витамините што ги содржи. За диета со ниски хидрати и константно ниво на шеќер во крвта, овошјето е погодно само во умерени количини, бидејќи е многу корисно висока содржина на фруктоза може да има.
Совршена алтернатива со значително помалку јаглехидрати е зеленчукот. Зеленчукот е малку калоричен, но има многу растителни влакна (растителни влакна), витамини и други важни хранливи материи.
Основна разлика треба да се направи помеѓу две групи јаглехидрати:
- употребливи јаглехидрати (шеќер и скроб)
- јаглехидрати кои не се користат (влакна)
Само употребливите јаглехидрати можат всушност да се претворат во енергија.
Не постои фиксна дефиниција за ниски хидрати. Поголемиот дел од времето, план за исхрана со малку јаглени хидрати е дизајниран така што треба да се консумираат максимум 150g јаглени хидрати на ден. Таканаречениот “Кето диета„Дали е екстремна форма на диета со ниски хидрати, па дури и обезбедува помалку од 50g јаглени хидрати на ден.
Без оглед на тоа дали сакате да изгубите тежина со диета со малку хидрати или не: Транзиција кон повеќе зеленчук во планот за исхрана е секогаш добра идеја.
„Подземен“ корен зеленчук обично содржи повеќе јаглехидрати (на пр. Моркови, компири) отколку „надземен“ лиснат зеленчук (на пример зелена салата).
2. Список со ниски хидрати за зеленчук
2.1 Зеленчук со најмалку јаглехидрати
Од една страна, еден мал магаречки мост за ориентација со зеленчук ја дава бојата:
Зеленчукот со силни бои (моркови, црвени пиперки, итн.) Има повеќе јаглени хидрати отколку белиот или зелениот зеленчук. Затоа се во нашето врвно поле до салата исто така класици како Тиквички, карфиол, брокула и аспарагус претставени. Печурки Од ботаничка гледна точка, тие не припаѓаат на зеленчук, туку им се доделуваат „кулинарски“. Исто така, тие имаат многу малку јаглени хидрати.
Во повеќето случаи, светлиот, белиот или зелениот зеленчук имаат најмалку јаглехидрати.
Топ 1 - Топ 30 рангирање: зеленчук со најмалку јаглехидрати
| 1 | Печурки | 29 kcal | 0,6 гр |
| 2 | Цикорија | 14 kcal | 0,7 гр |
| 3 | спанаќ | 23 kcal | 0,8 гр |
| 4-ти | Зелена салата | 14 kcal | 1,1 гр |
| 5 | кинеска зелка | 16 kcal | 1,2 гр |
| 6-ти | endive | 16 kcal | 1,2 гр |
| 7-ми | Салата Романа | 16 kcal | 1,3 гр |
| 8-ми | Селеријак | 15 kcal | 1,5 гр |
| 9 | Салата од цикорија | 16 kcal | 1,5 гр |
| 10 | Зелена салата од санта мраз | 16 kcal | 1,6 гр |
| 11 | Радикио | 19 kcal | 1,6 гр |
| 12-ти | краставица | 14 kcal | 2 гр |
| 13-ти | тиквички | 19 kcal | 2 гр |
| 14-ти | Зелена салата од јагнешко | 23 kcal | 2 гр |
| 15-ти | ротквица | 17 kcal | 2,1 гр |
| 16 | рукола | 28 kcal | 2,1 гр |
| 17-ти | Црна салсифицира | 55 kcal | 2,1 гр |
| 18-ти | анасон | 23 kcal | 2,3 гр |
| 19-ти | карфиол | 26 kcal | 2,3 гр |
| 20-ти | корен од целер | 28 kcal | 2,4 гр |
| 21-ви | Брокула | 31 ккал | 2,4 гр |
| 22-ри | Кале | 44 kcal | 2,5 гр |
| 23 | ротквица | 18 kcal | 2,6 гр |
| 24 | зелени лути пиперки | 20 kcal | 2,6 гр |
| 25-ти | Швајцарска блитва | 23 kcal | 2,7 гр |
| 26-ти | Савојска зелка | 31 ккал | 2,9 гр |
| 27 | модри патлиџани | 23 kcal | 3,1 гр |
| 28 | домат | 21 kcal | 3,2 гр |
| 29 | аспарагус | 27 kcal | 3,3 гр |
| 30-ти | Зеле од Брисел | 43 kcal | 3,5 гр |
2.2 Зеленчук со средна содржина на јаглени хидрати
Вклучете ги следните 10 сорти зеленчук 3,5 g - 10 g јаглехидрати на 100 g.
Сепак си сепак со тоа многу малку јаглени хидрати, стануваат послатки во однос на вкусот. Тука можете да најдете меѓу другото Моркови, цвекло и тиква.
Како мал Магаречки мост Конечно, вкусот се користи и за ориентација:
Колку е посладок вкусот на зеленчукот, толку повеќе јаглени хидрати тие обично содржат.
Топ 30 - Топ 40 рангирање: Зеленчук со средна содржина на јаглени хидрати:
| 31 | боранија | 31 ккал | 3,6 гр |
| 32 | Колраби | 27 kcal | 3,7 гр |
| 33 | праз | 30 kcal | 3,7 гр |
| 34 | Црвена зелка | 30 kcal | 4 гр |
| 35 | Бела зелка | 30 kcal | 4,2 гр |
| 36 | тиква | 23 kcal | 4,5 гр |
| 37 | црвени лути пиперки | 32 kcal | 5,2 гр |
| 38 | морков | 38 kcal | 6,6 гр |
| 39 | кромид | 39 kcal | 7 гр |
| 40 | Цвекло | 46 kcal | 8,4 гр |
2.3 Зеленчук со најмногу јаглени хидрати
Следно, ќе ви покажеме кој зеленчук е во долното поле на рангирањето со ниски хидрати.
Овие сорти содржат повеќе од 10 g јаглени хидрати на 100 g и соодветно на тоа имаат повеќе калории.
Следно Пченка и компири исто така може да се најде тука свеж зелен грашок и грашок од снег.
Пченката, компирот и мешунките се особено богати со јаглени хидрати.
Последното поле: зеленчук со најмногу јаглени хидрати
| 41 | Грашок од шеќер | 68 kcal | 10 гр |
| 42 | грашок | 90 kcal | 12 гр |
| 43 | суров компир | 76 kcal | 16 гр |
| 44 | Пченка | 93 kcal | 16 гр |
| 45 | сурови слатки компири | 81 kcal | 17 гр |
2.4 Мешунки (семе од зеленчук)
Нашето претходно рангирање се засноваше на свеж зеленчук. Бидејќи информациите за јаглени хидрати и калории се следниве мешунки Сепак, повикувајќи се на исушената форма, вредностите на обете групи не можат да се споредат едни со други.
Поради ова, сега можете да ги најдете најпопуларните мешунки (Семенски зеленчук) во посебна табела.
Топ 5 исушени мешунки (семе од зеленчук)
| 1 | Соја | 387 ккал | 6 гр |
| 2 | Грав | 305 ккал | 41 гр |
| 3 | пиле-грашок | 327 kcal | 44 гр |
| 4-ти | леќи | 324 kcal | 45 гр |
| 5 | грашок | 331 ккал | 52 гр |
3. Заклучок
зеленчук не треба да недостасува на ниту едно мени и претставува дневна основа на вашата исхрана. Покрај есенцијалните витамини и минерали, содржи многу вредни влакна.
Витамини и минерали: Телото не може да ги произведе сам, па затоа треба да се внесат преку храна. Поради оваа причина, разновидната диета со многу зеленчук е од најголема важност за целото ваше тело.
Диететски влакна (растителни влакна): Тие не можат да се варат од телото и со тоа имаат ефект на ситост. Како и да е, тие не даваат калории и стимулираат варење. DGE препорачува дневно внесување од 30 грама (видете „Повеќе влакна ве молам!“). Друга придобивка на влакната е тоа што го забавува зголемувањето на шеќерот во крвта. Како да се ублажат со влакна Флуктуации на шеќер во крвта и типична желба за храна.
3.1 Резиме
Во суштина, не можете да погрешите со зеленчукот. Меѓутоа, ако сакате да консумирате што помалку јаглехидрати, можете да ги почитувате следниве правила на палење:
Наместо помалку јаглехидрати:
- зелен или зелен зеленчук (на пр. аспарагус, краставица, брокула)
- Салати со лисја (на пример, зелена салата, зелена салата од роман, салата од санта мраз)
- Видови зелка (на пр. Кеale, карфиол, колераби)
Наместо повеќе јаглехидрати:
- Зеленчук што расте „под земја“ (на пр. Компири, цвекло, сладок компир)
- Мешунки (на пример, грашок, леќа, грав)
3.2 Совети за рецепти
Избравме неколку рецепти за секој вкус. Вие постигнувате со малку јаглехидрати и многу зеленчук.
Едноставно кликнете на соодветната врска и ќе бидете однесени директно до рецептот во нов прозорец.