Нов водич за нутриционистичка терапија
Што треба да јадат ревматичари, што да јадат дијабетичари? Новите упатства за нутриционистичка терапија во клиниките и практиката (LEKuP) имаат за цел да обезбедат ориентација во оваа збунувачка тема.
На
Точна исхрана за срцеви заболувања? Новите упатства исто така помагаат во ова!
Берлин. Урамнотежената исхрана е клучна за спречување на метаболичкиот синдром поврзан со дебелина, дијабетес тип 2, хипертензија и нарушувања на липидите. Покрај тоа, здравата храна за погодените е една од неопходните основни мерки на терапија. Мислењата честопати се разликуваат за тоа што точно треба да се препорача. „Многу диети се веќе фаворизирани и одбиени за дијабетес мелитус. Читањето на научната литература е скоро обесхрабрувачко овде, бидејќи истражувачите постојано се контрадикторни едни со други или се исто така идеолошки оптеретени “, критикува дијабетологот професор Хелмут Мехнерт од Минхен, на пример.
За поголема ориентација, разни специјализирани здруженија како Германското друштво за нутриционистичка медицина (ДГЕМ) сега изготвија упатства за практична нутритивна терапија во клиники и практики (LEKuP) врз основа на упатства засновани на докази (Нутриционистичка медицина 2019; 44: 384).
Исхраната е често исклучително важна компонента на терапијата: Според податоците од студијата, „насочената нутритивна интервенција во секојдневната медицинска пракса е од споредлива важност за многу болести како што е назначувањето на лекови специфични за болеста“, нагласува претседателот на ДГЕМ, Приватдозент, Др. Френк Јохум од болницата Евангелистичка шума Спандау во порака од организацијата.
Зошто е развиен LEKuP?
Според експертите, успешното лекување мора да се заснова на научно докажани препораки во исхраната. LEKuP исто така беше развиен со цел да им се обезбеди на сите оние кои работат во клиниката, секторот за практики и нега со едноставен водич за современа нутриционистичка медицинска нега, комуникацијата продолжува.
Упатствата ја дефинираат здравата исхрана според препораките на германското друштво за исхрана (ДГЕ). Ова е основа на целосно угостителство за возрасни за кои нема индикации за посебна диета. Алтернативно, медитеранската диета или вегетаријанската диета (ова-лакто-вегетаријанска) се препорачуваат како основни диети.
Кај многу болести, нутриционистичките интервенции се исто толку важни како и лековите.
Приватдозент д-р. Франк Јохум, Претседател на германското друштво за нутриционистичка медицина (ДГЕМ)
Веганска диета особено не се препорачува за адолесценти, бремени жени и жени кои дојат. Додаток на витамин Б12 е неопходен. Со цел соодветно снабдување на сите неопходни хранливи состојки, растително-храната и збогатената храна мора внимателно да се состави; додавањето на критичните хранливи материи исто така може да биде важно.
Покрај основната диета, претставена е и нутриционистичка терапија за одредени клинички слики. Постојат специфични препораки за дејствување во LEKuP, на пример, во случај на болести на бубрезите, метаболички и кардиоваскуларни заболувања, воспалителни ревматски, ортопедски или невролошки дијагнози.
На кого се препораките?
Препораките во упатството се насочени кон сите оние кои се одговорни за нутриционистичка терапија и угостителство на пациентите, особено нутриционистите, лекарите, превозниците и менаџерите во болниците и домовите за стари лица, оние кои се одговорни во кујните, во службата, во терапијата и во медицинската сестра. Водичот исто така има за цел да обезбеди ориентација за давателите на здравствени услуги.
Новото упатство ја заменува шемата за рационализација од 2004 година претходно користена во нутриционистичка терапија, според стручните здруженија. Германското друштво за исхрана (ДГЕ) и Германската академија за нутриционистичка медицина (ДАЕМ) беа вклучени во темелната ревизија, во тесна соработка со Германското друштво за нутриционистичка медицина (ДГЕМ), Федералното здружение на германски нутриционисти (БДЕМ), Германското друштво за дебелина (ДАГ), Здружение на диететичари - Германско федерално здружение (ВДД) и Професионално здружение на екотрофологија (ВДОЕ).