Нутриционистот ќе ви одговори сладолед или овошен шербет

Овошен шербет е помалку популарен во нашата земја отколку во другите земји, а во продавниците има многу малку такви производи. Сепак, тој е најдиетална и препорачана алтернатива на летниот сладолед.

Тоа е затоа што шербетот не содржи млеко, крем и јајце, туку само овошје, шеќер и вода. Измешајте ги состојките во мешалка и ставете ги во замрзнувач. 100 гр шербет има околу 170 калории, додека исто толку сладолед има помеѓу 300 и 400 калории. Поради оваа причина, само шербет може да се консумира дневно, но не и од дијабетичари. И, ако овошјето со кое го подготвуваме е свеж, шербетот ќе има хранливи својства, бидејќи антиоксидансите што ги содржи не се деактивираат со замрзнување.

Сепак, потрошувачката на шербет бара претпазливост: за разлика од сладоледот, тој содржи поголеми кристали од мраз, кои мора да се стопат во устата пред да се голтнат за да се избегне воспаление на грлото. Доколку немате време да подготвите шербет дома и сакате освежителен десерт, изберете асортимани за сладолед кои не содржат бои, конзерванси, синтетички хемиски засладувачи и вештачки ароми. Треба да се избегнува сладолед со етикета „природно идентичен“, како и оној што содржи ванилин, бидејќи тоа не е природна ванила. Вода со додатоци на храна не е замрзната. Автентичниот мора да содржи путер, крем, јајце, шеќер и ароми. природно.

---