NutriSport Важноста на исхраната во постигнувањето спортски перформанси - Еуроспорт
Нутриционистот Мирчеа Пуркару претставува совети за исхрана и ни помага да прифатиме здрав начин на живот исклучиво за eurosport.ro.
Спортистите и тренерите се повеќе се свесни за важноста на спортската исхрана при постигнување на резултати од висока вредност. Како што јачината на ланецот ја дава најслабата алка, така и во спортските перформанси, големината на резултатите зависи директно од тоа како спортистот се однесува на својата најслаба област. Ако не работи правилно, тогаш работата е ограничувачки фактор на изведбата. Ако не спиете доволно, тогаш спиењето ќе биде ограничувачки фактор во спортските перформанси, исто како што исхраната ќе биде ограничувачки фактор ако не јадете вистинската храна во вистинско време.
Честопати, спортистите или се свртуваат кон совети на Интернет или се свртуваат кон нутриционисти за спортисти без перформанси, што не е навистина корисна работа. Се разбира, и спортистите од перформанси и нормалното население мора да консумираат здрава исхрана, но сличностите застануваат тука. Ако во исхраната на обичните луѓе контролата на телесната тежина е главниот елемент околу кој се гради диета, во случај на спортисти главната цел е да се максимизираат спортските перформанси.
Кои се главните работи што треба да се земат предвид кога станува збор за спортска исхрана?
Храната не треба да му штети на организмот - има многу храна што ги содржи вистинските супстанции за зголемување на спортските перформанси, но во целина имаат штетно влијание врз здравјето.
Содржат оптимална количина на макроелементи - рамнотежата помеѓу протеините, јаглехидратите и мастите е од голема важност кај спортистите со перформанси и многу се прилагодува во зависност од практикуваниот спорт.
Содржат оптимална количина на микроелементи - витамини, минерали, фитонутриенти, итн. тие често се занемаруваат при составување на одредени диети. Тие играат важна улога во спречување на повреди, раст на мускулите, закрепнување, поддршка на имунолошкиот систем итн.
Хидратацијата треба да биде оптимална - како што покажавме во претходната статија, хидратацијата во изведбените спортови мора да се направи многу внимателно и во многу поголеми дози отколку не-спортистите.
Времето на консумирање храна е најважниот елемент на спортската исхрана. Постојат бројни научни студии кои покажуваат дека ако постои совршена координација помеѓу времето на консумирање храна во зависност од програмата за обука, спортските перформанси значително се зголемуваат.
Сите овие елементи мора да се земат предвид при составувањето диета за спортист во изведба. Нема чудесна диета за сите спортисти, секој шампион има персонализирана диета во зависност од спортот што го практикува, предложените цели, фазата на тренирање итн. Подолу се наведени главните придобивки од спортската исхрана:
- Тоа ви помага да тренирате повеќе и со поголем интензитет
- Помага да се врати телото помеѓу тренинзите.
- Помага да се постигне оптимален состав на телото
- Помага во спречување на повреди
- Го подобрува квалитетот и квантитетот на спиењето
- Помага во зголемување на моќта на концентрација
- Ги зголемува атлетските перформанси
- Помага во одложување на појавата на замор
- Го подобрува функционирањето на имунолошкиот систем
Мирчеа Пуркару е специјалист за дијабетес, исхрана и метаболички болести, но и докторанд по спортска наука и физичко образование. Мирчеа е исто така тренер за пливање и учествуваше на конференцијата на Американското здружение на тренери за пливање во Далас во 2019 година.